Yemek

• Kahvaltı ve brunch
• Akşam Yemeği
• Öğle Yemeği
• Meze ve atıştırmalıklar

Ton balıklı ve mayonezli fırında pişmeyen kolay soğuk patates keki

Girişler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 700 g patates (yaklaşık 4 büyük patates) 120 g konserve albacore ton balığı (2 kutu ton balığı, süzülmüş) 2 yumurta 1 kutu ançüez 70 g doldurulmuş...

Brioche ekmeği ile fritözde torrijas, karmaşık olmayan bir gelenek

Tatlılar Çok kolay 15 min 14 min

Malzemeler: 100 g süt (tercihen tam yağlı süt) 200 g tatlı kreması (%35 yağlı) 40 g şeker 1 çay kaşığı vanilya 2 yumurta sarısı 3 dilim brioche ekmeği 1 yemek...

Hava fritözünde kızarmış süt. daha az yağ ile geleneksel tatlı ve her zamanki gibi aynı lezzet.

Tatlılar Çok kolay 5 min 7 min

Malzemeler: 525 ml süt (400 ml + 125 ml) Limon kabuğu (organikse veya balmumu ile işlenmemişse daha iyi) Portakal kabuğu (organik veya balmumu ile işlenmemişse...

Kremalı ve jambonlu makarna: kremalı, hızlı ve karşı konulmaz!

Ana yemekler Çok kolay 5 min 12 min

Malzemeler: 360 g makarna (biz penne rigate) 200 ml pişirme kreması 200 g pişmiş jambon (şeritler veya küpler halinde) 40 g tereyağı 30 g rendelenmiş Parmesan...

Hava fritözünde ekmekli tavuk: kolay ve 20 dakikada hazır

Ana yemekler Çok kolay 5 min 20 min

Malzemeler: 1 tavuk fileto (+- 180 gr) Baharat: tuz Acı biber sarımsak tozu sevdiğiniz diğer baharatlar Ekmek için: 1 yumurta buğday unu (veya nişasta) panko...

Yaban mersinli kekler, pirene turtasının mini bir versiyonu!

Tatlılar Çok kolay 15 min 15 min

Malzemeler: 3 yumurta (sarısı + beyazı) 100g şeker 15-20 g rom (3 yemek kaşığı) 1 çay kaşığı vanilya özütü 120g tereyağı (eritilmiş) 200g un 1/2 poşet kabartma...

Maydanoz ve limonlu fırında ıstakoz: sofrada sadelik ve incelik.

Ana yemekler Çok kolay 5 min 10 min

Malzemeler: 1 ıstakoz (dondurulmuş) 5 dal maydanoz 5 dal frenk soğanı 1 diş sarımsak 1 tutam tuz 4/5 yemek kaşığı zeytinyağı rendelenmiş 1/2 organik limon kabuğu

Jambon, zeytin ve güneşte kurutulmuş domatesli kek ile skyr

Ana yemekler Çok kolay 10 min 40 min

Malzemeler: 200g un 1 poşet kabartma tozu (11g) tuz Biber Biberiye 3 yumurta 10 cl zeytinyağı 130 g skyr 150g doğranmış jambon (veya doğranmış jambon) 50 gr...

Çikolatalı brownie

Tatlılar Çok kolay 20 min 30 min

Malzemeler: Brownie için : 125gr bitter çikolata (%70) 220g tereyağı 4 yumurta (orta boy) 125gr şeker 70gr un Süsleme için : Pudra şekeri

Dana burger

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: Et için : 250gr sığır eti 1 soğan (doğranmış) 50g ekmek kırıntısı 1 yumurta Tuz Biber Provençal otları Burgeri birleştirmek için : Salata Soğan...

Çikolata parçacıklı kurabiye

Tatlılar Çok kolay 15 min 7 min

Malzemeler: 100 gr tereyağı 100g esmer şeker 75 g normal şeker 1 yumurta 200g un 100g çikolata parçaları

Skyr böreği, hafif ve yapması çok kolay!

