Malzemeler: 1 adet orta büyüklükte karnabahar 3 adet tavuk göğüs fleto 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber...
Malzemeler: 8 kişilik çiğ köfteye 4 su bardağı köftelik bulgur 500 g dövülmüş veya çekilmiş yağsız kırmızı et 6 yemek kaşığı kuru isot (pul biber) 1 tatlı kaşığ...
Malzemeler: hamur için malzemeler: 4 su bardak tam dolu un (500 g) 20 su bardak tam dolu su (3500 ml) 2 tatlı kaşık tuz çorba için malzemeler : 1 kg civarında ta...
Malzemeler: 1 butun ufalanmış bayat ekmek 2 yumurta 1 cay kaşıgı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet soğan rendesi 2-3...
Malzemeler: 1 yumurta 1,5 bardak ılık süt 1 paket kuru maya iki çorba kaşığı oda ısında tereyağ 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker sos : 10...
Malzemeler: 350 g koyun kıyma 3 adet patates ½ kilo ıspanak 3 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 3 tatlı kaşığı karabiber 3 tatlı kaşığı pul biber 1 çay bardağı sıv...
Malzemeler: 4 adet yumurta 200 g.kavurma 200 g. tereyağı 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet domates 1 tutam karabiber Hamuru için : 1 yumurta 1 çay ...
Malzemeler: 4 yumurta Beyaz peynir (arzuya göre) Dilimlenmiş sucuk Domates (doğranmış) Kırmızı yağ biberi (doğranmış) Yeşil çarliston biber veya sivri biber Rend...
Malzemeler: 35-40 Adet kurutulmuş patlıcan 2-3 Adet kuru soğan 4-5 Diş sarımak 1,5 Yemek kaşığı domates salçası 1,5 Yemek kaşığı biber salçası 2 Su bardağı pir...
Malzemeler: 1 büyük paket büyük mantar köftesi için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 ...
Malzemeler: yarım ekmek ve bi kaç parça lavaş 2 adet orta boy yumurta 1 büyük çay bardağı süt yarım çay bardağı zeytinyağ üzeri için sos : 1 yemek kaşığı salça ...
Malzemeler: 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 6 yemek kaşığı tahin 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 limonun suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul bibe...
Malzemeler: 500 g Dana Kıyma Kızartmak İçin Sıvı Yağ 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 Kahve Fincanı İnce Bulgur 1 Büyük Soğan 1-2 Çay Kaşığı Nane 1 Çay Kaşığı Kimyon 1 ...
Malzemeler: 280 g Yoğurt (1 su bardağı) Tereyağı 200 g Kıyma Tuz Karabiber Nane 1.5 lt Et Suyu 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1/2 Su...
Malzemeler: 5 adet günlük yufka iç harcı için : 500 g kıyma 2 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet yeşil köy biberi yada sivri biber 1 yemek kaşığı do...
Malzemeler: 3 paket kabartma tozu 2 su bardağı yoğurt (200 ml bardak) 1 su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un (yinede kontrollü ekleyin) iç m...
Malzemeler: 4 adet haşlanıp ezilmiş patates 2 çay bardağı bulgur(aynı miktar kaynak su ile ıslatılmış) 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pu...
Malzemeler: 500 g kıyma 3 adet orta boy patates 1 büyük çay bardağı ince bulgur 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 adet bü...
Malzemeler: yarım kg. asma yaprağı 1 buçuk su bardağı pirinç 1 türk kahvesi fincanı bulgur bol bol maydanoz taze nane dereotu 1 dolu yemek kaşığı domates salçası...
Malzemeler: 1 su bardağı tel şehriye 1.5 su bardağı su 1 kücük konserve kutu mısır 1 kücük konserve kutu bezelye 2 közlenmiş kırmızı biber 1 demet maydanoz 4 taz...
