Patlıcanlı börek
Girişler Çok kolay 15 min 4 min
Malzemeler: 1 patlıcan 100 g un 1 çay kaşığı tatlı biber 10 g yaş ekmek mayası 10 cl süt Tuz Biber Kızartmak için : Un Kızartma yağı Bal (isteğe bağlı)
Dünyanın Tadını Çıkarın
3148 tarifler
Yarı incirli, yarı üzümlü tart
Tatlılar Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 1 kurabiye böreği 65 g esmer şeker 65 g yumuşatılmış tereyağı 125g fındık tozu 2 yumurta 69 beyaz üzüm 9 incir (veya 18 incir) (veya 138 beyaz üzüm)
Çeri domatesli focaccia
Ana yemekler Çok kolay 15 min 20 min
Malzemeler: Hamur işi için : 150 g kepekli un 150 g un 50 g Parmesan peyniri 10 g tuz 15 g yaş ekmek mayası (veya 1 poşet kuru maya) 210 ml ılık su 10 ml...
Easy chakchouka
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 soğan 1 kırmızı biber 1 sarı biber 1 yeşil biber 4 büyük domates 6 dal maydanoz 8 dal kişniş 2 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı kırmızı biber 1...
Raclette çörekleri
Aperatif Kolay 1 saat 20 min
Malzemeler: Tangzhong: 100 ml su 20 g T45 un 350 g T45 un 45 g şeker 1 çay kaşığı tuz 10 g süt tozu 15 g yaş ekmek mayası (veya 5 g kuru ekmek mayası) 30 g...
Siyah kalamar mürekkebi çörekleri
Accompaniments Kolay 30 min 15 min
Malzemeler: 500 g un 25 g şeker 10 g tuz 20g yaş ekmek mayası 1 yumurta 72 ml süt 200 ml su 30 g yumuşatılmış tereyağı yağ (yumurta akı) susam tohumları (+8 g...
Yumuşak zencefilli kurabiye
Tatlılar Çok kolay 15 min 30 min
Malzemeler: 15 cl süt 100g bal 100g tereyağı 200 g buğday unu 5 g kabartma tozu 120 g esmer şeker 1 yumurta 1 tutam tuz 6 g tarçın 1 karanfil 2 g zencefil 50 g...
Çikolata kaplı trüfler
Tatlılar Çok kolay 25 min 15 min
Malzemeler: Yaklaşık 20 truffle için : 200 g bitter çikolata %70 kakao 10 cl sıvı krem %30 mg 20g tereyağı Kaplamak için: çikolatalı erişte rendelenmiş...
Blanc manger hindistan cevizi ve kuru erik coulis
Tatlılar Çok kolay 15 min 40 min
Malzemeler: 1L süt 150g mısır unu 120g şeker 20 cl hindistan cevizi sütü 80g hindistan cevizi Kuru erik coulis : 40 cl su 120g şeker 150g kuru erik
Ev yapımı pizzalar için kızgın yağ
Accompaniments Çok kolay 5 min
Malzemeler: 25 cl zeytinyağı 3 kuş biberi 1 diş sarımsak 2 dal kekik
Ev yapımı fesleğen yağı
Accompaniments Çok kolay 10 min
Malzemeler: 10 gr taze fesleğen 25 cl zeytinyağı
Kolay egzotik meyveli pavlova
Tatlılar Çok kolay 15 min 1 h 20 m
Malzemeler: Beze için : 4 yumurta akı 200 g şeker 50 g mısır unu Krema için : 20 cl tek krema %30 yağlı (çok soğuk) 50g şeker Garnitür için : 1/2 mango 1 kivi...
Gravlax, i̇sveç usulü marine edilmiş somon balığı
Girişler Çok kolay 10 min
Malzemeler: 150 g somon fileto (önceden kesilmiş) 70 g şeker 70 g tuz 1 tutam karabiber 5 g dereotu 1 yemek kaşığı pembe karabiber Limon suyu (isteğe bağlı)
Tuzda pişirilmiş kaz ciğeri
Girişler Çok kolay 10 min
Malzemeler: 1 çiğ kaz ciğeri (tercihen derisi yüzülmüş) 6 g tuz 4 g biber 1 çay kaşığı beyaz şarap (tatlı) 1 çay kaşığı kekik Pişirmek için: (750g kaba tuz)...
Frangipane ahududu fıstıklı galette des rois
Tatlılar Çok kolay 15 min 45 min
Malzemeler: 2 adet puf böreği 250 g ahududu 150 g şeker 3 yumurta 60g yumuşatılmış tereyağı 125g badem tozu 50 g antep fıstığı 1 yumurta (yaldız için)
Çin böreği - karidesli tavuk
Girişler Çok kolay 20 min 15 min
Malzemeler: 4 pirinç keki 8 karides 100 gr tavuk 50 g pirinç eriştesi 1 marul 1 havuç 50 g fasulye filizi (isteğe bağlı) Nuoc-mâm sosu
Vejetaryen çin böreği - kırmızı lahana ve tatlı patates
Girişler Çok kolay 20 min 15 min
Malzemeler: 4 pirinç keki 100 g tatlı patates 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri tozu 50 gr kırmızı lahana 50...
Çin böreği - marine edilmiş sığır eti
Girişler Çok kolay 20 min 10 min
Malzemeler: 4 pirinç keki 100 g sığır eti 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı susam tohumu 1 çay kaşığı bal 1 çay kaşığı zencefil...
Pastis krep hamuru
Atıştırmalıklar Çok kolay 15 min 2 min
Malzemeler: 3 yumurta 20g şeker 1 çay kaşığı vanilya özütü 8 cl pastis 50 cl süt 250g un Nötr yağ ((veya tereyağı) (yemek pişirmek için))
Aligot sosis
Ana yemekler Kolay 10 min 40 min
Malzemeler: 1 kg patates 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 diş sarımsak 250g duble krema 400g tomme peyniri (Aubrac'tan) 4 Toulouse sosis
Bira ile gözleme hamuru
Atıştırmalıklar Çok kolay 5 min 4 min
Malzemeler: 2 yumurta 20 g şeker 1 tutam tuz 1 çay kaşığı vanilya özütü 15 cl lager 150 g buğday unu bitkisel yağ (tavayı yağlamak için)
Raclette graten
Ana yemekler Çok kolay 10 min 45 min
Malzemeler: 1 kg patates 1 çay kaşığı tuz 400 g raclette peyniri 7 dilim pancetta 2 yemek kaşığı krema
Kolay limonlu kek
Atıştırmalıklar Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 80 g şeker 100 g yumuşatılmış tereyağı 2 yumurta 2 organik limon 125g un 1 poşet kabartma tozu 1 tutam tuz
Japon krepleri. pofuduk krepler
Atıştırmalıklar Çok kolay 20 min 20 min
Malzemeler: 500 g un 4 yemek kaşığı kabartma tozu 950 ml süt 160 gr tereyağı 3 yumurta sarısı 1 çay kaşığı vanilya 4 yumurta akı