Malzemeler: Yaprağı 2 Adet kuru soğan 1 Su bardağı pilavlık bulgur 1 Su bardağı domates suyu 1 demet taze soğan 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 çay bardağı ce...
Malzemeler: 2 su bardağı köftelik (ince) bulgur 1 yumurta 2 su bardağı kaynar su 1- 1,5 çay bardağı un Tuz karabiber kimyon Haşlama Malzemesi : 1 büyük tencere ...
Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 2,5 yemek kaşığı irmik tuz karabiber pul biber Ayrıca : 250 g. Kuşbaşı et 1 yemek kaşığı biber salçası 1 orta boy soğan 1 s...
Malzemeler: Kişi başı bir çay bardağı ince köftelik bulgur 4 çay bardağı Bulguru ıslatacak kadar sıcak su Salça Baharat bir silme tatlı kaşığı Tuz 2 avuç dolu...
Malzemeler: 500 G Yağlı Kıyma 200 G İnce Köftelik Bulgur 250 G Yağsız Kıyma 2 Adet Kuru Soğan 1 Çay Bardağı Doğranmış Ceviz İçi 5 – 10 Bağ Maydanoz 2 Yemek Kaşığ...
Malzemeler: 2 su bardagi mercimek 2 su bardagi ince koftelik bulgur 5 su bardagi su 1 adet buyuk boy sogan 1 yemek kasigi biber salçasi Siviyag Tuz pulbiber kara...
Malzemeler: 300 g kuşbaşı et 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek...
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı irmik 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı tuz 3 adet patates Sosu için : 200 g dana kıyma 1...
Malzemeler: Gari aşı için : 1 bağ gari otu1 kase buğday 1 kilo kemikli et ½ litre sumak suyu 1 yemek kaşığı sumak ekşisi ½ çay bardağı sıvı yağ Dış harç için : 5...
Malzemeler: 1 kg yağsız kıyma 10 adet yumurta 1 su bardağı nohut ½ çay bardağı pirinç ½ çay bardağı kırmızı mercimek ½ çay bardağı ince bulgur 5 adet ye...
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 2 yemek kaşığı nane 3 adet soğan 1 adet yumurta 1 kase yoğurt 4 diş sarımsak 5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı toz kırm...
Malzemeler: 100 g kıyma 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı nohut 1 su bardağı yarma 1 su bardağı mercimek 1 yemek kaşığı un 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 yeme...
Malzemeler: Asma yaprağı 1 kase pilavlık bulgur 1 kase kuru biber ve kuru domates 1 yemek kaşığı erik ekşisi 5 adet taze soğan 4 adet çarliston biber 3 adet doma...
Malzemeler: 500 g kuzu ciğer 1 kase köftelik bulgur 2 adet soğan 3 adet sivri biber 4 adet domates 1 yemek kaşığı reyhan 2 tatlı kaşığı pul biber -1 çay kaşığı ...
Malzemeler: 5 çay bardağı ince Bulgur 3-4 orta boy Domates 2 ortaboy Soğan 2 kırmızı Biber 1 demet Maydanoz 5 iri diş Sarmısak 1 su bardağı Zeytinyağı 1 yemek k...
Malzemeler: 750 g lahana turşusu 2 su bardağı kısırlık bulgur 1 su bardağı simit ½ bardak turşu suyu 1 baş sarımsak Aldığı kadar un Üzeri için : Sıvı yağ Pul bi...
