Malzemeler: 6 adet yeşil dolmalık biber 3 adet patlıcan (ikiye kesilmiş içleri oyulmuş) 2 su bardağı pirinç (1 saat sıcak suda bekletilmiş) 4 adet yemeklik doğra...
Malzemeler: 250-300 g. kadar kıyma 3 Adet orta boy patlıcan 1/4 Demet maydanoz 1 Adet yumurta 1 Adet soğan 2 Diş sarımsak Galeta unu un Karabiber kimyon tuz Sıv...
Malzemeler: 2 Patates 1 Patlıcan (300 g) 4-5 yeşil Soğan -1 demet Maydanoz 1 demet Nane 3 Yumurta 1 su bardağı Sıvı Ayçiçeğiyağı 1 su bardağı Yoğurt -2,5 su ba...
Malzemeler: 2 Patates 1 Patlıcan (300 g) 4-5 yeşil Soğan 1 demet Maydanoz 1 demet Nane 3 Yumurta 1 su bardağı Sıvı Ayçiçeğiyağı 1 su bardağı Yoğurt 2,5 su bardağ...
Malzemeler: 4 adet patlıcan 4 adet dolmalık biber 250 gr ekşimik 200 gr beyaz peynir 2 adet yumurta ½ çay bardağı zeytinyağı 1 demet maydanoz 1 tutam taze nane K...
Malzemeler: Köftelik malzemeler : 250 g yarım kiyma 1 sogan 7-8 dal maydanoz tuz karabiber kirmizibiber biraz ekmek ufagi Diger malzemeler : 2 patlican 250 g süz...
Malzemeler: Hamuru İçin : 12 Kepçe un 2 Yemek kaşığı yoğurt 3 Yemek kaşığı zeytinyağı Nişasta İç Harcı için : 250 g dana kıyma 4 Adet patlıcan 2 Adet kuru soğan...
Malzemeler: 4 Adet közlenmiş patlıcan 1 Adet soğan 2 Yemek kaşığı un 3 Yemek kaşığı sıvıyağ 1 Çay bardağı süt veya krema Çeyrek demet maydanoz Karabiber tuz 5-6 ...
Malzemeler: 2 adet patlıcan 9-10 adet biber 2-3 adet patates Sosu için : 10-15 adet domates 1 adet kuru soğan 1-2 adet sarımsak tuz şeker sirke Mücver'e : 4-5...
Malzemeler: 1 kilo patlıcan Yarım kilo domates 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı -2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı ince kıyı...
Malzemeler: 2 adet iri közlemelik patlıcan 7-8 adet sivri biber 4 adet orta boy domates Yarım bağ maydanoz 5-6 diş sarımsak tuz karabiber pulbiber zeytinyağı nar...
Malzemeler: 250 g.dana kuşbaşı 2 patlıcan 1 havuç 2 kabak 250 g kadar taze fasulye 2 domates 1 kuru soğan 2-3 diş sarımsak zeytinyağ bir çay kaşığı fesleğen bir ...
