Malzemeler: 1 kg yoğurt 1 kg kırmızı biber 1 kg domates 1 kg soğan 1 demet maydanoz 3-4 kaşık kuru nane (veya 1 bağ taze nane iyice kıyılmış) 1 su bardak tuz...
Malzemeler: 7 dilim tost ekmeği 1 su bardağı süt 2 adet yumurta 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızıbiber 1 küçük domates biraz sucuk biraz sosis bir yemek...
Malzemeler: 250 g tereyağı 4 yemek kaşığı yoğurt 5 su bardağı un 2 paket kabartma tozu Tuz 5-6 adet domates 5-6 adet sivri yeşil biber 5-6 adet taze soğan 500...
Malzemeler: * İstediğiniz kadar küçük kemer (uzun) patlıcanlar * Közlemek için tava veya başka közleme malzemesi İçi İçin Malzemeler : * İstediğiniz kadar az...
Malzemeler: * 3 adet yufka (isteyen kuru yufka ile yapabilir) * 150 g pastırma * 1 büyük kase rendelenmiş kaşar peyniri * 1 tane küçük küçük doğranmış domates...
Malzemeler: Domates Sourdough Sarımsak Kişniş Limon kabuğu Küçük zeytinyağı Peppers Kırmızı soğan Salatalık Yeşil biber Bal Bir kaşık Kavun parçaları Fesleğen...
Malzemeler: 1 su bardağı mercimek 2,5 su bardağı köftelik ince bulgur 4 su bardağı su (mercimeği pişirmek için) Yarım demet maydanoz 5-6 sap taze soğan...
Malzemeler: * 2 adet yufka ( isteyen köy yufkası ile yapabilir) Köfte İçin Malzemeler : * 500 g köftelik dana kıyma * 1 tane rendelenmiş kuru soğan * 1 tane...
Malzemeler: * 3 adet hazır yufka İç Malzemesi : * 200 g yağsız kıyma * 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan * 1 tatlı kaşığı biber salçası * 1 çay bardağı ince...
Malzemeler: 1 kg ayıklanmış beyaz barbunya 1 adet kuru soğan 2 adet domates 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet acı sivri biber 1/2 çay bardağı zeytinyağı Bir...
Malzemeler: 300 g taze asma yaprağı Yarım su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1'er adet soğan ve domates 1 çorba kaşığı salça Kimyon karabiber...
Malzemeler: 300 G kıyma 1 küçük soğan 6-7diş sarımsak 2 tepeleme kaşık galeta unu 2 kaşık su Toz biber karabiber pul biber tuz kimyon SOSU : 1 orta boy...
Malzemeler: Domates Eski Kaşar Fesleğen Bazı salsa Kavrulmuş biber Sarımsak Limon kabuğu Zeytin yağı Tuz Omlet Tereyağı Salatalık küpler İnce kırmızı soğan...
Malzemeler: 1 kilo yoğurt 1,5 kilo salçalık biber 1,5 kilo domates 1 kilo soğan 1 adet ekmek hamuru 3,5 kilo un Acı biber çok az tarçın, (karanfil yarım çay...
Malzemeler: 4 adet tavuk but 6 adet bebek havuç (Bütün konulacak) 6 adet ince bebek pırasa (Bütün konulacak) 4 adet bebek patates (Kabuğu soyulmadan...
Malzemeler: Hamuru İçin : 2.5 su bardağı un -10 g yaş maya bir su bardağı ılık su ( gerekirse su ilave edilebilir) 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet kesme şeker İç...
Malzemeler: 1 yufka 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı 2 çay kaşığı biber salçası (silme) tuz karabiber kekik toz kırmızı biber kırmızı pul biber nane Dip Sos : 1...
Malzemeler: 500 g bamya 300 g kuşbaşı et 3 kaşık sıvıyağ 3 adet domates 1,5 limon 2 adet soğan 3-4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 su bardağı...
Malzemeler: * 500 g akşamdan ıslatılmış nohut * 3-4 yemek kaşığı dolu dolu tahin * 2 limonun suyu veya limon tuzu * 7-8 diş dövülmüş sarımsak * Tuz * Kimyon *...
Malzemeler: 3 adet yufka 5-6 adet patates 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri( beyaz peynir ile karışık) 2 adet yumurta 100 g eritilmiş tereyağ 1 su bardağı süt...