Kış

Malzemeler: 1 kutu ananas 140 g tereyağı 150g şeker 5 yumurta 200g un 1 poşet maya 4 yemek kaşığı sıvı karamel 7 kiraz (isteğe bağlı)

Malzemeler: 2 yumurta akı 100 g şeker kırmızı gıda boyası 40 g beyaz çikolata 2 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi

Malzemeler: Krep hamuru: 250 g un 1 tutam tuz 4 yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ 50 cl süt 1 portakalın suyu Suzette tereyağı : 100g yumuşak tereyağı 50g pudra...

Malzemeler: 75 cl kırmızı şarap 100g şeker 1 çubuk tarçın 3 karanfil 2 yıldız anason 1 tutam rendelenmiş muskat 1/2 limon (kabuğu rendelenmiş) 1 portakal...

Malzemeler: 4 yumurta 90 g pudra şekeri 50 gr bitter çikolata 5 cl tek krema 50g tereyağı 10g acı kakao tozu 90g badem tozu 10g un 5 g kabartma tozu 2 armut

Malzemeler: 1/2 armut 3 yumurta (1'i çırpılmış) 80g şeker 100g badem tozu 50g yumuşak tereyağı 2 adet puf böreği

Malzemeler: Bezeler: 1 yumurta akı 50 g şeker Krema: 200g tek krema (20cl - %30 yağlı) 100 g mascarpone 1 çay kaşığı kestane kreması 1 çay kaşığı vanilya özütü...

Malzemeler: 3 yeşil limon (organik) 1 litre su buz (tadına bakmak için) 200 ml (1/2 kutu) yoğunlaştırılmış süt

Malzemeler: 125 g speculoos (+/-) 3 muz (+/- büyüklüğüne bağlı olarak) Karamel: 25 g tereyağı 25 g esmer şeker 100g şekerli yoğunlaştırılmış süt Krema: 15 cl...

Malzemeler: 2 adet yufka pileli börekten artan iç harçlar sıvı harç üzeri için : yumurta sarısı

Malzemeler: 1 pk margarin(oda sıcaklığında) 1 su bardağı sıvıyağ 1 pk vanilya 1 pk kabartma tozu 1 su bardağı pudra şekeri aldığı kadar un

Malzemeler: 1 paket margarin terem yağ 1 yumurta + 1 yumurta sarısı içine 1,5 su bardağı toz şeker aldığı kadar un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3...

Malzemeler: 1 su bardağından biraz fazla pudra şekeri 125g tereyağı 1 yumurtanın sarısı 1 çay bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı nişasta 3 su...

Malzemeler: 1 paket muzlu puding 1 su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı pudra şekeri un

Malzemeler: 2 kalçalı but 2 su bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı tereyağ 4 bardak tavuk suyu 5 adet kırmızı kapya biber 15-16 adet kornişon turşu 1 adet...

Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı un Kabartma tozu 1 pkt Vanilya 1 pkt 1 su bardağı doğranmış...

Malzemeler: 250 g. tereyağ veya margarin(yumuşamış) 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket kab. tozu 3 su bardağı un üzeri için renki...

Malzemeler: 1 KİLO ŞEVKETİ BOSTAN YARIM ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞ 2 ORTA BOY SOĞAN 750 G KEMİKLİ KUZU ETİ TUZ KARABİBER YEMEĞİ BAĞLAMAK İÇİN 1.5 YEMEK KAŞIĞI UN 1...

Malzemeler: 1 büyük tavuk 1 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet kurusoğan 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş...

Malzemeler: 2 adet iri yumurta yarım su bardağı toz şeker yarım su bardağı un yarım paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı kakao 40 g bitter 1 yemek kaşığı un...

Malzemeler: 3 büyük soğan Biber Tuz Paprika 1 ya da 2 kabukları domates Doğrayın balık 2 büyücek doğranmış Yeşil biberler Defne yaprağı Maydanoz Yağ bir sürü

Malzemeler: 20 adet arpacık soğan 600 g kuzu gerdan 3 dilim pastırma 3 diş sarımsak 1 çay bardağı süt 1 çorba kaşığı salça 3 çorba kaşığı tereyağı 1 limon 3...

Malzemeler: 4 tane yufka büyük el tavaya göre açılır veya kesilir su un tuz ile krep hamuru yapılır biraz daha sulu olursa börek daha yumuş oluyor

Malzemeler: 2 paket vanilyalı sade puding 3 su bardağı süt 3 su bardağı vişne suyu 10-15 adet kakaolu bisküvi