Zamanın açlıktan daha hızlı aktığı günler vardır. Buzdolabını açar, saate bakar ve mutfağı savaş alanına çevirmeden ne hazırlayacağınızı düşünürsünüz. Oysa tempoyu değiştirmek için çok az şeye ihtiyaç vardır: doğru malzemeler ve birkaç basit fikirle, iyi yemek yeme zevkinden vazgeçmeden masaya lezzet dolu, dakikalar içinde hazır yemekler getirebilirsiniz.
Bu koleksiyonda, az zamanı olan ancak iyi yemek yeme zevkinden vazgeçmek istemeyenler için tasarlanmış hızlı bir öğle yemeği için 30 tarif bulacaksınız. Genellikle kilerinizde bulunan malzemelerle hazırlanabilecek pratik, hoş kokulu yemekler: su kaynarken hazırlanabilen kremalı makarnalardan, zengin ve renkli salatalara, öğle yemeğini stressiz bir şekilde çözen akıllı tek tencere yemeklerine kadar.
Bunlar evde öğle yemeği molaları için, akıllı çalışanlar için, eve geç gelenler için ya da sadece ocak başında saatler geçirmeden iyi bir şeyler istediğiniz zamanlar için mükemmel tariflerdir. Fikir basit: birkaç adım, akıllı malzemeler ve bolca lezzet.
Öğle yemeğinizi dakikalar içinde kurtaracak 30 akıllı tarif
Listede gezinin ve ilham alın: Bu 30 hızlı öğle yemeği fikri arasında 'bunu hemen yapacağım' diyeceğiniz bir tane bulacağınızdan emin olabilirsiniz.
Dondurulmuş kalamarlı makarna , lezzetten ödün vermeden pratik bir şeyler yapmak istediğinizde ideal olan basit ama karşı konulmaz bir deniz ürünleri yemeğidir. Dondurucuda her zaman hazır olan dondurulmuş kalamar halkaları , sadece birkaç adımda...
Fritözde biberli ve kabaklı tavuk hızlı, sağlıklı ve lezzetli bir tariftir: hafif ama lezzetli bir akşam yemeği için mükemmeldir. Çift sepetli f ritöz kullanımı sayesinde tavuk, biber ve kabakları aynı anda pişirebilir, hazırlık süresini...
Bu sardalya salatası sadece süper hızlı bir tarif değil, aynı zamanda hepimizin evinde bulunan malzemelerle de yapılabilir. Arkadaşlarınızla atıştırmak ya da herhangi bir kutlama için mükemmel bir aperatiftir, çünkü çıtır ekmek kızartması üzerinde...
Güneş parlamaya başladı ve biz de piknik ve barbekülerimiz için hafif, lezzetli salatalar hazırlamak için sabırsızlanıyoruz :-) Yaza, salatalık ve havuç tagliatelle ile yapılan ve üzerine kremalı yer fıstığı sosu eklenen bu renkli, çıtır salata ile...
kabak nadiren öne çıkmayı ister, ama elmanın taze asidikliği ve yoğurdun yumuşaklığı ile karşılaştığında, hikaye değişir. Aniden, sıradan olan şık, hafif ve zengin tatlarla dolu bir yemeğe dönüşür. Bu krema sadece hafif bir çorba değil:...
Bazı tarifler vardır ki, tam da temel unsurlara ve iyi dengelenmiş kombinasyonlara odaklandıkları için işe yararlar. Bu yemekte spagetti, sarımsak ve fesleğen ile sızma zeytinyağında sotelenmiş taze kiraz domates sosu ile süslenmiştir ve...
Fancy an ekspres pizza ? Pinsa 'yı deneyin! İçi yumuşak ve dışı çıtır olan önceden pişirilmiş hamuru ile hızlı ve süper lezzetli bir yemek için mükemmeldir. Burada, ev yapımı domates sosu , eriyen mozzarella, benek ve tazelik katmak için biraz...
