Tatlılar - sayfa 17

Malzemeler: 125 g ahududu 150 g beyaz pasta çikolatası 150 g yakut çikolata

Malzemeler: 1 milföy hamuru (dikdörtgen) 250 ml tam yağlı süt (soğuk) 1 limon kabuğu rendesi (tercihen organik ve işlenmemiş) 1 çubuk tarçın (isteğe bağlı) 30...

Malzemeler: 1 muz (veya 2) 135 g un 6 g kabartma tozu (1/2 poşet) 1 tutam tuz 1 yumurta 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı) 15 cl süt 20g bitter çikolata...

Malzemeler: 225 g çekirdeksiz hurma su (kaynar) 1 yemek kaşığı kokusu giderilmiş hindistan cevizi yağı 120 g tahin 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 tutam tuz

Malzemeler: 2 teneke kruvasan hamuru 8 çay kaşığı çikolata parçaları (+/-) 4 yemek kaşığı esmer şeker Vanilyalı muhallebi : 1 yumurta 38g şeker (yarıya...

Malzemeler: 200 g Yunan yoğurdu 200 g çilek 1,5 yaprak jelatin 2 yemek kaşığı agave şurubu 50 g süt

Malzemeler: Pişirme süresi: 380 g gnocchi 40 g tereyağı (eritilmiş) 1 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın Kaplama: 50g beyaz şeker 1,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın...

Malzemeler: 3 yumurta 120g şeker 60 cl süt (tam yağlı süt tercih edilir) 60g mısır nişastası 1 vanilya çubuğu (veya 1 çay kaşığı sıvı vanilya) 20 cl tam krema...

Malzemeler: Bezeler: 1 yumurta akı 50 g şeker Krema: 200g tek krema (20cl - %30 yağlı) 100 g mascarpone 1 çay kaşığı kestane kreması 1 çay kaşığı vanilya özütü...

Malzemeler: 1 yumurta 125g süt 125g un 15g yağ 1/2 poşet kabartma tozu 25g peynir altı suyu (1 kaşık) bir tutam tuz 3 veya 4 yemek kaşığı su

Malzemeler: Fondan: 20 g eritilmiş tereyağı 1 yemek kaşığı esmer şeker (+/-) 2 şeftali Yumuşak olan: 150 g eritilmiş tereyağı 115g şeker 1 yumurta 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 5 yumurta akı 230g şeker Gıda boyası (pembe ve yeşil)

Malzemeler: 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı 395 gr (1 kutu) yoğunlaştırılmış süt 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (ipuçlarına bakın) Garnitür: ezilmiş yer fıstığı...

Malzemeler: 200g fındık 100g beyaz çikolata 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Malzemeler: 300 g krema 80 g şeker 3 limon Garnitür için taze nane yaprakları (isteğe bağlı)

Malzemeler: Hindistan cevizi kreması: 20 cl tek krema (%30 yağlı) 15 cl hindistan cevizi kreması 80g mascarpone 50g pudra şekeri 2 yaprak jelatin Çikolatalı...

Malzemeler: 80g yapışkan pirinç unu 70g beyaz şeker 30g mısır nişastası 160g fıstık ezmesi 14cl su

Malzemeler: 200 g ricotta peyniri 1 yumurta 2 yemek kaşığı eritritol (veya 2 yemek kaşığı agave şurubu) 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Malzemeler: 1 bütün limon 250 g un 3 yumurta 125g şeker 3 çay kaşığı kabartma tozu 90 ml yağ 80 ml süt 1 yemek kaşığı vanilya özütü

Malzemeler: 1 milföy hamuru (tereyağsız) 60 cl soya sütü (veya yulaf sütü gibi başka bir bitki bazlı içecek) 20 cl soya kreması (veya yağ oranı en az %15 olan...

Malzemeler: 2 armut (450g) 250g bitter çikolata (1 bar)

Malzemeler: 20 cl yarım yağlı süt 30 cl tam krema (%30 yağlı) 4 yumurta sarısı 35g beyaz şeker 1 çay kaşığı vanilya aroması 6 çay kaşığı esmer şeker (+/-)

Malzemeler: 125 g speculoos (+/-) 3 muz (+/- büyüklüğüne bağlı olarak) Karamel: 25 g tereyağı 25 g esmer şeker 100g şekerli yoğunlaştırılmış süt Krema: 15 cl...

Malzemeler: 4 mantar gofret 50g bitter çikolata 15 g kavrulmuş fındık (+/-) 1 yemek kaşığı. mascarpone 5 cl tek krema %30 yağlı 1/2 yemek kaşığı pudra şekeri 1...