Malzemeler: 350 g kıyma (sığır eti) 1 soğan 1 diş sarımsak 0,5 demet maydanoz 0,5 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber 0,5 çay kaşığı tuz 0,5 çay kaşığı biber 2...
Malzemeler: Rendelenmiş et için : 100 g sığır eti 2 su bardağı su (460 ml) 1 domates 2 diş sarımsak 2 soğan Maydanoz (tadına bakmak için) Chicharron için : 1...
Malzemeler: 1 kırmızı soğan 2 diş sarımsak 265g beyaz fasulye (süzülmüş) 140gr mısır 200gr domates coulis 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kekik 1/2...
Malzemeler: Patates püresi 800 g patates 5 cl süt 60 g tereyağı tuz Biber hindistan cevizi Et: 1 çiseleme zeytinyağı 1 çay kaşığı tereyağı 2 soğan 2 diş...
Malzemeler: 200 g makarna (spagetti) 400 gr soyulmuş domates 50 gr siyah zeytin 20 gr kapari 1 adet taze acı biber 2 adet hamsi filetosu 1 diş sarımsak sızma...
Malzemeler: 12 yaprak yufka böreği 50 gr tereyağı 5 cl zeytinyağı 2 yumurta 250 ml süt 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı...
Malzemeler: 180 g makarna (biz bigoli kullandık) 125 g ricotta 1 limon (işlenmemiş) 1 topak tereyağı 1 topak tereyağı tadına göre tuz tatmak için biber...
Malzemeler: 180 g makarna (spagetti veya linguine) 300 gr dondurulmuş deniz ürünü 180 gr çeri domates 1 diş sarımsak Tatlandırmak için karabiber Tatlandırmak...
Malzemeler: 180 g makarna (Pappardelle, tagliatelle, spaghetti veya paccheri) 300 gr dondurulmuş deniz tarağı 200 gr çeri domates 15 gr beyaz şarap Bir parça...
Malzemeler: 60 ml zeytinyağı 3 diş sarımsak, doğranmış ½ çay kaşığı kekik ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik ½ çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 tutam acı biber 250...
Malzemeler: 6 (büyük) tortilla (veya 7 orta boy) 1 soğan 1/2 tatlı biber 1 diş sarımsak 30 gr maydanoz Tuz Biber 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber 500 gr...
Malzemeler: 6 büyük tortilla (veya 7 orta boy tortilla) 1 soğan 1/2 tatlı biber 1 diş sarımsak 30 gr maydanoz tuz Biber 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber...
Malzemeler: Kinoa: 150 gr kinoa 300 ml su Diğer: 2 domates ½ soğan 1 avuç nane 1 avuç maydanoz tuz yeşil limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 150 gr pişmiş...
Malzemeler: 700 g patates (yaklaşık 4 büyük patates) 120 g konserve albacore ton balığı (2 kutu ton balığı, süzülmüş) 2 yumurta 1 kutu ançüez 70 g doldurulmuş...
Malzemeler: 1 ıstakoz (dondurulmuş) 5 dal maydanoz 5 dal frenk soğanı 1 diş sarımsak 1 tutam tuz 4/5 yemek kaşığı zeytinyağı rendelenmiş 1/2 organik limon kabuğu
Malzemeler: 300 gr krem peynir (Philadelphia tipi) 60 gr (+- 3 dilim) parma jambonu (veya başka bir sosis) 80 gr (7-8 adet) doğranmış kuru kayısı 4 yemek...
Malzemeler: 180 g makarna (penne rigate) 1 diş sarımsak 1 acı biber 380 gr soyulmuş domates Tatlandırmak için maydanoz Tatlandırmak için tuz Tatlandırmak için...
Malzemeler: 500 g karnabahar (temizlenmiş) 2 yumurta 40 g Parmesan peyniri 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı galeta unu 1 yemek kaşığı maydanoz (doğranmış)...