Akdeniz'in tüm parfümünü taşıyan basit ve aromatik bir tarif beyaz peynir Peynir, içi kremamsı ve dışı hafifçe kızarana kadar pişirilir, bu da peynirin yoğun lezzetiyle tezat oluşturur. domatesler domatesler ve zeytinlerin tuzlu lezzeti. Akdeniz...
Ricotta ve roka ile doldurulmuş Bresaola tortelloni , her durum için mükemmel, hızlı , hafif ve lezzetli bir soğuk mezedir . Makarna yerine ince bresaola dilimleriyle yapılan bu tortelloni, taze ricotta, Parmesan peyniri, doğranmış roka ve...
Lezzetli, glütensiz , düşük karbonhidratlı bir akşam yemeği fikri istiyorsanız, bu kabaklı sandviç mükemmel bir seçimdir. Geleneksel ekmek yerine, ince dilimler halinde kesilmiş ve pizza mozzarellası (veya scamorza peyniri) ile fırınlanmış taze...
Roka pesto, çeri domates ve mozzarellalı bu soğuk makarnayı ilk kez yaz ortasında arkadaşlarla terasta doğaçlama bir öğle yemeği sırasında denedim. Az malzeme , yemek yapma isteği ve taze ve lezzetli bir şeylere duyulan ihtiyaç: sonuç bir...
Mevsimin son kuşkonmazından yararlanarak lezzetli olduğu kadar renkli bir kuşkonmaz salatası hazırlıyoruz! :-) Sağlıklı bir vejetaryen başlangıç olarak veya piknik ya da barbekünüze eşlik etmek için bile kullanabileceğiniz bu orijinal salata...
Kahvaltı, brunch veya sağlıklı, hafif bir atıştırmalık için orijinal bir fikir mi arıyorsunuz? Mango ve misket limonlu avokadolu tost mükemmel bir seçimdir. Kremalı avokado , olgun mango ve misket limonu suyu taze ve şaşırtıcı bir karışımda bir...
Havada kızartılmış kabak muffinleri , tuzlu kahvaltılardan aperatiflere ve ofis öğle yemeklerine kadar her durum için mükemmel olan hızlı ve kolay bir tuzlu tariftir. Rendelenmiş kabak , yumurta, skyr (veya Yunan yoğurdu), parmesan peyniri ve...
Biliyorsun ki tavuk ekmekli Hava Fritözü Dışı çıtır çıtır, içi ise süper sulu olan? Evet, biz yaptık ve mükemmel oldu! Kızartma yok, karışıklık yok ve hemen hazır, 20 dakikadan kısa bir sürede tekrar tekrar yemek isteyeceğiniz türden altın...
Zaman daraldığında ve açlık arttığında, herkesin üzerinde anlaşabileceği bir yemek vardır: panna e prosciutto makarna . Kremalı, narin ve hazırlaması son derece kolay olan bu yemek, ocak başında saatler geçirmeden iyi bir şeyler yemek...
Balık kroket seviyorsanız ama yağda kızartmak zorunda kalmadan daha hafif, daha gevrek bir versiyonunu istiyorsanız, bu tarif tam size göre. Hava fritözü sayesinde çok az yağ ile altın sarısı ve lezzetli bir sonuç elde edeceksiniz, sağlıklı ve...
Kendinizi hemen evinizde hissettirecek basit, lezzetli bir makarna yemeği ister misiniz? Zeytin soslu makarna ideal cevap! İtalyan mutfağının gerçek bir klasiği, hazırlaması çok kolay ve lezzet dolu, hafif bir öğle yemeği veya hızlı ama doyurucu...
Cacio e pepe'nin hazırlanması sadece görünüşte basit bir ritüeldir, ancak sadece birkaç hareketle eski ve rafine bir sanatı kapsar: Tuzlu, belirleyici notasıyla Roma pecorino peyniri ve keskin tazeliğiyle taze çekilmiş karabiber, damağı büyüleyen...
