Malzemeler: 4 adet haşlanıp ezilmiş patates 2 çay bardağı bulgur(aynı miktar kaynak su ile ıslatılmış) 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pu...
Malzemeler: 500 g kıyma 3 adet orta boy patates 1 büyük çay bardağı ince bulgur 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 adet bü...
Malzemeler: yarım kg. asma yaprağı 1 buçuk su bardağı pirinç 1 türk kahvesi fincanı bulgur bol bol maydanoz taze nane dereotu 1 dolu yemek kaşığı domates salçası...
Malzemeler: 1 su bardağı tel şehriye 1.5 su bardağı su 1 kücük konserve kutu mısır 1 kücük konserve kutu bezelye 2 közlenmiş kırmızı biber 1 demet maydanoz 4 taz...
Malzemeler: Ekmek 10 dilim 2 yumurta (püresi) beyaz peynir die 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri Dereotu (veya maydanoz) 3 yemek kaşığı 1 çorba kaşığı ma...
Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı köftelik bulgur 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası Maydonoz 5-6 ...
Malzemeler: Bir yufka Bir domates 1 biber Pastırma 6-7 dilim Kaşar peyniri Maydanoz Pasta harcı yayılacak 1 yumurta 1 Türk kahvesi fincanı yoğurt 1 bardak sıvı y...
Malzemeler: 3 adet yufka 1 kilo kıyma 1 baş rendelenmiş soğan 1 adet yumurta sarısı Yarım çay kaşığı kabartma tozu karabiber pul biber tuz Üzerine gezdirmek için...
Malzemeler: 2 adet patlıcan 1 adet patates 2 adet tatlı yeşil biber 2 adet acı yeşil biber 1 adet kabak 5 adet domates 1 adet havuç(istenirse) 5 diş sarımsak ...
Malzemeler: * 2 tane patlıcan * 1 tane kabak * 2 tane patates * 1 tane kırmızı yağ biberi * 2-3 tane yeşil biber * 1 tane domates * 1 tane yemeklik doğranmış kuru...
Malzemeler: Fırında kısa sürede pişmeyip diri kalabilecek sebze kullanacaksanız (kabak, ıspanak, karnabahar gibi) öncesinde ya haşlamanızı ya da çok az zeytinyağ...
Malzemeler: 500 g dana kıyma 1 tutam maydanoz 1 soğan 2 su bardağı su 1 çorba kaşığı salça 2 domates 5-6 sivri biber karabiber pul biber tuz yarım çay bardağı s...
Malzemeler: 1 kg yoğurt 1 kg kırmızı biber 1 kg domates 1 kg soğan 1 demet maydanoz 3-4 kaşık kuru nane (veya 1 bağ taze nane iyice kıyılmış) 1 su bardak tuz 3-4...
Malzemeler: 7 dilim tost ekmeği 1 su bardağı süt 2 adet yumurta 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızıbiber 1 küçük domates biraz sucuk biraz sosis bir yemek kaşığı k...
Malzemeler: 250 g tereyağı 4 yemek kaşığı yoğurt 5 su bardağı un 2 paket kabartma tozu Tuz 5-6 adet domates 5-6 adet sivri yeşil biber 5-6 adet taze soğan...
Malzemeler: * İstediğiniz kadar küçük kemer (uzun) patlıcanlar * Közlemek için tava veya başka közleme malzemesi İçi İçin Malzemeler : * İstediğiniz kadar az yağ...
Malzemeler: 2 iri domates rendesi 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 1 kabak 1 patlıcan 1 kırmızı biber Kaşar peyniri rendesi 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabib...
