Avrupa mutfağı

2711 tarifler
Tarif Mozzarella dolgulu pizza tacı

Mozzarella dolgulu pizza tacı

Aperatif Çok kolay 20 min 30 min
Malzemeler: 2 pizza hamuru rulosu 200 gr mozzarella topları 150 g tereyağı 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış) 1/2 çay kaşığı tuz 200 ml...
Tarif Patlıcanlı parmigiana ruloları

Patlıcanlı parmigiana ruloları

Ana yemekler Çok kolay 15 min 45 min
Malzemeler: 1 patlıcan 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 3 domates 1 mozzarella 200 g domates sosu 15 g Parmesan Taze fesleğen
Tarif Vanilyalı kremalı kraker pufları

Vanilyalı kremalı kraker pufları

Tatlılar Kolay 2 saat 50 min
Malzemeler: Krakerler : 50 gr tereyağı 50 g esmer şeker 50g badem tozu 20 g un 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı) Diplomat krema (pastacı kreması + krem...
Tarif Çikolatalı ve fındıklı babka brioche

Çikolatalı ve fındıklı babka brioche

Atıştırmalıklar Çok kolay 25 min 30 min
Malzemeler: Brioche : 57 g ılık su 57 g ılık süt 1/2 poşet kuru ekmek mayası 315 g un 35g beyaz şeker 1 tutam tuz 1 çay kaşığı vanilya özütü 85g eritilmiş...
Tarif İncir, gorgonzola ve jambonlu risotto

İncir, gorgonzola ve jambonlu risotto

Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: Risotto: 8 adet taze incir 3 dilim Serrano jambonu 1 soğan 250 gr yuvarlak pirinç 60 ml beyaz şarap 2 küp konsantre tavuk suyu 150 g gorgonzola...
Tarif Pirene yaban mersinli turtası

Pirene yaban mersinli turtası

Atıştırmalıklar Çok kolay 10 min 45 min
Malzemeler: 200 g un 1/2 poşet kabartma tozu 120g tereyağı 100g şeker 3 yumurta 15-20 g rom (3 yemek kaşığı) 1 çay kaşığı vanilya özütü 125 g yaban mersini
Tarif Sarımsaklı ve maydanozlu prefou

Sarımsaklı ve maydanozlu prefou

Aperatif Çok kolay 15 min 15 min
Malzemeler: 1 baget (veya başka bir ekmek) 60 g yumuşak tereyağı 2 diş sarımsak 20 g maydanoz (yaklaşık)
Tarif Galler evi

Galler evi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 200 gr çedar peyniri 3 yemek kaşığı. amber bira 1 yemek kaşığı hardal tuz Biber 1 dilim sandviç ekmeği 1 dilim jambon 10 cl lager
Tarif Limonlu beze turtası kütüğü

Limonlu beze turtası kütüğü

Tatlılar Kolay 1 h 30 m 12 min
Malzemeler: Bisküvi : 125 g bisküvi 30 gr tereyağı Madeleine : 65g tereyağı 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı vanilya özütü 40 g şeker 1/2 limon kabuğu rendesi 1...
Tarif Ahududulu şampanya çorbası

Ahududulu şampanya çorbası

Drink Çok kolay 5 min
Malzemeler: 10 cl şeker kamışı şurubu 10 cl Cointreau 15 cl limon suyu 125g taze veya dondurulmuş ahududu 75 cl şampanya veya başka bir köpüklü şarap
Tarif Somon füme ve avokado verrines

Somon füme ve avokado verrines

Aperatif Çok kolay 15 min
Malzemeler: 1 avokado 80g somon füme (yaklaşık 3 dilim) 1/2 misket limonu suyu (1 büyük yemek kaşığı) 2 çay kaşığı limon suyu 1/2 misket limonu kabuğu rendesi...
Tarif Kızarmış domuz orloff

Kızarmış domuz orloff

Ana yemekler Çok kolay 15 min 1 saat
Malzemeler: 1 domuz fileto rosto (900 gr) 1 çiseleme zeytinyağı 2 arpacık soğanı 6 (ila 8) dilim domuz pastırması 6 (ila 8) dilim Emmental peyniri tuz Biber...
Tarif Beşamel sos, peynir ve jambon ile doldurulmuş krep

Beşamel sos, peynir ve jambon ile doldurulmuş krep

Ana yemekler Çok kolay 15 min 4 min
Malzemeler: Krep hamuru : 125 g un 2 yumurta 25 cl süt 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam tuz Beşamel sos : 25 cl süt 17 gr tereyağı 17 g un tuz Biber hindistan...
Tarif Mini gratins dauphinois

Mini gratins dauphinois

Accompaniments Çok kolay 10 min 45 min
Malzemeler: 450 g patates 30 cl süt 115 ml tek krema 40 g tereyağı Tuz Biber Öğütülmüş hindistan cevizi
Tarif Kolay limonlu mus

Kolay limonlu mus

Tatlılar Çok kolay 5 min
Malzemeler: 2 organik limon (kabuğu ve suyu) 250g mascarpone 20 cl tam krema %30 yağlı (çok soğuk) 80g pudra şekeri 3 yumurta akı Garnitür : 1 limon
Tarif Focaccia çiçekleri - focaccia sanatı

Focaccia çiçekleri - focaccia sanatı

Ana yemekler Çok kolay 20 min 20 min
Malzemeler: 550 g ılık su 8 g kuru ekmek mayası 715g un (T45 veya T55) 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 55 g zeytinyağı 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek...
Tarif Vejetaryen spagetti bolonez!

Vejetaryen spagetti bolonez!

Ana yemekler Çok kolay 10 min 1 saat
Malzemeler: 100g yeşil mercimek 400gr domates coulis (= 1 teneke) 1 havuç (büyük) 1 soğan (büyük) 1 yemek kaşığı sarımsak tozu (veya 1 büyük diş) 1 kasa herbes...
Tarif Ton balıklı, domatesli ve kaparili panini

Ton balıklı, domatesli ve kaparili panini

Ana yemekler Çok kolay 5 min 5 min
Malzemeler: 1 panini ekmeği 100gr ton balığı gevreği 4 dilim mozzarella Birkaç dilim kırmızı soğan Birkaç kapari 50gr domates coulis 2 yemek kaşığı zeytinyağı...
Tarif Ev yapımı peynirli kek

Ev yapımı peynirli kek

Atıştırmalıklar Çok kolay 25 min 1 h 10 m
Malzemeler: Kısa hamur işi : 180 g un 90 g tereyağı 1 tutam tuz Biraz su Hamur : 280 g taze keçi peyniri 80g şeker 3 cl süt 4 yumurta sarısı 20g şeker 4...