Malzemeler: 1 adet tatlı tart hamuru Pastacı kreması dolgusu için: 50 cl süt 4 yumurta sarısı 125 g toz şeker 40 g mısır nişastası 1 vanilya çubuğu 500 g çilek...
Malzemeler: Mousseline kreması için: 45 cl süt 1 vanilya çubuğu 4 yumurta sarısı 125 g şeker 60 g mısır nişastası 90 g tereyağı (3. adım için) 100 g tereyağı...
Malzemeler: 1 porsiyon tart hamuru Pastacı kreması için: 25 cl süt 1 vanilya çubuğu 2 yumurta sarısı 60 g şeker 20 g mısır nişastası 250 g ahududu Pudra şekeri
Malzemeler: Briyoş: 250 g un 1 çay kaşığı tuz 40 g şeker 10 g yaş maya 3 yumurta 125 g yumuşamış tereyağı Üzeri için 1 yumurta İnci şekeri Diplomatik krema: 25...
Malzemeler: 50 cl süt 1 çubuk tarçın 1 limonun rendelenmiş kabuğu 75 g şeker 1 yemek kaşığı mısır nişastası 3 yumurta sarısı Tarçın 4 adet yuvarlak bisküvi
Malzemeler: Tart hamuru: 120 g yumuşamış tereyağı 80 g pudra şekeri 25 g öğütülmüş badem 1 paket vanilinli şeker 1 tutam tuz 1 yumurta 200 g un Limon kreması:...
Malzemeler: 8 yumurta 180 g şeker 2 adet işlem görmemiş portakal 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 paket kabartma tozu 60 g tereyağı Üzeri için 20 g şeker
Malzemeler: Yaklaşık 10 adet mille-feuille için: 700 g açılmaya hazır milföy hamuru Pudra şekeri Pastacı kreması için: 75 cl süt 1 vanilya çubuğu 3 yumurta 150...
Malzemeler: Pastacı kreması: 12 cl süt 1 yumurta sarısı 1 vanilya çubuğu 30 g şeker 15 g mısır nişastası 1 adet milföy hamuru 1 kutu şuruplu kayısı (500 g) 1...
Malzemeler: Vanilyalı pastacı kreması: 25 cl süt 2 yumurta sarısı 1 vanilya çubuğu 60 g şeker 30 g mısır nişastası 2 adet milföy hamuru 75 g çikolata parçacığı...
Malzemeler: Yoğunlaştırılmış sütlü cheesecake: 450 g Philadelphia tipi taze krem peynir 400 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 3 yumurta 2 yemek kaşığı mısır...
Malzemeler: 1 adet tatlı tart hamuru Pastacı kreması için: 50 cl süt 4 yumurta sarısı 125 g toz şeker 40 g mısır nişastası 1 vanilya çubuğu 8 orta boy kivi