Mevsimsel tarifler - sayfa 4

Malzemeler: 8 adet pirinç kâğıdı 400 g pişmiş taze karides 20 g pirinç eriştesi 15 g kurutulmuş siyah mantar 50 g havuç (1/2 havuç) 1/2 soğan 1 yumurta 1 yemek...

Malzemeler: Karamel: 70 g şeker Biraz su Flan: 200 ml şekerli yoğunlaştırılmış süt 200 ml Hindistan cevizi sütü 4 yumurta 50 g rendelenmiş Hindistan cevizi

Malzemeler: 350 g balkabağı (butternut kabağı) 25 g Parmesan peyniri 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 arpacık soğanı 1 çay kaşığı Provence otları 35 g tam buğday unu...

Malzemeler: 80 g butternut kabağı 80 g patates Salata yaprakları Birkaç turp 50 g beyaz peynir Sosu için: Zeytinyağı Balzamik sirke Tuz Kimyon Üzeri için:...

Malzemeler: 2 adet tuzlu tart hamuru 250 g ricotta peyniri 80 g rendelenmiş Parmesan peyniri 2 yumurta 4 yumurta sarısı 1 yumurta akı 1 çay kaşığı muskat...

Malzemeler: 500 g kabak (2 adet) 75 g feta peyniri 1 yumurta 100 g un 1 diş sarımsak 1/2 çay kaşığı kekik 1/2 çay kaşığı biberiye Karabiber Zeytinyağı

Malzemeler: 1 burger ekmeği 3 yemek kaşığı lahana salatası (coleslaw) 6 çeri domates 6 fesleğen yaprağı Marine sosu için: 1 tavuk fileto şeridi 1/2 limonun...

Malzemeler: 200 g küçük makarna 150 g sarımsaklı ve ince otlu taze peynir 8 cl beyaz şarap 1 sarı soğan 250 g kabak 100 g bezelye (taze veya dondurulmuş) 1 küp...

Malzemeler: Karamel (75 g hazır karamel): 75 g şeker Biraz su 400 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 3 yumurta 1 tutam tuz 40 cl süt (veya Hindistan cevizi sütü) 1...

Malzemeler: Hamuru: 130 g un (T45-T55) 1 tutam tuz 6 cl sıcak su İç harcı: 1 kültür mantarı 1/2 havuç 3 g taze zencefil (yaklaşık 3 cm uzunluğunda 1 parça) 175...

Malzemeler: Bir miktar zeytinyağı 1 soğan 1 diş sarımsak 1 tavuk göğsü fileto 150 g taze ıspanak 1 et suyu tableti 30 cl su 130 g tagliatelle (veya başka bir...

Malzemeler: 1 adet tart hamuru 4 yumurta 20 cl sıvı krema Tuz Karabiber 3 havuç 2 kabak

Malzemeler: 2 adet bayat kruvasan 2 yumurta 15 cl sıvı krema 15 cl süt 15 g toz şeker (1 tepeleme yemek kaşığı) 1 küçük yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı vanilya...

Malzemeler: 1 kabak 4 dilim füme somon 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı balzamik sirke Tuz Karabiber

Malzemeler: 2 kabak 2 tepeleme yemek kaşığı mascarpone Tuz Karabiber 1 kutu yağlı sardalya konservesi

Malzemeler: 100 g ince irmik 200 ml sıvı krema 3 yumurta 1 havuç 1 kabak 1/2 soğan 50 g rendelenmiş Emmental peyniri 50 g kuru üzüm tuz karabiber

Malzemeler: 11 g kuru ekmek mayası 250 ml ılık süt 500 g T45 tipi un 1 yumurta 60 g şeker 5 g tuz 70 g yumuşak tereyağı (veya margarin ya da bitkisel yağ) İç...

Malzemeler: 4 yumurta 1 dilim jambon 80 g kültür mantarı 1 diş sarımsak 100 ml sıvı krema Tuz Karabiber Zeytinyağı 2 dal maydanoz

Malzemeler: 300 g pişmiş beyaz fasulye 1 diş sarımsak 20 g tahin 1/2 limonun suyu 5 g öğütülmüş kimyon 60 g Hindistan cevizi sütü 30 g susam yağı Tuz, damak...

Malzemeler: 1 kg midye 3 arpacık soğanı 20 cl krema (soya bazlı gibi bitkisel bir krema kullanabilirsiniz) 25 cl elma şarabı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Birkaç...

Malzemeler: 1 butternut kabağı 800 g nohut (büyük bir kavanoz) 4 arpacık soğanı Birkaç dal kişniş 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 20 cl hindistan cevizi sütü 4 yemek kaşığı chia tohumu 75 g ahududu (taze veya dondurulmuş) 2 yemek kaşığı agave şurubu 100 g granola

Malzemeler: 18 yaprak yufka 800 g taze ıspanak 200 g beyaz peynir 3 arpacık soğanı veya 1 taze soğan 2 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Karabiber 150 g tereyağı 3...

Malzemeler: 3 elma 3 armut 100 g un 80 g badem unu 65 g şeker 100 g soğuk tereyağı