Armutlu ve çikolatalı tart
Tatlılar Çok kolay 15 min 20 min
Malzemeler: 1 kurabiye kabuğu (ev yapımı veya endüstriyel) 2 yumurta 65g esmer şeker 65 g yumuşak tereyağı 125g badem tozu 100g bitter çikolata 2 armut
Avrupa mutfağı
2722 tarifler
Mousseline soslu kuşkonmaz
Girişler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 400 g yeşil kuşkonmaz 2 yumurta 200 ml sıvı yağ 1 çay kaşığı sirke 2 yemek kaşığı hardal tuz Biber
Mousse sos
Accompaniments Çok kolay 15 min
Malzemeler: 2 yumurta akı 2 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı hardal 200 ml sıvı yağ 1 çay kaşığı sirke tuz Biber
Çikolatalı milföy hamuru
Atıştırmalıklar Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 200g çikolata (1 bar) 1 yumurta sarısı
Elmalı turta
Atıştırmalıklar Çok kolay 20 min 50 min
Malzemeler: 2 adet puf böreği 1 kg elma 50g yarı tuzlu tereyağı 1 çay kaşığı tarçın 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı süt
Kırmızı pesto sos
Accompaniments Çok kolay 5 min
Malzemeler: 100 g kurutulmuş domates 5 g fesleğen 1 diş sarımsak 25 g pecorino peyniri 25 gr çam fıstığı 5 cl zeytinyağı
Mantarlı kremalı tavuk
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 2 çay kaşığı tereyağı 1 soğan 150g tavuk (1 fileto) 1 diş sarımsak Tuz Biber 100 g mantar 10 cl krema Frenk soğanı
Kabak ve ıspanaklı lazanya
Ana yemekler Kolay 30 min 35 min
Malzemeler: Kabak lazanyası: 2 adet kabak Kaba tuz Süsleme : 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak 1 kg ıspanak 450 g ricotta peyniri 120 g mascarpone...
Beyaz şaraplı sangria - beyaz sangria
Drink Çok kolay 10 min
Malzemeler: 75 cl sek beyaz şarap 500 g çilek 1 portakal 1 kireç 6 kayısı 40g şeker 33 cl limonata Buz küpleri için : ÇİLEKLER birkaç nane yaprağı
Ton balığı ve biberiye ile doldurulmuş kayısı
Aperatif Çok kolay 5 min
Malzemeler: 8 adet taze kayısı 150 g pişmiş ton balığı (1 teneke) 50 gr taze peynir Tuz Biber Biberiye
Chiboust kremini nasıl yapıyorsunuz?
Diğer Zor 1 saat
Malzemeler: Crème pâtissière için : 50 cl süt 1 vanilya çubuğu 4 yumurta sarısı 60g şeker 50g mısır unu 6 jelatin yaprağı İtalyan beze için : 5 yumurta akı 185...
Kabak ve keçi peynirli clafoutis
Ana yemekler Çok kolay 10 min 45 min
Malzemeler: 2 adet kabak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yumurta 200 g keçi peyniri 50 g un (glutensiz versiyon için mısır unu) 20 cl süt Tuz Biber Provençal otları
Roze şaraplı pembe sangria
Drink Çok kolay 10 min
Malzemeler: 70 cl roze şarap 50 cl greyfurt suyu 40g esmer şeker 10 cl rom 2 greyfurt 125g ahududu 33 cl limonata
Prosecco ile royal mojito
Drink Çok kolay 5 min
Malzemeler: 7 nane yaprağı 1 kireç 2 cl şeker kamışı şurubu 6 cl beyaz rom buz küpleri Prosecco
Ev yapımı kayısı reçeli
Accompaniments Çok kolay 15 min 45 min
Malzemeler: 500 g kayısı 400g pudra şekeri 1 limon
Bireysel elma cipsleri
Atıştırmalıklar Çok kolay 30 min 45 min
Malzemeler: Komposto için : 4 elma 1 vanilya çubuğu (1 çay kaşığı vanilya özütü) 1 yemek kaşığı esmer şeker 5 cl su Cipsler için : 4 elma 1 çay kaşığı tereyağı...
Tereyağı kremasını nasıl yaparım?
Accompaniments Çok kolay 10 min
Malzemeler: 250 g yumuşak tereyağı 200g pudra şekeri 2 yemek kaşığı süt 1 çay kaşığı vanilya özütü
Brezilya hindistan cevizli kekleri - queijadinhas
Atıştırmalıklar Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 25 cl hindistan cevizi sütü 200 g rendelenmiş hindistan cevizi 4 yumurta 20 g rendelenmiş Parmesan peyniri (2 yemek kaşığı) 24 g tereyağı (2 yemek...
Salpicão - brezilya salatası
Girişler Çok kolay 20 min 35 min
Malzemeler: Salata : 300 g tavuk (1 fileto) 1 havuç 1/2 elma 30 gr yeşil zeytin 80 gr bezelye 80 g mısır 15 g maydanoz Sos : 150 g fromage frais 2 yemek kaşığı...
Çok kolay provençal sebze tianı
Ana yemekler Çok kolay 15 min 40 min
Malzemeler: 3 domates 1 patlıcan 1 kabak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı kekik 1/2 diş sarımsak tuz Biber
Buharda pişmiş ısırıklar - reunionese tavuk ısırıkları
Aperatif Çok kolay 30 min 1 saat
Malzemeler: mantar hamuru : 250 g un 1 yumurta akı 1 yemek kaşığı manyok nişastası 1 tutam tuz 12 cl su Tavuk dolması : 300 g kıyılmış tavuk 1 yemek kaşığı...
Hızlı ve kolay chorizo rillettes
Aperatif Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 200gr chorizo 5 cl süt 100g fromage frais
İrlanda kahvesi (viski ve çırpılmış krema ile kahve)
Drink Çok kolay 20 min 5 min
Malzemeler: 20 ml sıvı şeker (veya 2 çay kaşığı şeker) 40 ml viski 100 ml kahve (hazır) 40 ml sıvı krema (%30 yağlı sıvı krema; çok soğuk) çikolata talaşı...
Çikolatalı börek (glutensiz)
Tatlılar Çok kolay 20 min 30 min
Malzemeler: 80 cl süt 1 vanilya çubuğu 100g mısır unu 1 yumurta 1 yumurta sarısı 175g şeker 20 cl %30 krema 30g acı kakao tozu