Accompaniments - sayfa 4

Malzemeler: 400gr tatlı patates (yaklaşık 2) 1 yemek kaşığı zeytinyağı Paprika Kekik Tuz Biber

Malzemeler: 1/2 doğranmış soğan 1 diş sarımsak, doğranmış 120 gr pirinç (1 orta boy bardak) 120 ml su (1 orta boy bardak) 100 ml hindistan cevizi sütü (veya...

Malzemeler: 400 g ıspanak 2 diş sarımsak tadına göre zeytinyağı tadına göre tuz tatmak için biber

Malzemeler: 1 patlıcan (yaklaşık 400 g) 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kekik tadına göre tuz tatmak için biber

Malzemeler: 1kg (veya istediğiniz kadar) manyok (aipim veya macaxeira) yemek pişirmek için su tadına göre tuz

Malzemeler: 1 kg manyok (cassava) 3 su bardağı süt (yaklaşık olarak) 3 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin) 2 yemek kaşığı lor peyniri (veya daha fazla)...

Malzemeler: 50 gr yabani sarımsak 40 g Parmesan peyniri 60 g çam fıstığı (veya badem, kaju fıstığı, antep fıstığı, ceviz) 50 gr zeytinyağı tuz Biber

Malzemeler: 1 poşet kuşbaşı musselin püresi 20cl süt 17,5cl su Tuz Biber Tereyağı (isteğe bağlı)

Malzemeler: 120 g uzun pirinç 240 ml su 1 diş sarımsak 1/2 küçük soğan Tatlandırmak için tuz Yağ

Malzemeler: 1 soğan 2 diş sarımsak Zeytinyağı çay kaşığı kimyon (veya tadına bakmak için) 1 litre su 160 gr (1 su bardağı) mercimek tuz Acı biber 2 defne yaprağı

Malzemeler: 3 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-) 70 g soğan (1) 100 g havuç (1) 50 g kereviz sapı (1) 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye (isteğe bağlı) 500 g kıyılmış...

Malzemeler: 200g soyulmuş domates (bu durumda ezilmiş veya 200g bütün domates) 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 küçük diş sarımsak

Malzemeler: 300 g mango (1 adet) 40 g arpacık soğanı (1 küçük) 1 diş sarımsak (küçük) 20 ml elma sirkesi (2 yemek kaşığı) 20 g esmer şeker (1 tepeleme yemek...

Malzemeler: 2 patlıcan 1 yemek kaşığı zeytinyağı Dolgu malzemesi: 250 g kıyılmış sığır eti (veya başka bir kıyma) 1/2 tatlı biber (isteğe bağlı) 1 soğan 1 diş...

Malzemeler: Kinoa: 150 gr kinoa 300 ml su Diğer: 2 domates ½ soğan 1 avuç nane 1 avuç maydanoz tuz yeşil limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 150 gr pişmiş...

Malzemeler: 280 gr dondurulmuş çilek 20 gr şeker 80 ml su ½ limon

Malzemeler: 1 yemek kaşığı. nötr yağ 50 gr fıstık ezmesi 1 yemek kaşığı. kırmızı köri ezmesi (traşlanmış) 15 cl hindistan cevizi sütü 1/4 misket limonu (meyve...

Malzemeler: 2 tavuk butu 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 çay kaşığı füme kırmızı biber 1 çay kaşığı. herbes de Provence 1 diş sarımsak

Malzemeler: 1/2 litre süt 35 gram tereyağı 35 g un tuz Biber hindistan cevizi

Malzemeler: 250 g kıyma 250 g sosis eti 100 g pancetta 1 soğan 1 havuç 1 kereviz sapı 125 ml kırmızı şarap 500g domates posası 100 g domates salçası 200 ml...

Malzemeler: 250 g pişmiş, süzülmüş nohut 1 diş sarımsak 50 ml susam yağı 1/2 limon suyu 1 tutam tuz 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 tutam kimyon 1 tutam kırmızı biber

Malzemeler: 700 g patates 50 ml süt 60 g tereyağı tuz Biber hindistan cevizi

Malzemeler: 700 g patates Kızartma için yağ Tuz

Malzemeler: 500 g un 1 çay kaşığı tuz 12 g yaş ekmek mayası (veya bir poşet kuru ekmek mayası) 15 ml yağ 30 cl süt