Kış

Malzemeler: Bisküvi hamuru için: 150 g yumuşak tereyağı 100 g esmer şeker 250 g un 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı zencefil Royal...

Malzemeler: Pandispanya için: 4 yumurta 125 g şeker 125 g un 10 cl şeker kamışı şurubu Ferrero Rocher kreması için: 12 Ferrero Rocher 100 g mascarpone 20 cl...

Malzemeler: 1 yaprak milföy hamuru 3 adet elma şeker toz tarçın 1 yumurta sarısı

Malzemeler: Limon kreması için: 3 adet işlem görmemiş limon 120 g şeker 5 yumurta 15 g mısır nişastası 120 g tereyağı Krep hamuru için: 250 g un 4 yumurta 500...

Malzemeler: 500 g soğan 60 g tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 adet bulyon 1 yemek kaşığı şeker 2 litre su kekik tuz karabiber 1 adet bayat baget ekmeği 200 g...

Malzemeler: 1 adet sable tart hamuru 100 g yumuşak tereyağı 100 g şeker 100 g toz badem 2 yumurta 400 g şuruplu armut file badem

Malzemeler: 500 g kiraz 125 g un 50 g şeker 11 g vanilya şekeri (1 paket) 1 tutam tuz 4 yumurta 25 cl süt

Malzemeler: 40 çekirdeği çıkarılmış kiraz 2 yumurta 50 g şeker 10 g mısır nişastası 60 g badem unu 75 ml süt

Malzemeler: Tart hamuru: 120 g yumuşamış tereyağı 80 g pudra şekeri 25 g öğütülmüş badem 1 paket vanilinli şeker 1 tutam tuz 1 yumurta 200 g un Limon kreması:...

Malzemeler: 12 adet waffle için: 500 g un 30 g şeker 15 g yaş maya 2 yumurta 22 cl süt 200 g tereyağı 250 g inci şekeri

Malzemeler: Briyoş hamuru: 300 g un 1 çay kaşığı tuz 60 g şeker 12 g taze yaş maya 3 yumurta 130 g tereyağı Üzeri için: 800 g erik 100 ml sıvı krema 2 yumurta...

Malzemeler: 500 g dondurma 220 g un 1 paket kabartma tozu

Malzemeler: 2 yumurta akı 100 g şeker Kırmızı gıda boyası 40 g beyaz çikolata 2 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi

Malzemeler: 1 yaprak milföy hamuru 2 elma 4 çay kaşığı kayısı reçeli Pudra şekeri

Malzemeler: 1 adet tart hamuru 125 g mascarpone 25 cl sıvı krema (%30 yağlı) 1 vanilya çubuğu 30 g pudra şekeri 125 g yaban mersini 125 g ahududu

Malzemeler: 75 cl kırmızı şarap 100g şeker 1 çubuk tarçın 3 karanfil 2 yıldız anason 1 tutam rendelenmiş muskat 1/2 limon (kabuğu rendelenmiş) 1 portakal...

Malzemeler: 1/2 armut 3 yumurta (1'i çırpılmış) 80 g şeker 100 g çekilmiş badem 50 g yumuşamış tereyağı 2 adet milföy hamuru

Malzemeler: Bezeler: 1 yumurta akı 50 g şeker Krema: 200g tek krema (20cl - %30 yağlı) 100 g mascarpone 1 çay kaşığı kestane kreması 1 çay kaşığı vanilya özütü...

Malzemeler: 3 yeşil limon (organik) 1 litre su buz (tadına bakmak için) 200 ml (1/2 kutu) yoğunlaştırılmış süt

Malzemeler: 125 g speculoos (+/-) 3 muz (+/- büyüklüğüne bağlı olarak) Karamel: 25 g tereyağı 25 g esmer şeker 100g şekerli yoğunlaştırılmış süt Krema: 15 cl...

Malzemeler: 2 adet yufka pileli börekten artan iç harçlar sıvı harç üzeri için : yumurta sarısı

Malzemeler: 1 pk margarin(oda sıcaklığında) 1 su bardağı sıvıyağ 1 pk vanilya 1 pk kabartma tozu 1 su bardağı pudra şekeri aldığı kadar un

Malzemeler: 1 paket margarin terem yağ 1 yumurta + 1 yumurta sarısı içine 1,5 su bardağı toz şeker aldığı kadar un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3...

Malzemeler: 1 su bardağından biraz fazla pudra şekeri 125g tereyağı 1 yumurtanın sarısı 1 çay bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı nişasta 3 su...