Avrupa mutfağı

2726 tarifler
Tarif Pastis krep hamuru

Pastis krep hamuru

Atıştırmalıklar Çok kolay 15 min 2 min
Malzemeler: 3 yumurta 20g şeker 1 çay kaşığı vanilya özütü 8 cl pastis 50 cl süt 250g un Nötr yağ ((veya tereyağı) (yemek pişirmek için))
Tarif Aligot sosis

Aligot sosis

Ana yemekler Kolay 10 min 40 min
Malzemeler: 1 kg patates 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 diş sarımsak 250g duble krema 400g tomme peyniri (Aubrac'tan) 4 Toulouse sosis
Tarif Bira ile gözleme hamuru

Bira ile gözleme hamuru

Atıştırmalıklar Çok kolay 5 min 4 min
Malzemeler: 2 yumurta 20 g şeker 1 tutam tuz 1 çay kaşığı vanilya özütü 15 cl lager 150 g buğday unu bitkisel yağ (tavayı yağlamak için)
Tarif Raclette graten

Raclette graten

Ana yemekler Çok kolay 10 min 45 min
Malzemeler: 1 kg patates 1 çay kaşığı tuz 400 g raclette peyniri 7 dilim pancetta 2 yemek kaşığı krema
Tarif Kolay limonlu kek

Kolay limonlu kek

Atıştırmalıklar Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 80 g şeker 100 g yumuşatılmış tereyağı 2 yumurta 2 organik limon 125g un 1 poşet kabartma tozu 1 tutam tuz
Tarif Coq au vin

Coq au vin

Ana yemekler Çok kolay 15 min 3 saat
Malzemeler: 1,3 kg parçalar halinde horoz tuz Biber 80 g tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 80 g domuz pastırması 8 küçük soğan 75 cl kırmızı şarap 1 buket...
Tarif Elmalı ve bademli kek (tarte normande)

Elmalı ve bademli kek (tarte normande)

Tatlılar Kolay 20 min 30 min
Malzemeler: Sablé hamuru için: 120 g tereyağı 80 g pudra şekeri 25 g badem tozu 1 poşet vanilya şekeri 1 tutam tuz 1 yumurta 200 g un Dolgu için 3 elma 2...
Tarif Taze somon ve somon füme terrine

Taze somon ve somon füme terrine

Ana yemekler Çok kolay 10 min 1 saat
Malzemeler: 180 g somon füme 180 g taze somon 3 yumurta 1 çay kaşığı sarımsak tozu 20 cl tek krem %30 mg 10 gr taze frenk soğanı
Tarif Balkabaklı ve pastırmalı makarna

Balkabaklı ve pastırmalı makarna

Ana yemekler Çok kolay 30 min 12 min
Malzemeler: 180 g mezze maniche (veya başka bir kısa makarna) 350 g balkabağı posası 80 gr doğranmış domuz pastırması 1/2 küçük soğan 1 yemek kaşığı pişirme...
Tarif Patlıcanlı carbonara spagetti

Patlıcanlı carbonara spagetti

Ana yemekler Çok kolay 10 min 40 min
Malzemeler: 2 diş sarımsak 1 soğan 1 patlıcan 1/2 kırmızı biber 100 g kıyılmış dana eti 200 ml krema (pişirmek için) tuz Biber yağ 300 g spagetti
Tarif Raclette panini

Raclette panini

Ana yemekler Çok kolay 5 min 5 min
Malzemeler: 1 panini ekmeği 2 dilim raclette peyniri 2 dilim pancetta 2 yemek kaşığı krema 1/4 soğan Biber
Tarif İtalyan usulü panini

İtalyan usulü panini

Ana yemekler Çok kolay 5 min 5 min
Malzemeler: 1 panini ekmeği 2 yemek kaşığı. yeşil pesto sos 2 dilim mozzarella 2 dilim pancetta 1/4 soğan Biber
Tarif Beşamel soslu gurme croque-monsieur

Beşamel soslu gurme croque-monsieur

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 4 dilim sandviç ekmeği 2 dilim jambon 140 g rendelenmiş peynir 6 yemek kaşığı beşamel sos
Tarif Beyaz soslu ikea köfte

Beyaz soslu ikea köfte

Ana yemekler Çok kolay 15 min 30 min
Malzemeler: Köfte için (40 adet): 500 gr sığır eti (kıyılmış) 250 g domuz eti (kıyılmış) 1 soğan 1 diş sarımsak 100 g ekmek kırıntısı 1 yumurta 5 yemek kaşığı...
Tarif İkea'dan beyaz sos

İkea'dan beyaz sos

Accompaniments Çok kolay 5 min 10 min
Malzemeler: 40 g tereyağı 40 g un 300 ml et suyu (sebze veya et) 150 ml crème fraîche (veya krema) 2 çay kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı Dijon hardalı
Tarif Panzanella salatası

Panzanella salatası

Girişler Çok kolay 10 min
Malzemeler: 2 domates 1/4 kırmızı soğan taze fesleğen (15 g) ekmek (60 gr) tuz Biber Zeytinyağı şarap sirkesi (veya elma sirkesi) Parmesan peyniri (pul)
Tarif Karidesli brioche sandviç (karidesli rulo)

Karidesli brioche sandviç (karidesli rulo)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 2 min
Malzemeler: Mayonez sosu için: 75 ml mayonez 1/2 limon suyu 1 çay kaşığı dijon hardalı 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 yemek kaşığı dereotu 1 yemek kaşığı...
Tarif İtalyan sandviç kulübü

İtalyan sandviç kulübü

Ana yemekler Çok kolay 5 min
Malzemeler: 3 dilim dilimlenmiş ekmek (tahıllarla birlikte) 2 dilim Serrano jambonu 3 dilim taze mozzarella 2 yemek kaşığı yeşil pesto 3 taze ıspanak yaprağı
Tarif Dev kremalı pasta

Dev kremalı pasta

Tatlılar Çok kolay 15 min 30 min
Malzemeler: 1 rulo milföy hamuru 500 ml süt limon kabuğu rendesi (tadına bakmak için) 1 poşet vanilya şekeri 250 g şeker 60 g mısır unu 6 yumurta sarısı toz...
Tarif Kolay patlıcan havyarı

Kolay patlıcan havyarı

Aperatif Çok kolay 5 min 40 min
Malzemeler: 1 patlıcan 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber Biberiye 20 ml limon suyu 5 cl zeytinyağı 1/2 diş sarımsak
Tarif Patlıcanlı parmigiana ruloları

Patlıcanlı parmigiana ruloları

Ana yemekler Çok kolay 15 min 45 min
Malzemeler: 1 patlıcan 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 3 domates 1 mozzarella 200 g domates sosu 15 g Parmesan Taze fesleğen