Aperatif için mantar dolması
Aperatif Çok kolay 20 min 15 min
Malzemeler: 250 g orta boy düğme mantarı 250 g sarımsaklı ve otlu peynir sarımsak tozu tuz Biber ekmek kırıntıları
Yemek
883 tarifler
Knackis ile pul pul çiçekler
Aperatif Kolay 15 min 15 min
Malzemeler: 1 adet puf böreği 4 Strasbourg sosis 1 yumurta
Balkabağı turtası
Tatlılar Çok kolay 30 min 45 min
Malzemeler: 1 kısa hamur işi 600 g balkabağı 100 g esmer şeker 20 cl tek krema 3 yumurta tereyağı
Geleneksel savoyard tartiflette
Ana yemekler Çok kolay 30 min 20 min
Malzemeler: 1,2 kg patates 200 g füme domuz pastırması 2 soğan 1 çiftlik evi Savoy Reblochon peyniri (450g) 1 küçük tencere duble krema 10 cl sek beyaz şarap
Keçi peynirli ve kuşkonmazlı somon ruloları
Aperatif Çok kolay 20 min
Malzemeler: 6 dilim somon füme 200 g Chavroux gibi taze keçi peyniri 4 yeşil kuşkonmaz mızrağı (pişmiş) susam tohumları
Somon ve frenk soğanlı milföy külahları
Aperatif Çok kolay 40 min 15 min
Malzemeler: 8 külah için : 1/2 milföy hamuru 125 g fromage frais 1 dilim somon füme tuz Biber Frenk soğanı 1 yumurta sarısı
Tuzlu somonlu cheesecake
Girişler Çok kolay 25 min
Malzemeler: 6 dilim somon füme 300g fromage frais (Philadelphia veya St Moret) 250 g ricotta peyniri 100 g aperatif bisküvi (Tuc tipi) 80 g tereyağı tuz Biber...
Kabuklu domuz bonfile, adım adım
Ana yemekler Çok kolay 15 min 35 min
Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 1 fileto mignon (400g) 2 dilim jambon 100 g rendelenmiş peynir tuz Biber yumurta sarısı
Balkabağı baharatlı latte
Drink Çok kolay 15 min 20 min
Malzemeler: Balkabağı püresi için : 300 g balkabağı tereyağı 2 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil 1/4 çay kaşığı muskat 2...
Camembert ve elmalı tart
Ana yemekler Çok kolay 30 min 25 min
Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 1 camembert 3 elma 50 g kabuklu ceviz 1 yemek kaşığı hardal tuz Biber tereyağı
Mermer pasta
Tatlılar Çok kolay 15 min 50 min
Malzemeler: 4 yumurta 150 g şeker 150 g un 150g tereyağı 1/2 poşet maya 1 tutam tuz 2 paket vanilya şekeri 100g çikolata
Fındık ezmesi, ev yapımı nutella
Atıştırmalıklar Çok kolay 10 min
Malzemeler: Yaklaşık 800 g yayma için : 150g bitter çikolata 250g tereyağı 400g şekerli yoğunlaştırılmış süt 50g fındık tozu
Basit elmalı kek
Tatlılar Çok kolay 25 min 50 min
Malzemeler: 5 elma (orta boy) 130 g un 90 g şeker 50 gr tereyağı 100 ml süt 2 yumurta 1 poşet kabartma tozu
Karnabahar graten
Ana yemekler Çok kolay 25 min 45 min
Malzemeler: 1 karnabahar 25 gr tereyağı 25 g un 50 cl süt tuz Biber hindistan cevizi 100 g rendelenmiş peynir
Bask usulü tavuk
Ana yemekler Çok kolay 25 min 55 min
Malzemeler: 2 tavuk butu 2 yeşil biber 500 g domates posası 1 soğan 1 diş sarımsak 1 buket garni tuz biber (veya Espelette biberi) Zeytinyağı
Dana samoussas
Ana yemekler Çok kolay 25 min 15 min
Malzemeler: 8 yaprak tuğla böreği 350 g kıyma 1 soğan 100 gr bezelye 3 yemek kaşığı soya sosu tuz Biber köri Zencefil taze kişniş kızartma yağı
Dana milanese escalope
Ana yemekler Çok kolay 5 min 10 min
Malzemeler: 2 dana escalop 70 g ekmek kırıntısı 30 g Parmesan peyniri 2 yumurta un tuz Biber sarımsak tozu kurutulmuş maydanoz
Nutellalı bisküvi
Tatlılar Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 180 g sürülebilir çikolata 150 g un 1 yumurta Süsleme için 50 g sürülebilir çikolata
Geleneksel fas usulü tavuklu kuskus
Ana yemekler Çok kolay 30 min 3 saat
Malzemeler: 4 tavuk butu 1 soğan 2 havuç 2 şalgam 600 g nohut 1/2 lahana 1 kabak 1 demet maydanoz 1 demet kişniş 500 g orta boy irmik tuz Biber 1 yemek kaşığı...
Raclette kek
Ana yemekler Çok kolay 30 min 1 saat
Malzemeler: 1 kg patates 1 soğan 300g raclette peyniri 150 gr kurutulmuş jambon 120 g un 40 g tereyağı 15 cl süt 3 yumurta tuz Biber
Brokoli kroketleri
Girişler Çok kolay 20 min 20 min
Malzemeler: 1 brokoli 30 g ekmek kırıntısı 30 g Parmesan peyniri 1 yumurta 1 soğan tuz Biber Zeytinyağı
Banoffee, muz ve karamelli tart
Tatlılar Kolay 1 saat
Malzemeler: 250 g Speculoos 200 g tereyağı 4 küçük muz 100g esmer şeker 400g şekerli yoğunlaştırılmış süt 20 cl tam krema birkaç kare bitter çikolata
Aperatif için pesto puf böreği çelengi
Aperatif Çok kolay 25 min 25 min
Malzemeler: 2 adet puf böreği PESTO 1 yumurta sarısı (isteğe bağlı)
Adım adım brioche des rois
Tatlılar Kolay 4 saat 20 min
Malzemeler: 250 g un (tercihen T45) 1 çay kaşığı tuz 70g şeker 10 g yaş ekmek mayası 3 yumurta 100g yumuşak tereyağı 1 yemek kaşığı portakal çiçeği Yaldız için...