Domates tarifleri - sayfa 7

Malzemeler: 200 g bulgur 5 domates 1 büyük demet maydanoz 1/2 demet nane 1 orta boy soğan 2 limon 7 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber

Malzemeler: 8 orta veya büyük boy mantar 125 g mozzarella (1 top) 15 çekirdeksiz siyah zeytin 4 kuru domates 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan...

Malzemeler: 2 adet kabak 1 diş doğranmış sarımsak 1 doğranmış soğan (küçük) 1 kutu sardalya (120 gr) 1 domates (doğranmış) maydanoz (doğranmış) Tuz Acı biber

Malzemeler: 1 dolmalık biber (210 g) 1/2 soğan Tuz 70 g ricotta 35 g pecorino 35 g parmesan 10 g domates salçası (1 çay kaşığı) 7 cl zeytinyağı İsteğe bağlı:...

Malzemeler: 160 g parboiled pirinç 100 g feta peyniri 75 g mısır 1 havuç 90 g pişmiş bezelye (taze bezelye de kullanabilirsiniz) 6 çeri domates Birkaç taze...

Malzemeler: 2 patlıcan 1 adet tuzlu tart hamuru (pâte brisée) 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı bal 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 340 g taze tagliatelle (kuru makarna da kullanabilirsiniz) Kabaklı ragù sosu için: 3 kabak 500 ml domates püresi 70 ml kadar beyaz şarap Sızma...

Malzemeler: 3 kabak 500 ml domates püresi Sosunu açmak için yaklaşık 70 ml beyaz şarap Gerektiği kadar sızma zeytinyağı Tuz, gerektiği kadar Karabiber,...

Malzemeler: 500 g tuzu giderilmiş morina balığı 500 g nohut (haşlanmış ve süzülmüş) 1/2 soğan, ince dilimlenmiş (çiğ veya sotelenmiş) 2 domates, küp küp...

Malzemeler: 500 g patlıcan 150 g çeri domates 100 g soğan 100 g kereviz sapı 4 yemek kaşığı domates salçası 80 g çekirdeksiz yeşil zeytin 1 yemek kaşığı kapari...

Malzemeler: Sos için: 500 ml domates püresi 1/2 küçük soğan sızma zeytinyağı Köfteler için: 200 g domuz kıyması 200 g dana kıyması 2 yumurta 100 g ekmek içi...

Malzemeler: 500 g kuşbaşılık dana eti 2 tatlı patates (toplam 400 g) 50 cl su 1 soğan 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı domates salçası 6 yemek kaşığı fıstık...

Malzemeler: Közlenmiş domatesler için 12 çeri domates Zeytinyağı (gerektiği kadar) Tuz (gerektiği kadar) Karabiber (gerektiği kadar) Biraz zeytinyağı 1 sarı...

Malzemeler: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 2 diş sarımsak 50 g domates salçası 1 yemek kaşığı toz zencefil (veya rendelenmiş küçük bir parça taze zencefil)...

Malzemeler: 200 g trofie (veya başka bir kısa makarna çeşidi) 100 g küp doğranmış pancetta (dilerseniz füme pancetta da kullanabilirsiniz) 200 ml domates sosu...

Malzemeler: 200 g rigatoni (veya tercih ettiğiniz başka bir makarna çeşidi) 50 g 'nduja 200 ml domates püresi 1/2 orta boy Tropea kırmızı soğanı Sızma...

Malzemeler: 3 yemek kaşığı susam yağı 2 yumurta 1 diş sarımsak 1 arpacık soğanı 1 havuç 1 pırasanın beyaz kısmı 1 tatlı kırmızı biber 100 g tavuk 15 adet...

Malzemeler: 200 g butternut kabağı 2 dana kıyma köftesi (taze veya çözülmüş) 2 dilim peynir Bir avuç marul 1/2 beyaz soğan 2 çay kaşığı domates püresi Bir...

Malzemeler: 60 g zeytinyağlı uskumru 40 g kuru domates (yaklaşık 4 adet) 150 g taze peynir 4 yaprak yufka 1/2 limonun suyu Birkaç dal frenk soğanı Tuz Karabiber

Malzemeler: 400 g bütün, soyulmuş domates (1 kutu) 75 g tel şehriye 265 g nohut (pişmiş ve süzülmüş, 1 kutu) 1 l su 1 soğan 1 havuç 1/2 demet maydanoz Birkaç...

Malzemeler: 300 g orta taneli kuskus 400 g su 7 yemek kaşığı zeytinyağı 400 g barbunya fasulyesi (süzülmüş) 1 domates 1 havuç 2 beyaz soğan Yaklaşık 12 pembe...

Malzemeler: 200 g spagetti 200 ml domates sosu 1 mozzarella (biraz su ile) 12 zeytin Tadına göre fesleğen tadına göre tuz Yarım soğan (küçük)

Malzemeler: 40 cl Hindistan cevizi sütü 10 cl su 400 g çipura (sert etli balık) 2 domates 1 yeşil biber 2 soğan 1 tutam safran (veya zerdeçal) 2 misket...

Malzemeler: 200 g makarna (fusilli) 120 g taze peynir (Philadelphia tipi) 200 g çeri domates 4 fesleğen yaprağı 70 g çekirdeksiz siyah zeytin (yaklaşık 20...