Accompaniments - sayfa 3

Malzemeler: 150 g çeri domates Zeytinyağı (birkaç yemek kaşığı) Şeker 10 g (yaklaşık) Tatlandırmak için tuz Tadına göre karabiber Tatlandırmak için kekik

Malzemeler: 3 yumurta 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı hardal 1 yemek kaşığı. şarap sirkesi tuz Biber

Malzemeler: 1 patlıcan Zeytinyağı tuz (isteğe bağlı) biber (isteğe bağlı)

Malzemeler: 1 patlıcan 1 çiseleme zeytinyağı tuz (isteğe bağlı) biber (isteğe bağlı)

Malzemeler: Patlıcan kızartması: 1 patlıcan 1 çay kaşığı zeytinyağı Ekmek Kırıntıları 30 g un (+/-) 1 yumurta tuz Biber 30 g galeta unu (+/-) 1 çay kaşığı sıvı...

Malzemeler: 200 g suşi pirinci (yuvarlak pirinç) 210 ml su 25 ml pirinç sirkesi 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı şeker

Malzemeler: 6 dilim sandviç ekmeği (taze veya bayat)

Malzemeler: 500gr patates Zeytinyağı Tuz Biber Kırmızı biber (isteğe bağlı) Kekik (isteğe bağlı)

Malzemeler: 1 kg küçük patates Baharat için : 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı herbes de...

Malzemeler: 900g patates 20cl süt 20cl tekli krema 70gr rendelenmiş peynir 1 diş sarımsak Tuz Biber Küçük Hindistan Cevizi Taze maydanoz (isteğe bağlı)

Malzemeler: 1 yumurta (oda sıcaklığında) 1 yemek kaşığı limon suyu 100 ml hafif sızma zeytinyağı Tuz (tadına bakmak için)

Malzemeler: 400 gr havuç Zeytinyağı 3 diş sarımsak 1 aromatik buket (veya 2 defne yaprağı) tuz Acı biber Sos: 2 clementine 25 gr tuzsuz tereyağı 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 1 kg patates 70 g Parmesan peyniri 15 cl süt tuz Biber 55 g tereyağı 5 gr taze maydanoz 1 diş sarımsak 1 yumurta