Malzemeler: Patates gnocchisi için: 1 kg patates 300 g 00 tipi un 1 yumurta 1 tutam tuz Sorrentina usulü sos için: 800 ml domates püresi 60 g rendelenmiş...
Malzemeler: Sos için: 1 adet sebze bulyon küpü 500 ml su 50 g un 140 g domates salçası 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tütsülenmiş paprika 1/2 çay kaşığı acı...
Malzemeler: Marinasyon için: 60 ml soya sosu 2 yemek kaşığı agave şurubu 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı sarımsak tozu 2...
Malzemeler: Tavuk: 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı 2 tavuk kalça 4 yemek kaşığı barbekü sosu 1 büyük bardak su Bacon: 4 dilim bacon 2 yemek kaşığı akçaağaç...
Malzemeler: 180 gr carnaroli pirinci 50 gr 'nduja 1 yemek kaşığı domates salçası 40 gr sek beyaz şarap 100 gr taze sosis 1/2 soğan (küçük) 20 g rendelenmiş...
Malzemeler: Donutlar için : 15 cl ılık süt 10 g kuru ekmek mayası 320 g un (T45 veya T55) 1/2 çay kaşığı tuz 40 g şeker 40 g yumuşak tereyağı 1 yumurta 1 çay...
Malzemeler: 4 tavuk baget (veya küçük tavuk incik parçaları) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 misket limonunun suyu 1 çay kaşığı acı kırmızı biber 1 çay kaşığı füme...
Malzemeler: 500 g nohut 1 küçük soğan 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı un tuz karabiber taze maydanoz taze kişniş 1 çay kaşığı zerdeçal 2 çay kaşığı kimyon
Malzemeler: 12 yaprak yufka 50 g tereyağı 5 cl zeytinyağı 2 yumurta 250 ml süt 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1...
Malzemeler: 26 adet çizgili conchiglioni makarna 360 g ıspanak 250 g ricotta peyniri 1 diş sarımsak 250 ml domates sosu 40 g Parmesan peyniri 1 yumurta 1 parça...