Malzemeler: 150gr tavuk göğsü Bir çiseleme zeytinyağı 1L tavuk suyu 1/2 çay kaşığı taze zencefil 3 beyaz soğan 3 yemek kaşığı nuoc-mâm sos (balık sosu) Biber...
Malzemeler: 400 g paella pirinci 8 karides 2 tavuk butu 1 küp et suyu (balık, sebze, kümes hayvanları) tuz Biber 3 kaşık altın pirinç 1 kırmızı biber 1 yeşil...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 600 g tavuk 400 g domates posası 1 kırmızı biber 1 yeşil biber 1 sarı biber tuz Biber 1 çay kaşığı kırmızı biber...
Malzemeler: 320 g önceden pişirilmiş mısır unu (2 su bardağı) 625 ml temperlenmiş su (2 ve 1/2 su bardağı) 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı zeytinyağı (isteğe...
Malzemeler: 625 ml temperlenmiş su (2,5 su bardağı) 320 g önceden pişirilmiş mısır unu (2 su bardağı) 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
Malzemeler: 300 g soba eriştesi (veya udon) 200 g domuz eti (domuz filetosu veya domuz pastırması) 100 g lahana 50 gr taze soğan 50 g soya fasulyesi (konserve...
Malzemeler: 500 gr ıslatılmış morina balığı 5 yumurta tuz Biber taze maydanoz Zeytinyağı 2 orta boy soğan (yarım ay şeklinde kesilmiş) 3 diş sarımsak...
Malzemeler: 134 g yuvarlak pirinç Su (nişastayı çıkarmak için) 24 cl su (pişirmek için) 2 cl pirinç sirkesi 3 g tuz (2 yemek kaşığı) 14 g şeker (2 yemek...
Malzemeler: 1 tatlı biber (210 g) 1/2 soğan tuz 70 g ricotta 35 g pecorino 35 g Parmesan 10 g domates salçası (1 çay kaşığı) 7 cl zeytinyağı İsteğe bağlı : 400...
Malzemeler: 125g sade tofu 1 çay kaşığı arpa miso 1 çay kaşığı beyaz miso 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı soya sosu 1 yemek...
Malzemeler: 1 portakal 1 limon 300ml kırmızı şarap 1 çubuk tarçın 40gr şeker 1 yemek kaşığı mısır unu (koyulaştırmak için) 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe...
Malzemeler: 160 g haşlanmış pirinç 140 gr Konserve ton balığı (süzülmüş) 12 çekirdeksiz siyah zeytin 4 yağda kurutulmuş domates 1/2 işlenmemiş limon kabuğu...
Malzemeler: 2 patlıcan 1 kısa hamur işi 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı bal 1 sarı soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı kurutulmuş kekik 25 cl su...