Tatlılar Çok kolay 10 min 30 min

Malzemeler: 2 yumurta 250 g Skyr 1/2 limon (suyu ve kabuğu) 30 g mısır unu 50g bal

Kayısı ve bademli krem peynirli salam: mükemmel parti atıştırmalığı!

Aperatif Çok kolay 5 min

Malzemeler: 300 gr krem peynir (Philadelphia tipi) 60 gr (+- 3 dilim) parma jambonu (veya başka bir sosis) 80 gr (7-8 adet) doğranmış kuru kayısı 4 yemek...

Harika bir aperatif için hızlı ve kolay puf böreği ısırıkları!

Aperatif Çok kolay 15 min 20 min

Malzemeler: 2 adet dikdörtgen puf böreği 150 g fromage frais tuz Biber 1 yumurta (çırpılmış) 40g yeşil zeytin 40 g güneşte kurutulmuş domates 40 g pesto

Brokoli ve bademli kremalı makarna: hazırlaması kolay ve lezzetli bir yemek

Ana yemekler Çok kolay 15 min 10 min

Malzemeler: 190 g makarna 200 g brokoli (sadece çiçekleri) 1 diş sarımsak 50 g badem (soyulmuş) 1 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri tatlandırmak için...

Hava fritözünde patlamış mısır, bu mümkün!

Atıştırmalıklar Çok kolay 5 min 6 min

Malzemeler: 3 yemek kaşığı mısır 1 çay kaşığı sıvı yağ (+/-) 1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)

Patates tabanlı somon fümeli tart

Ana yemekler Çok kolay 15 min 1 h 10 m

Malzemeler: Temel: 620 g patates (4 adet) tuz Biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-) Üst malzeme: 150 g Yunan yoğurdu 1 küçük arpacık soğanı tuz Biber 1 organik...

Satay soslu tavuk kebapları, asya'ya bir mutfak yolculuğu!

Ana yemekler Çok kolay 15 min 16 min

Malzemeler: Marinat: 1 yemek kaşığı sıvı yağ (bu durumda ayçiçek yağı) 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tutam köri tozu 1 tutam toz zerdeçal 1...

Patatesle yapılan tuzlu turta hamuru: sağlıklı, glütensiz bir alternatif!

Diğer Çok kolay 5 min 1 saat

Malzemeler: 620 g patates (4 adet) tuz Acı biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-)

Penne all'arrabbiata: kalpleri ısıtan bir i̇talyan klasiği!

Ana yemekler Çok kolay 5 min 14 min

Malzemeler: 180 g makarna (penne rigate) 1 diş sarımsak 1 acı biber 380 gr soyulmuş domates Tatlandırmak için maydanoz Tatlandırmak için tuz Tatlandırmak için...

Fritözde karnabahar köftesi: ekonomik ve vejetaryen tarif

Aperatif Çok kolay 15 min 20 min

Malzemeler: 500 g karnabahar (temizlenmiş) 2 yumurta 40 g Parmesan peyniri 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı galeta unu 1 yemek kaşığı maydanoz (doğranmış)...

Hızlı ve rahatlatıcı domates ve mozzarella gnocchi graten - fırında gnocchi alla sorrentina

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) domates püresi 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 diş sarımsak 4 taze fesleğen yaprağı (+/-) 125 g taze mozzarella...

Fırında marine edilmiş tavuk baget - yapımı çok hızlı!

Accompaniments Çok kolay 5 min 30 min

Malzemeler: 2 tavuk butu 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 çay kaşığı füme kırmızı biber 1 çay kaşığı. herbes de Provence 1 diş sarımsak

Pastırmalı kiş

Ana yemekler Çok kolay 15 min 35 min

Malzemeler: Ev yapımı hamur işi için : 200 g un 100 gr tereyağı 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz Dolgu için : 400 g crème fraîche 100 g domuz pastırması 3 yumurta...