Malzemeler: Köfteler için (40 adet): 500 g dana kıyma 250 g domuz kıyması 1 soğan 1 diş sarımsak 100 g galeta unu 1 yumurta 5 yemek kaşığı süt (60 ml) Tuz...
Malzemeler: 2 domates 1/4 kırmızı soğan 15 g taze fesleğen 60 g ekmek tuz karabiber zeytinyağı şarap sirkesi (veya elma sirkesi) parmesan peyniri (ince...
Malzemeler: Sos için: 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı toz chili (veya toz kırmızı biber) 2 yemek kaşığı un 100 ml domates sosu 200 ml su 1/2 çay...
Malzemeler: Hamur için: 300 g un 1/2 çay kaşığı tuz 30 ml ayçiçek yağı 150 ml sıcak su İç harcı için: 1 haşlanmış yumurta 130 g konserve ton balığı (sade) 200...
Malzemeler: Mayonez sosu için: 75 ml mayonez 1/2 limonun suyu 1 çay kaşığı Dijon hardalı 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 yemek kaşığı dereotu 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1 rulo milföy hamuru 500 ml süt limon kabuğu (isteğe göre) 1 paket vanilya şekeri 250 g şeker 60 g mısır nişastası 6 yumurta sarısı toz tarçın...
Malzemeler: Craquelin: 50 g tereyağı 50 g esmer şeker 50 g öğütülmüş badem 20 g un 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı) Diplomat krema (pastacı kreması +...
Malzemeler: Babka çöreği: 57 g ılık su 57 g ılık süt 1/2 paket kuru maya 315 g un 35 g toz şeker 1 tutam tuz 1 çay kaşığı vanilya özütü 85 g eritilmiş tereyağı...
Malzemeler: 200 g un 1/2 paket kabartma tozu 120 g tereyağı 100 g şeker 3 yumurta 15-20 g rom (3 yemek kaşığı) 1 çay kaşığı vanilya özütü 125 g yaban mersini
Malzemeler: 200 g cheddar peyniri 3 yemek kaşığı amber bira 1 yemek kaşığı hardal Tuz Karabiber 1 dilim tost ekmeği 1 dilim jambon 10 cl açık renkli bira