Avrupa mutfağı

• Italyan mutfağı
• Fransız mutfağı

Oranais tartı – milföy hamuru, pastacı kreması ve kayısı

Tatlılar Çok kolay 15 min 25 min

Malzemeler: Pastacı kreması için: 245 g süt (225 g + 20 g) 75 g şeker (40 g + 35 g) 1 vanilya çubuğu 2 yumurta sarısı 22 g mısır nişastası Tart için: 1 adet...

Nocino tarifi: evde yapmak için gerekli malzemeler

Drink Çok kolay 10 min

Malzemeler: 12 adet yeşil kabuklu ceviz 1/4 çubuk tarçın 2 adet karanfil 10 adet kahve çekirdeği 1/2 limonun kabuğu 1 litre saf alkol Yeteri kadar muskat...

Sicilya usulü caponata: hızlı ve kolay i̇talyan tarifi

Accompaniments Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 500 g patlıcan 150 g çeri domates 100 g soğan 100 g kereviz sapı 4 yemek kaşığı domates salçası 80 g çekirdeksiz yeşil zeytin 1 yemek kaşığı kapari...

Yumuşak ve lezzetli soslu köfte

Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min

Malzemeler: Sos için: 500 ml domates püresi 1/2 küçük soğan sızma zeytinyağı Köfteler için: 200 g domuz kıyması 200 g dana kıyması 2 yumurta 100 g ekmek içi...

Bildiğiniz margarita'dan daha hafif

Drink Çok kolay 5 min

Malzemeler: 2 cl Cointreau 10 cl Club-Maté 2 cl limon suyu (limon veya misket limonu)

Mafé soslu dana eti (kolay ve her zamanki gibi lezzetli!)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 2 h 15 m

Malzemeler: 500 g kuşbaşılık dana eti 2 tatlı patates (toplam 400 g) 50 cl su 1 soğan 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı domates salçası 6 yemek kaşığı fıstık...

Yumurtalı garganelli nasıl yapılır?

Diğer Çok kolay 10 min 8 min

Malzemeler: 300 g un 3 yumurta

Domates çorbası

Ana yemekler Çok kolay 10 min 1 h 10 m

Malzemeler: Közlenmiş domatesler için 12 çeri domates Zeytinyağı (gerektiği kadar) Tuz (gerektiği kadar) Karabiber (gerektiği kadar) Biraz zeytinyağı 1 sarı...

Vanilyalı panna cotta: evde hazırlayabileceğiniz klasik tarif

Tatlılar Çok kolay 4 min 6 min

Malzemeler: 250 ml krema 250 ml tam yağlı süt 1 çay kaşığı vanilya aroması 75 g toz şeker 6 g yaprak jelatin

Mantarlı gnocchi tarifi: lezzetli ve yapımı kolay

Ana yemekler Çok kolay 5 min 10 min

Malzemeler: 300 g patates gnocchi 30 g kurutulmuş karışık mantar 250 ml soya kreması (veya klasik yemek kreması) Birkaç dal taze maydanoz 2 diş sarımsak Bir...

Ev yapımı yumurtalı pappardelle: adım adım tarif

Diğer Çok kolay 10 min 10 min

Malzemeler: 300 g 00 tipi un 3 yumurta (oda sıcaklığında)

Ev yapımı farfalle (kelebek makarna)

Diğer Çok kolay 10 min 8 min

Malzemeler: 300 g un 3 taze yumurta

Feta saganaki: ballı ve çıtır feta peyniri tarifi

Girişler Çok kolay 15 min 20 min

Malzemeler: 4 adet yufka yaprağı (filo hamuru) 45 g eritilmiş tereyağı 1/2 çay kaşığı karabiber 150 g feta peyniri (1 blok) 2 çay kaşığı susam 4 çay kaşığı bal

Ev yapımı tagliatelle: adım adım tarifi

Diğer Çok kolay 12 min 3 min

Malzemeler: 300 g un 00 3 taze yumurta (oda sıcaklığında)

Füme bacon'a sarılmış fırında patates

Accompaniments Çok kolay 5 min 40 min

Malzemeler: 4 orta veya büyük boy patates 8 dilim füme bacon 2 yemek kaşığı kuru kekik 2 yemek kaşığı kuru biberiye

Sarımsaklı ve gulaslı siyah spagetti (pasta al nero di seppia)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min

Malzemeler: 200 g siyah spagetti (pasta al nero di seppia) 3 diş sarımsak 1 kuru acı biber (acı seviyorsanız 2 tane) 200 g gulas (yılan balığı yavrusu yerine...

Mango ve çarkıfelek meyveli egzotik number cake

Tatlılar Çok kolay 20 min 12 min

Malzemeler: 2 adet sable tart hamuru 40 cl sıvı krema 250 g mascarpone 60 g pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya özütü (veya 1 vanilya çubuğu) 165 g mango püresi...

Pasta alla boscaiola: sonbahar ve kış için ideal makarna tarifi

Ana yemekler Çok kolay 20 min 10 min

Malzemeler: 200 g trofie (veya başka bir kısa makarna çeşidi) 100 g küp doğranmış pancetta (dilerseniz füme pancetta da kullanabilirsiniz) 200 ml domates sosu...

Ev yapımı raffaello çikolatası

Atıştırmalıklar Çok kolay 10 min 5 min

Malzemeler: 150 g beyaz çikolata 120 ml krema 120 g vanilyalı gofret 20 adet kabuğu soyulmuş badem Rendelenmiş Hindistan cevizi

Tagliolini: evde yapımı i̇çin adım adım tarif

Diğer Çok kolay 12 min 3 min

Malzemeler: 300 g un 00 3 taze yumurta (oda sıcaklığında)

Fırında kestane: mükemmel sonuç için püf noktaları ve pişirme süresi!

Diğer Çok kolay 10 min 30 min

Malzemeler: 500 g kestane su

'nduja'lı makarna: kolay calabria usulü makarna tarifi

Ana yemekler Çok kolay 5 min 15 min

Malzemeler: 200 g rigatoni (veya tercih ettiğiniz başka bir makarna çeşidi) 50 g 'nduja 200 ml domates püresi 1/2 orta boy Tropea kırmızı soğanı Sızma...

Mükemmel mascarpone kreması nasıl yapılır?

Diğer Çok kolay 10 min

Malzemeler: 250 g mascarpone %30 yağlı 400 ml krema 60 g pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya (özütü veya esansı)

Ev yapımı makarna nasıl yapılır: sevimli küçük sorpresine makarnaları

Ana yemekler Çok kolay 40 min 5 min

Malzemeler: 300 g T45 tipi un 3 taze yumurta