Biber tarifleri - sayfa 5

Malzemeler: 20 gr kurutulmuş mantar 40 g kurutulmuş domates, suyu alınmış 200 g yuvarlak pirinç 1 çay kaşığı herbes de Provence 10 gr çam fıstığı 1 yemek...

Malzemeler: 1,3 kg parçalar halinde horoz tuz Biber 80 g tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 80 g domuz pastırması 8 küçük soğan 75 cl kırmızı şarap 1 buket...

Malzemeler: 180 g mezze maniche (veya başka bir kısa makarna) 350 g balkabağı posası 80 gr doğranmış domuz pastırması 1/2 küçük soğan 1 yemek kaşığı pişirme...

Malzemeler: 180 g fusilli 1 büyük kabak 1/4 kırmızı soğan 130 g soyulmuş karides (dondurulmuş da olur) 1 küçük parça taze zencefil kökü (yaklaşık 2 cm) tadına...

Malzemeler: 400 gr tavuk (1 fileto) 2 havuç 2 avuç brokoli tuz Acı biber Zeytinyağı

Malzemeler: Bir fırın kabı için 6 porsiyonluk 250 g yumurtalı lazanya 4 orta boy enginar 300 ml beşamel sos 250 gr ricotta 1 yumurta tuz Biber 1 diş sarımsak...

Malzemeler: 1 yumurta 125 g domates sosu 25 gr pişmiş bezelye 15 gr baharatlı chorizo sosis 1 küçük patates 1/2 soğan 1 sarımsak tuz Biber Zeytinyağı

Malzemeler: 1 tavuk fileto (400 gr) 1 havuç 1 kabak (courgette) 1/2 kırmızı biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Acı biber kırmızı biber KİMYON su Kinoa: 120 gr...

Malzemeler: 2 diş sarımsak 1 soğan 1 patlıcan 1/2 kırmızı biber 100 g kıyılmış dana eti 200 ml krema (pişirmek için) tuz Biber yağ 300 g spagetti

Malzemeler: 1 panini ekmeği 2 dilim raclette peyniri 2 dilim pancetta 2 yemek kaşığı krema 1/4 soğan Biber

Malzemeler: 1 panini ekmeği 2 yemek kaşığı. yeşil pesto sos 2 dilim mozzarella 2 dilim pancetta 1/4 soğan Biber

Malzemeler: Sos için 75 ml ketçap 1 çay kaşığı worcesterchire sosu (veya soya sosu) 1 çay kaşığı balzamik sirke 1 çay kaşığı dijon hardalı 230 ml domates sosu...

Malzemeler: 200g risotto pirinci 250g düğme mantarı 1 küp et suyu (benim için sebze suyu) 50cl sıcak su 25cl sek beyaz şarap 1 beyaz soğan 1 diş sarımsak...

Malzemeler: 6 dilim sandviç ekmeği 6 yemek kaşığı pesto 7 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri 1 yumurta 10 cl süt Zeytinyağı tuz Biber

Malzemeler: 3 barlam balığı filetosu 1 soğan 100 g pişmiş ıspanak rendelenmiş Emmental peyniri (veya mozzarella) Dereotu tuz Biber yağ eski hardal bal 1 rulo...

Malzemeler: 4 tavuk göğsü 40 g tereyağı (4 yemek kaşığı) 2 yemek kaşığı limon suyu 6 diş sarımsak (4 bütün ve 2 kıyılmış) 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz...

Malzemeler: 4 tavuk göğsü 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı eski hardal 1 çay kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı tatlı (veya acı)...

Malzemeler: Domates tabanı için: 4 havuç 1 soğan 1 kabak 1/2 patlıcan 1/2 kırmızı biber 400 gr kızarmış domates (veya domates sosu) 1 çay kaşığı tuz 1 çay...

Malzemeler: Köfte için (40 adet): 500 gr sığır eti (kıyılmış) 250 g domuz eti (kıyılmış) 1 soğan 1 diş sarımsak 100 g ekmek kırıntısı 1 yumurta 5 yemek kaşığı...

Malzemeler: 1 kare milföy hamuru rulosu 3 yumurta 200 ml krema 100 ml süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı biber 1/2 çay kaşığı muskat 250 gr havuç (3 havuç) 1/2...

Malzemeler: 2 domates 1/4 kırmızı soğan taze fesleğen (15 g) ekmek (60 gr) tuz Biber Zeytinyağı şarap sirkesi (veya elma sirkesi) Parmesan peyniri (pul)

Malzemeler: 13 köfte için miktar: 300 g kıyılmış dana eti taze maydanoz 30 g Parmesan 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı biber 1 çay kaşığı zeytinyağı...

Malzemeler: Sos için: 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı toz biber (veya kırmızı biber) 2 yemek kaşığı un 100 ml domates sosu (kızarmış domates) 200 ml...

Malzemeler: 250 g karides 2 yemek kaşığı soya sosu 1 limon suyu 1 çay kaşığı toz zencefil 2 sarımsak 1/2 çay kaşığı biber 1 brokoli 3 havuç 1 kabak 1 kırmızı...