Mevsimsel tarifler - sayfa 6

Malzemeler: 500 g kestane su

Malzemeler: 500 g kestane su

Malzemeler: Hindistan cevizi köpüğü : 50 g hindistan cevizi kreması 50 g beyaz kuvertür çikolata 100 g mascarpone 50 g rendelenmiş hindistan cevizi Vanilyalı...

Malzemeler: Fındık kreması: 50 g şeker 20 g yumuşamış tereyağı 1 yumurta 40 g öğütülmüş fındık 1 adet milföy hamuru 2 elma 1 parça tereyağı 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 6 lahana yaprağı 250 g kıyma 1 diş sarımsak 1 yumurta 35 g rendelenmiş Parmesan peyniri 120 g scamorza peyniri Muskat, isteğe göre Tuz, isteğe göre...

Malzemeler: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 250 g kıyma 125 g havuç (1 büyük havuç) 2 dilim ekmek 15 cl süt 1 diş sarımsak tuz Biber 1 soğan 1 pırasa beyazı 1...

Malzemeler: 1/2 demet kara lahana 1 büyük patates 1 soğan 1 diş sarımsak Tuz (damak tadına göre) Karabiber (damak tadına göre) Bir tutam muskat rendesi...

Malzemeler: 300 g kıvırcık lahana (yaklaşık 1/4 adet) 180 g beşamel sos (ev yapımı veya hazır) 50 g rendelenmiş Emmental peyniri Bir miktar zeytinyağı Tuz...

Malzemeler: 200 g butternut kabağı 2 dana kıyma köftesi (taze veya çözülmüş) 2 dilim peynir Bir avuç marul 1/2 beyaz soğan 2 çay kaşığı domates püresi Bir...

Malzemeler: 250 g yeşil mercimek (pişmiş ve süzülmüş) 300 g balkabağı 200 g pişmiş pancar (1 orta boy) 200 g kırmızı lahana (yaklaşık 1/4 adet) Birkaç dal...

Malzemeler: 100 g pirinç eriştesi Bir miktar susam yağı 100 g taze mantar 1 yumurta Sos: 1 yemek kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı tuzlu soya sosu (veya...

Malzemeler: 180 g makarna (paccheri veya tercih ettiğiniz başka bir kısa makarna) 400 g kırmızı lahana 1/2 küçük soğan (yaklaşık 15 g) 2 yemek kaşığı Parmesan...

Malzemeler: 40 cl Hindistan cevizi sütü 10 cl su 400 g çipura (sert etli balık) 2 domates 1 yeşil biber 2 soğan 1 tutam safran (veya zerdeçal) 2 misket...

Malzemeler: 300 g kabak 35 gr çam fıstığı 25 gr sızma zeytinyağı 35 gr rendelenmiş Parmesan peyniri 7 fesleğen yaprağı 1/2 diş sarımsak

Malzemeler: 200 g makarna 40 g sade kuru domates 125 g manda mozzarellası Zeytinyağı, gerektiği kadar Tuz, gerektiği kadar Karabiber, gerektiği kadar Kabak...

Malzemeler: 500 g kabak (2 orta boy kabak) 50 g rendelenmiş Parmesan peyniri 1 yumurta 35 g ekmek içi 8 nane yaprağı Tuz, damak tadına göre Karabiber, damak...

Malzemeler: 2 kabak (çok büyük olmayan) 1 diş sarımsak 7 yemek kaşığı zeytinyağı 18 ml beyaz şarap sirkesi 1/2 limon (yalnızca suyu) 10 nane yaprağı Karabiber...

Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 3 elma 20 g tereyağı 15 g esmer şeker Süsleme: Karamel (yorumlara bakınız ↓)

Malzemeler: 6 yaprak filo hamuru Zeytinyağı 600 g taze veya dondurulmuş ıspanak 1 soğan 1 diş sarımsak Tuz Karabiber 2 yumurta 250 g ricotta peyniri 200 g feta...

Malzemeler: Kurabiye hamuru: 240 g yumuşak tereyağı 120 g açık renk esmer şeker (vergeoise blonde) veya esmer şeker 100 g beyaz şeker 2 yumurta 180 g un 3 g...

Malzemeler: 2 veya 3 elma (büyüklüklerine göre) 135 g un 1 yumurta ½ paket kabartma tozu 1 çay kaşığı vanilya aroması 50 g bitter çikolata parçacığı 15 cl süt...

Malzemeler: 200 g un 10 g kabartma tozu (1 poşet) Karabiber 3 yumurta 10 cl zeytinyağı 10 cl süt 10 ceviz 1 rulo keçi peyniri (180 g) 100 g kayın ağacında...

Malzemeler: 3 yumurta 100 g beyaz şeker 125 g öğütülmüş fındık 50 g tereyağı 30 g kavrulmuş fındık

Malzemeler: Beşamel sos: 50 cl süt 50 g tereyağı 50 g un Tuz Karabiber Muskat rendesi Lazanya için: 150 g lazanya yaprağı 350 g ricotta 1 yemek kaşığı...