Yumurta ve beyaz peynir dürümü günün her saati için hızlı, hafif ve lezzetli bir seçenektir. Dolgu fırında yapılır ve sadece 18 dakika sürer. Tarif, domates, marul veya fesleğen, kekik ve nane gibi otlarla (tabii ki evde varsa)...
Basit malzemeler, birkaç dakikalık hazırlık ve masaya getirebileceğiniz lezzetli bir yemeğiniz var: fritözde pişirilmiş bezelye, beyaz peynir ve nane kö fteleri geleneksel köftelere mükemmel bir vejetaryen alternatiftir. Çok yönlüdürler ve yoğurt...
Karar verildi, bugün tüm aileye balık yedireceğiz! Merak etmeyin, bu tarif gerçekten çok kolay ;-) Tek yapmanız gereken saithe 'nizi pilav ve tavada kızartılmış bir sebze ile servis etmek ve işte hazırsınız. Misafirlerinize sağlıklı ve kolay...
Çılbır olarak da bilinen Türk yumurtası , her şeye sahip bir yemektir: lezzetli, rahatlatıcı ve lezzet dolu! Kremalı Yunan yoğurdu tabanı üzerine özenle yerleştirilmiş haşlanmış yumurta. Ve hepsinin üstüne? Damak tadınızı uyandırmak için sarımsak,...
Bu, aile yemekleri için yapımı çok kolay, hızlı ve kullanışlı bir tariftir. Hazırlanması hiç zaman almaz ve mutfağı dağıtmadan fırında kendi başına yapılabilir. Yemek yarım saat içinde hazır! Bu limonlu tavuk göğsüne basmati pilavı, kinoa, makarna,...
Elinizde milföy hamuru yok ve canınız aniden kiş mi çekti? Mükemmel bir çözümümüz var: taban olarak bir tortilla ! Evet, fajita gecenizden kalan tortilla! Son derece pratik, hafif ve idare etmek için harika bir yol. Sadece yumurta, biraz skyr,...
Yaz için mükemmel bir ilk yemek. Kabaklı kremalı makarna , öğle veya akşam yemeği için servis edebileceğiniz çok hızlı bir tariftir (son dakika misafirleri için her zaman elinizin altında bulundurun). Doğrama ve tavada kızartma sayesinde kabaklar...
Farklı bir salata mı arıyorsunuz? Somon + nohut + portakal ve biraz taze dereotu kombinasyonumuzu deneyin! Sağlıklı ve dengeli bir öğle yemeği molası için işe giderken yanımızda götürmeyi sevdiğimiz, protein açısından zengin bir yemek. Söz konusu...
Kremalı ve hazırlaması kolay bir yaz ilk yemeği. Kremalı biberli ve fesleğenli Tortiglioni , öğle veya akşam yemeği için lezzetli bir yemek istediğinizde mükemmeldir. Tarif hızlıdır ve sadece yazın evde asla eksik olmayan birkaç malzemeye...
İtalyan mutfağının çok lezzetli bir klasiği olan bu tarif, herkesin sevdiği lezzetli bir yemek yaratmak için ucuz malzemeleri bir araya getiriyor. Soğanlı omleti hazırlamak çok kolaydır: Soğanları kapaklı bir tavada solmaya bırakın, yumurta ve...
Bir kez denedikten sonra masanıza koyacak şeylerin asla tükenmeyeceği lezzetli bir ilk yemek . Özellikle de yaz aylarında! Burrata peynirli ve çeri domatesli kremalı makarna , canınız lezzetli bir şeyler istediğinde her zaman elinizin altında...
Her gün kendimi yemek dünyasına kaptırıyorum, paylaşabileceğim yeni tarifler ve lezzetler arıyorum: Anneannemin yemeklerinden son yemek trendlerine kadar. 10 yılı aşkın süredir gıda iletişimi alanında çalışıyorum!
Yorumlar