Malzemeler: 25 cl hindistan cevizi sütü 200 g rendelenmiş hindistan cevizi 4 yumurta 20 g rendelenmiş parmesan peyniri (2 yemek kaşığı) 24 g tereyağı (2 yemek...
Malzemeler: Charlotte için: 250 g kedi dili bisküvisi 300 g armut 20 cl %30 yağlı sıvı krema 150 g mascarpone 50 g pudra şekeri 1 vanilya çubuğu (isteğe bağlı)...
Malzemeler: 1 adet tatlı tart hamuru 65 g esmer şeker 65 g yumuşamış tereyağı 125 g öğütülmüş fındık 2 yumurta 69 beyaz üzüm tanesi 9 incir (veya 18 incir)...
Malzemeler: 1 l süt 150 g mısır nişastası 120 g şeker 20 cl hindistan cevizi sütü 80 g rendelenmiş hindistan cevizi Kuru erik sosu: 40 cl su 120 g şeker 150 g...
Malzemeler: 20 g kurutulmuş mantar 40 g kurutulmuş domates 200 g yuvarlak pirinç 1 çay kaşığı Provence otları 10 g çam fıstığı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1...
Malzemeler: 20 g kurutulmuş mantar 40 g güneşte kurutulmuş domates 200 g yuvarlak taneli pirinç 1 çay kaşığı Provence otları 10 g çam fıstığı 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1 adet butternut kabağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 100 g kinoa 213 ml su 1 çay kaşığı tuz 1/2 nar 15 g kabak...
Malzemeler: 4 adet pirinç yufkası 100 g tatlı patates 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri 50 g kırmızı lahana...
Malzemeler: Puding için: 900 ml süt 1 parça limon kabuğu 1 çubuk tarçın 3 kruvasan (veya bir gün önceden kalmış herhangi bir hamur işi) 4 yumurta 100 g şeker 3...
Malzemeler: 125 g kinoa 250 g balkabağı 1 küp sebze suyu 40 cl su 2 diş sarımsak 1 avuç fındık (isteğe göre) Birkaç yaprak kişniş (isteğe göre) 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: Sablé hamuru için: 120 g yumuşamış tereyağı 80 g pudra şekeri 25 g toz badem 1 paket vanilya şekeri 1 tutam tuz 1 yumurta 200 g un Dolgu için: 3...
Malzemeler: 180 g fusilli 1 büyük kabak 1/4 kırmızı soğan 130 g soyulmuş karides (dondurulmuş da olur) 1 küçük parça taze zencefil kökü (yaklaşık 2 cm) tadına...
Malzemeler: 200 g risotto pirinci 250 g kültür mantarı 1 sebze bulyon küpü 50 cl sıcak su 25 cl sek beyaz şarap 1 beyaz soğan 1 diş sarımsak Zeytinyağı Birkaç...
Malzemeler: 3 berlam balığı filetosu 1 soğan 100 g pişmiş ıspanak rendelenmiş Emmental peyniri (veya mozzarella) dereotu tuz karabiber yağ taneli hardal bal 1...
Malzemeler: Hamur için: 90 g un 1 çay kaşığı şeker 1 tutam tuz 70 g soğuk tereyağı 3 yemek kaşığı soğuk su Hamurun üzeri için: 1 yumurta 1 yemek kaşığı süt İç...
Malzemeler: Babka çöreği: 57 g ılık su 57 g ılık süt 1/2 paket kuru maya 315 g un 35 g toz şeker 1 tutam tuz 1 çay kaşığı vanilya özütü 85 g eritilmiş tereyağı...
Malzemeler: 75 g şeker 1 tutam tuz 1 çay kaşığı vanilya özütü 100 g yumuşamış tereyağı 1 yumurta 200 g un Yaklaşık 100 g bitter çikolata Yaklaşık 100 g...
Malzemeler: 850 g balkabağı (butternut kabağı kullandık) 80 ml Hindistan cevizi sütü 70 g esmer şeker 1 çay kaşığı toz tarçın 50 g Hindistan cevizi unu 3...