Dünyanın Tadını Çıkarın

• Asya mutfağı
• Avrupa mutfağı
• Meksika mutfağı

Çeri domatesli ve çam fıstıklı spagetti: kremamsı ve mis kokulu tarif

Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min

Malzemeler: 190 g spagetti 180 g çeri domates 15 g çam fıstığı 35 g rendelenmiş Parmigiano Reggiano 1 diş sarımsak Yeteri kadar sızma zeytinyağı Yeteri kadar...

Asya usulü taco: pirinç cipsinde somon tartarı

Aperatif Çok kolay 15 min 1 min

Malzemeler: 2 adet pirinç kâğıdı Nötr aromalı yağ (kızartmak için) 1 dilim somon veya alabalık (125 g, dondurulup çözdürülmüş) 2 yemek kaşığı mayonez 1 yemek...

Pirinç kağıdından cips nasıl yapılır?

Aperatif Çok kolay 5 min 1 min

Malzemeler: 4 pirinç kağıdı yaprağı yağ (ayçiçeği veya kanola) Çeşniler: nori yosunu susam

Soğanlı tatin tartöletleri

Aperatif Çok kolay 10 min 45 min

Malzemeler: 2 soğan 1 çay kaşığı tereyağı Biraz zeytinyağı Taze biberiye Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1 yemek kaşığı esmer şeker 1 adet milföy...

Ev yapımı karabiber sosu: kremamsı, aromatik ve çok kolay!

Diğer Çok kolay 10 min 10 min

Malzemeler: 1 arpacık soğanı 20 g tereyağı 15 g karabiber 8 cl konyak 15 cl et suyu 1 çay kaşığı mısır nişastası 10 cl sıvı krema (%30 yağlı) Tuz

Mantarlı patates graten

Accompaniments Çok kolay 15 min 1 saat

Malzemeler: 450 g patates 200 g mantar (bu tarifte kültür mantarı) 20 g tereyağı 20 cl krema 1 diş sarımsak 1 arpacık soğanı Birkaç dal maydanoz Tuz Karabiber...

Radicchio, çıtır speck ve cevizli kremalı makarna: hızlı ve nefis tarif

Ana yemekler Çok kolay 5 min 12 min

Malzemeler: 180 g makarna (tercihen fusilli) 1/2 baş radicchio 50 g speck (İtalyan tütsülenmiş jambonu) 1 küçük soğan 70 g taze peynir (Philadelphia tipi) 8...

Kremalı mantarlı makarna: otantik lezzetli, pratik bir tarif

Ana yemekler Çok kolay 5 min 15 min

Malzemeler: 180 g makarna 250 g kültür mantarı 150 ml krema 30 g rendelenmiş Parmesan peyniri 1 diş sarımsak 30 g beyaz şarap 1 küçük parça tereyağı...

Venedik usulü makarna ve fasulye: büyükannenin kremalı ve lezzetli tarifi

Ana yemekler Çok kolay 50 min 12 min

Malzemeler: 420 g kısa makarna (biz ditalini rigati) 500 g kurutulmuş borlotti fasulyesi 1 soğan 1 patates 1 havuç 1 kereviz sapı 1 küp (sebze veya et) tadına...

Geleneksel fas pastillası: brick hamuru, tavuk ve baharatlarla

Girişler Çok kolay 45 min 1 h 20 m

Malzemeler: Tavuk yahnisi için: 800 g tavuk (tercihen kemiksiz tavuk kalça veya but) 350 g soğan (yaklaşık 5 küçük soğan) 1 diş sarımsak ½ demet taze maydanoz...

Hindistan cevizli brigadeiros

Atıştırmalıklar Çok kolay 5 min 15 min

Malzemeler: 15 g tereyağı 20 cl şekerli yoğunlaştırılmış süt 125 g rendelenmiş Hindistan cevizi

Limonlu brownie

Atıştırmalıklar Çok kolay 10 min 30 min

Malzemeler: 200 g şeker 2 limonun kabuğunun rendesi 4 yumurta 40 ml limon suyu (1 limonun suyu) 180 g un 1 tutam tuz 220 g tereyağı Glazür için: 40 ml limon...

Ev yapımı flaman usulü et yahnisi (carbonnade flamande)

Ana yemekler Çok kolay 15 min 4 saat

Malzemeler: 50 g tereyağı 1 kg dana incik 50 g un 3 soğan Tuz Karabiber 1 demet aromatik ot (bouquet garni) 75 cl koyu bira 2 yemek kaşığı esmer şeker 100 g...

Torta caprese: yumuşacık çikolatalı i̇talyan keki

Atıştırmalıklar Çok kolay 10 min 30 min

Malzemeler: 200 g bitter çikolata 150 g tereyağı 200 g badem unu 50 g pudra şekeri 40 g toz şeker 5 yumurta

Okonomiyaki – japon usulü omlet

Ana yemekler Çok kolay 15 min 10 min

Malzemeler: 270 g un 1 çay kaşığı kabartma tozu 260 ml et suyu 60 g Tay frenk soğanı 100 g karides 450 g Çin lahanası 4 yumurta Sıvı yağ (pişirmek için) Birkaç...

Kolay ton balıklı makarna

Ana yemekler Çok kolay 10 min 13 min

Malzemeler: 200 g makarna 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 arpacık soğanı 1 kutu ton balığı (suyu süzülmüş) 1 diş sarımsak 15 cl krema Tuz Karabiber 30 g...

Chiacchiere di carnevale – fırında i̇talyan bugnesi

Atıştırmalıklar Kolay 15 min 10 min

Malzemeler: 1 yumurta 1 yemek kaşığı anason likörü 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1/2 limonun rendelenmiş kabuğu 1 tutam tuz 140 g un Pudra...

Pancarlı humus tarifi

Aperatif Çok kolay 5 min

Malzemeler: 250 g pişmiş nohut 1 pişmiş pancar Yarım limonun suyu Maydanoz Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı tahin 1 diş sarımsak

Chorizolu makarna tarifi

Ana yemekler Çok kolay 5 min 35 min

Malzemeler: 125 g chorizo 1 diş sarımsak 1/2 soğan 1/2 biber 400 g doğranmış domates 1 avuç maydanoz (yaklaşık 5 g) 5 cl krema 200 g makarna

Füme somonlu ve elmalı pirinç yufkası ruloları

Girişler Çok kolay 15 min

Malzemeler: 3 dilim somon füme 1 yeşil elma 4 pirinç yaprağı 8 maydanoz yaprağı 2 salata yaprağı

Hindistan cevizi sütlü karnabahar çorbası ve füme somon

Girişler Çok kolay 10 min 35 min

Malzemeler: 1/2 karnabahar 40 cl hindistan cevizi sütü 2 dilim somon füme Susam tohumları

Taco i̇çin peynir sosu tarifi

Accompaniments Çok kolay 5 min 10 min

Malzemeler: 25 cl krema 100 g cheddar peyniri 50 g rendelenmiş emmental peyniri Karabiber

Fransız usulü taco

Ana yemekler Çok kolay 10 min 35 min

Malzemeler: Patates kızartması için: 3 patates 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Et için: 200 g dana kıyma 1 soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Peynir...

Kolay hachis parmentier (kıymalı patates püresi graten)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 50 min

Malzemeler: Etli harç için : 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 soğan 70 g domates salçası 500 g dana kıyma tuz karabiber 15 g maydanoz Patates püresi için : 800 g...