Yöresel Yemekler ile Domates, Kimyon
7 tarifler
Acuka çerkez usulü
Tatlılar Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı acı biber salçası 4 diş sarımsak 100 g. tuzsuz tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı...
Pideli köfte tarifi (bursa)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 600 g dana kıyma 2 dilim ıslatılmış bayat ekmek 1 yumurta Tuz karabiber kimyon Üzeri için : 100 g tereyağı Domates sosu için : 3 çorba kaşığı...
Dolma içi tarifi (tokat)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 1 adet büyük boy lahana 500 g yarma 100 g pastırma 3 adet soğan 2 adet sivri biber 1 adet patates 1 bağ maydanoz 1 bağ dere otu ½ bağ yeşil soğan...
Muhammara 2
Diğer Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 10 adet orta boy közlenmiş kabuğu soyulmuş çekirdekleri ayıklanmış kırmızı biber 10 adet yasemin biberi acı yiyemenler 2 adet yeşil biber...
Zengin tarifi (tarsus)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 250 g kapya biberi 3 yemek kaşığı bulgur 2 adet kuru soğan 1 kase ceviz ½ bağ maydanoz 1 adet domates 1 adet limon ½ çay bardağı nar ekşisi 1 çay...
Cevizli köfte...
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1.5 su bardağı ince bulgur 100 g iç ceviz 1 baş sarımsak 1 baş soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı domates...
Yagli köfte
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 5 çay bardağı ince Bulgur 3-4 orta boy Domates 2 ortaboy Soğan 2 kırmızı Biber 1 demet Maydanoz 5 iri diş Sarmısak 1 su bardağı Zeytinyağı 1 yemek...
