Malzemeler: 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 300 g tofu 2 havuç 1 tatlı biber 5 adet taze soğan 175 g fasulye filizi 2 diş sarımsak 3 yumurta 250 g pirinç eriştesi...
Malzemeler: Krakerler : 50 gr tereyağı 50 g esmer şeker 50g badem tozu 20 g un 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı) Diplomat krema (pastacı kreması + krem...
Malzemeler: Brioche : 57 g ılık su 57 g ılık süt 1/2 poşet kuru ekmek mayası 315 g un 35g beyaz şeker 1 tutam tuz 1 çay kaşığı vanilya özütü 85g eritilmiş...
Malzemeler: Risotto: 8 adet taze incir 3 dilim Serrano jambonu 1 soğan 250 gr yuvarlak pirinç 60 ml beyaz şarap 2 küp konsantre tavuk suyu 150 g gorgonzola...
Malzemeler: 200 g un 1/2 poşet kabartma tozu 120g tereyağı 100g şeker 3 yumurta 15-20 g rom (3 yemek kaşığı) 1 çay kaşığı vanilya özütü 125 g yaban mersini
Malzemeler: Bisküvi : 125 g bisküvi 30 gr tereyağı Madeleine : 65g tereyağı 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı vanilya özütü 40 g şeker 1/2 limon kabuğu rendesi 1...
Malzemeler: 1 avokado 80g somon füme (yaklaşık 3 dilim) 1/2 misket limonu suyu (1 büyük yemek kaşığı) 2 çay kaşığı limon suyu 1/2 misket limonu kabuğu rendesi...
Malzemeler: Krep hamuru : 125 g un 2 yumurta 25 cl süt 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam tuz Beşamel sos : 25 cl süt 17 gr tereyağı 17 g un tuz Biber hindistan...
Malzemeler: 180g pişmiş bezelye, süzülmüş (1 kutu) 3cl misket limonu suyu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı öğütülmüş acı biber 2 dal taze...
Malzemeler: 1 yemek kaşığı. nötr yağ (ayçiçeği) 1 soğan 1 çay kaşığı kimyon 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil (veya 1 cm taze zencefil) 1 karanfil...
Malzemeler: 8 pirinç keki 400 g pişmiş taze karides 20 g pirinç eriştesi 15 g kurutulmuş siyah mantar 50 g havuç (1/2 havuç) 1/2 soğan 1 yumurta 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 50 cl su 1 küp et suyu (sebze) 1 kırmızı soğan 25 cl su 7 gr taze zencefil 4 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 150 g pazı 100 gr yer fıstığı 70 g...