Tatlılar - sayfa 16

Malzemeler: 12 kayısı 50 g esmer şeker 4 yumurta 80g şeker 1 poşet vanilya şekeri 100g un 1 poşet maya 1 tutam tuz 75g badem tozu 50g tereyağı

Malzemeler: 7 kayısı 2 yumurta 10 cl hindistan cevizi sütü 1 poşet vanilya şekeri 50g şeker 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye

Malzemeler: 8 kayısı 250 g mascarpone 100 g şeker 3 yumurta 190g un 1 çay kaşığı maya 60 ml süt

Malzemeler: 500g ahududu 32 boudoirs (kaşık bisküvi) 50 ml şurup (ahududu) 20 cl su 250 g mascarpone 100g şeker 2 yumurta kuşbaşı badem

Malzemeler: 1 kurabiye kabuğu 125 g mascarpone 25 cl tek krema %30 yağlı 1 vanilya çubuğu 30g pudra şekeri 125 g yaban mersini 125g ahududu

Malzemeler: İtalyan beze : 2 yumurta akı 165 g şeker 50 ml su Krema : 20 cl tek krema %30 yağlı 40 g fındık 40 g badem 60 g antep fıstığı 2 yemek kaşığı bal 30...

Malzemeler: Tabanı için : 1 adet milföy hamuru Choux böreği için : 25 cl su 100 gr tereyağı 1 çay kaşığı tuz 150 g un 4 yumurta Kızartmak için 1 yumurta...

Malzemeler: Ahududu ekleme 200 g ahududu 30 g şeker 2 yaprak jelatin Bisküvi hamuru için 4 yumurta 1/2 çay kaşığı sıvı vanilya 1 tutam tuz 60 g şeker 100 g un...

Malzemeler: Choux böreği : 12 cl su 50 gr tereyağı 1 tutam tuz 75 g un 2 yumurta Kızartmak için 1 yumurta Çikolatalı muhallebi : 35 cl süt 3 yumurta sarısı 75...

Malzemeler: Choux böreği: 120 ml su 50 gr tereyağı 1 tutam tuz 75 g un 2 yumurta Antep fıstıklı musselin kreması 350 ml süt 3 yumurta sarısı 75 gr şeker 30 gr...

Malzemeler: Mona Lisa bisküvisi : 4 yumurta 125 g badem tozu 125 g pudra şekeri 20g tereyağı 30 g un 3 yumurta akı Çikolatalı ganaj : 12 cl tek krema (%30...

Malzemeler: 3 yumurta 60 g şeker 60 g un 100g tereyağı 200g beyaz çikolata 150 g kırmızı meyve

Malzemeler: 13 incir (yaklaşık) 1 kurabiye kabuğu Badem kreması için : 2 yumurta 65 g esmer şeker 65 g tereyağı (yoğrulmuş) 125g badem tozu

Malzemeler: Kek için : 4 yumurta 250 g şeker 250 g un 1 yemek kaşığı kabartma tozu 25 cl süt 150 g rendelenmiş hindistan cevizi Süt karışımı için : 20 cl süt...

Malzemeler: 1 muz 100g yulaf ezmesi 45 gr çikolata parçaları

Malzemeler: 3 olgun muz 3 yumurta 80g eritilmiş tereyağı 250gr un 140g şeker 100g bitter çikolata 5cl süt 1 poşet kabartma tozu Bir tutam tuz

Malzemeler: 2 adet glutensiz milföy hamuru 200g badem tozu 80g şeker kamışı 35g mısır nişastası 1 tutam tuz 20cl badem kreması 1 kapak dolusu rom 3 yemek...

Malzemeler: 250 g un 1 yumurta 12 g yaş maya (veya 1 poşet kuru ekmek mayası ile 2 yemek kaşığı ılık su) 50g süt 100g crème fraîche (veya %30 tek krema) 1 çay...

Malzemeler: 200g elma püresi (2 kavanoz) 1 soya yoğurdu 100g şeker kamışı (1 kap yoğurt) 100ml yağ (1 kavanoz) 80g mısır unu (1 kap) 100g pirinç unu (2 kap)...

Malzemeler: 100 g un 2 yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 180 ml süt 35 g vanilyalı peynir altı suyu (veya başka bir aroma)

Malzemeler: 200g sade yoğurt 30g vanilyalı peynir altı suyu (veya başka bir aroma) 100g bitter çikolata

Malzemeler: Pirinci pişirmek: 220 g Tayland yapışkan pirinci 260 ml su Hindistan cevizi coulis: 250 g hindistan cevizi kreması 90 g şeker Süsleme: 1 mango 2...

Malzemeler: 165g taze ahududu (+/-) 120g beyaz çikolata (+/-) 130g bitter çikolata (+/-)

Malzemeler: 1 muz 180g bitter çikolata (veya sütlü çikolata, +/-) 120g çıtır fıstık ezmesi (veya fıstık ezmesi + kıyılmış fıstık, +/-)