Malzemeler: İç harcı: 230 g konserve sardalya (süzülmüş) 1 küçük soğan, doğranmış 2 domates (doğranmış ve çekirdekleri çıkarılmış) 80 g (1/2 su bardağı)...
Malzemeler: 8 yaprak yufka 150 g rendelenmiş mozzarella peyniri 100 g akawi peyniri (veya beyaz peynir/inek sütü peyniri) 15 g taze maydanoz Karabiber 1 çay...
Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 100 g krem peynir 15 g rendelenmiş parmesan peyniri 1 yumurta 20 g tereyağı 1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya...
Malzemeler: 120 g Tayland pirinci (1 ölçü) 23 cl su (1,5 ölçü) 2 adet pane tavuk fileto Sos: 3 yemek kaşığı crème fraîche 2 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı...
Malzemeler: Köfteler için: 350 g dana kıyma 1 orta boy yumurta 30 g galeta unu 55 ml süt 1 küçük soğan 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (isteğe bağlı) Yeteri...
Malzemeler: 350 g dana kıyma 1 orta boy yumurta 30 g galeta unu 55 ml süt 1 küçük soğan Sızma zeytinyağı (isteğe bağlı) Maydanoz (isteğe göre) Tuz (isteğe...
Malzemeler: 180 g makarna (linguine, paccheri veya calamarata) 250 g dondurulmuş veya taze kalamar 200 g çeri domates 1 diş sarımsak 30 g beyaz şarap...
Malzemeler: 150 g kurutulmuş morina balığı 250 g un 2 yumurta akı 1 paket kabartma tozu 4 diş sarımsak 2 arpacık soğanı 4 dal maydanoz 1 acı biber (isteğe...
Malzemeler: 450 g patates 200 g mantar (bu tarifte kültür mantarı) 20 g tereyağı 20 cl krema 1 diş sarımsak 1 arpacık soğanı Birkaç dal maydanoz Tuz Karabiber...
Malzemeler: 250 g mozzarella topu 50 g zeytinyağı (yaklaşık) Tuz Karabiber 4 taze fesleğen yaprağı 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kıyılmış maydanoz 1 çay...
Malzemeler: Etli harç için : 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 soğan 70 g domates salçası 500 g dana kıyma tuz karabiber 15 g maydanoz Patates püresi için : 800 g...