Avrupa mutfağı

2722 tarifler
Tarif Morteau sosisi ve pişmiş mercimek

Morteau sosisi ve pişmiş mercimek

Ana yemekler Çok kolay 10 min 1 saat
Malzemeler: 1 Morteau sosis 500g yeşil mercimek 4 dilim domuz pastırması (kalın veya 8 ince dilim) 1 soğan 1 karanfil 1 sap kereviz 3 - 4 havuç 1 buket garni 1...
Tarif Sangria sosu nasıl yapılır? et ile mükemmel!

Sangria sosu nasıl yapılır? et ile mükemmel!

Accompaniments Çok kolay 5 min 20 min
Malzemeler: 1 portakal 1 limon 300ml kırmızı şarap 1 çubuk tarçın 40gr şeker 1 yemek kaşığı mısır unu (koyulaştırmak için) 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe...
Tarif Morina balığı ile nohut salatası

Morina balığı ile nohut salatası

Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 500 gr tuzdan arındırılmış morina balığı 500 gr nohut (pişirilmiş ve süzülmüş) 1/2 soğan, dilimlenmiş (çiğ veya sotelenmiş) 2 adet doğranmış...
Tarif Berry coulis ile panna cotta

Berry coulis ile panna cotta

Tatlılar Çok kolay 5 min 6 min
Malzemeler: 250 ml taze krema 250 ml tam yağlı süt 1 çay kaşığı vanilya aroması 75 g pudra şekeri 6 g jelatin yaprağı Berry coulis için 150 gr dut reçeli 2...
Tarif İncir soslu vanilyalı panna cotta

İncir soslu vanilyalı panna cotta

Tatlılar Çok kolay 5 min 6 min
Malzemeler: 250 ml taze krema 250 ml tam yağlı süt 1 çay kaşığı vanilya aroması 75 g pudra şekeri 6 g jelatin yaprağı İncir coulis için 150 g incir reçeli 2...
Tarif Domates ve keçi peyniri soslu patlıcanlı tost

Domates ve keçi peyniri soslu patlıcanlı tost

Girişler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 patlıcan 4 yemek kaşığı domates coulis 1 yemek kaşığı bal 1 kütük keçi peyniri 10 yeşil zeytin (çekirdeksiz) 1 yemek kaşığı zeytinyağı Bir tutam...
Tarif Nocino, evde yapmak için tarif ve malzemeler

Nocino, evde yapmak için tarif ve malzemeler

Drink Çok kolay 10 min
Malzemeler: 12 adet kabuklu ceviz 1/4 çubuk tarçın 2 karanfil 10 kahve çekirdeği 1/2 limon kabuğu 1 litre saf alkol Tatlandırmak için muskat rendesi 600 g su...
Tarif Yumuşak ve lezzetli soslu köfte

Yumuşak ve lezzetli soslu köfte

Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: Sos için 500 ml domates püresi 1/2 küçük soğan sızma zeytinyağı Köfteler için 200 gr kıyılmış domuz eti 200 gr kıyılmış dana eti 2 yumurta 100 g...
Tarif Mafeli dana eti (kolay ve yine de lezzetli versiyon!)

Mafeli dana eti (kolay ve yine de lezzetli versiyon!)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 2 h 15 m
Malzemeler: 500gr haşlanmış sığır eti 2 tatlı patates (400gr) 50cl su 1 soğan 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı domates salçası 6 yemek kaşığı fıstık ezmesi...