Biber tarifleri - sayfa 6

Malzemeler: 400 g bütün, soyulmuş domates (1 kutu) 75 g tel şehriye 265 g nohut (pişmiş ve süzülmüş, 1 kutu) 1 l su 1 soğan 1 havuç 1/2 demet maydanoz Birkaç...

Malzemeler: 40 cl Hindistan cevizi sütü 10 cl su 400 g çipura (sert etli balık) 2 domates 1 yeşil biber 2 soğan 1 tutam safran (veya zerdeçal) 2 misket...

Malzemeler: 1 yemek kaşığı Gochujang (Kore fermente biber salçası) 2 çay kaşığı beyaz şeker 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı...

Malzemeler: Marinasyon için: 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi 1 diş sarımsak 5 g taze zencefil 200 g kızartmalık dana eti Sebzeler: 1...

Malzemeler: 1 somon fileto 1 yemek kaşığı gochujang (fermente biber ezmesi) 1/2 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı pirinç sirkesi 1/2 diş sarımsak 1 küçük...

Malzemeler: 2 kabak (çok büyük olmayan) 1 diş sarımsak 7 yemek kaşığı zeytinyağı 18 ml beyaz şarap sirkesi 1/2 limon (yalnızca suyu) 10 nane yaprağı Karabiber...

Malzemeler: 2 orta boy patates 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (veya zeytinyağı) Tuz Karabiber ½ çay kaşığı toz kırmızı biber

Malzemeler: Parmesanlı crumble: 50 g un 40 g parmesan 50 g soğuk tereyağı Bezelye kreması: 280 g pişmiş ve süzülmüş bezelye 15 cl et suyu 1 yemek kaşığı krema...

Malzemeler: Guacamole: 2 avokado 1 misket limonu (isteğe göre) 1/2 soğan (ince doğranmış) 1 diş sarımsak (ince doğranmış) Tuz (isteğe göre) Karabiber (isteğe...

Malzemeler: 350 g kıyma (dana) 1 soğan 1 diş sarımsak 0,5 demet maydanoz 0,5 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber 0,5 çay kaşığı tuz 0,5 çay kaşığı karabiber 2...

Malzemeler: Bazlama veya pide ekmeği Yoğurt Yeşil sivri biber Kıyılmış maydanoz Kırmızı soğan Limon Beyaz peynir (isteğe bağlı)

Malzemeler: Et: 250 g dana biftek 2 diş sarımsak 1 soğan Tuz Karabiber Domates sosu: 1 soğan 1 diş sarımsak 1/2 kırmızı biber, doğranmış 2 domates, doğranmış...

Malzemeler: 1 kg patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber Biberiye

Malzemeler: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche veya spagetti) 80 g guanciale (domuz yanağı) 200 g soyulmuş domates konservesi 20 g Pecorino Romano peyniri...

Malzemeler: 2 tavuk butu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı sarımsak tozu Tuz (damak tadınıza göre) Karabiber (damak...

Malzemeler: 2 tavuk butu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Biraz zeytinyağı

Malzemeler: 80 g buğday unu 50 g Parmesan peyniri Su (kıvam alana kadar) Tuz Karabiber Tatlı toz kırmızı biber Kekik

Malzemeler: Sos için: 1 adet sebze bulyon küpü 500 ml su 50 g un 140 g domates salçası 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tütsülenmiş paprika 1/2 çay kaşığı acı...

Malzemeler: 200 g makarna (spagetti) 400 g soyulmuş domates 50 g siyah zeytin 20 g kapari 1 taze acı biber 2 ançüez filetosu 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı...

Malzemeler: Tavuk: 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı 2 tavuk kalça 4 yemek kaşığı barbekü sosu 1 büyük bardak su Bacon: 4 dilim bacon 2 yemek kaşığı akçaağaç...

Malzemeler: 2 tavuk üst butu 1 çay kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber 1/2 çay kaşığı kekik Bir tutam tuz Bir tutam karabiber

Malzemeler: 4 tavuk baget (veya küçük tavuk incik parçaları) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 misket limonunun suyu 1 çay kaşığı acı kırmızı biber 1 çay kaşığı füme...

Malzemeler: 4 yumurta 20 g Parmesan peyniri tatmak için biber tadına göre tuz

Malzemeler: 250 g nohut (önceden pişirilmiş) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı kırmızı...