Malzemeler: 4 buğday ekmeği 100 gr tavuk 1/2 yeşil biber 1/2 kırmızı biber 1 soğan 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı domates sosu 150 g rendelenmiş mozzarella...
Malzemeler: 200 g makarna 75 cl süt 60 g tereyağı 60 g un 200 g rendelenmiş Comté peyniri 100 g rendelenmiş mozzarella peyniri 40 g ekmek kırıntısı tuz Biber...
Malzemeler: Salata için : 1 romaine marul 250g tavuk (8 küçük şerit) 4 yumurta 30g Parmesan peyniri (traşlanmış) Sos için : 1 çay kaşığı hardal Tuz 1 çay...
Malzemeler: Balkabağı için : 1 orta boy balkabağı (3,5 kg) 1 1/2 soğan 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Biber Karides turşusu için : 700g çiğ...
Malzemeler: 250 g nohut (önceden pişirilmiş) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı kırmızı biber
Malzemeler: 50 gr (1/2 su bardağı) irmik (irmik/kuskus) 50 ml sıcak su (veya et suyu) 1 tavuk fileto 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 havuç 1/2 kabak 1/4 kırmızı...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 20 cl beyaz şarap 50 cl balık suyu (hazır veya ev yapımı) 4 barlam balığı filetosu...
Malzemeler: Tapenade için : 250 g siyah zeytin 30 g kapari 60 g hamsi filetosu 10 cl zeytinyağı Biber 1/2 limon suyu Noel ağacı için : 2 adet dikdörtgen puf...
Malzemeler: 3 yumurta 200 g un 10 g kabartma tozu 10 cl süt 10 cl zeytinyağı 1 çay kaşığı biber (tadına göre) 100 g beyaz peynir 70 g çekirdeksiz siyah zeytin
Malzemeler: 120g nohut unu 1 tatlı patates (oldukça büyük) 2 diş sarımsak 1/2 limon suyu 1 avuç maydanoz 1 çay kaşığı kimyon Tuz Espelette biber Susam tohumları
Malzemeler: Soğanlar için : 1 çay kaşığı tereyağı 1/4 soğan Galette için : 1 çay kaşığı tereyağı 1 karabuğday krebi 1 dilim jambon 1 yumurta 1 yemek kaşığı....
Malzemeler: Soğanlar için : 1 çay kaşığı tereyağı 1/4 soğan Galette için : 1 çay kaşığı tereyağı 1 karabuğday krebi 100 g pişmiş ıspanak (veya 250 g taze...