Mısır tarifleri - sayfa 5

Malzemeler: 280 g farro (kavuzlu buğday) 200 g ton balığı (suda veya yağda) 230 g çeri domates 150 g mısır 100 g roka Yarım limonun suyu Zeytinyağı, yeteri...

Malzemeler: 525 ml süt (400 ml + 125 ml) Limon kabuğu (tercihen organik veya balmumuyla işlem görmemiş) Portakal kabuğu (tercihen organik veya balmumuyla işlem...

Malzemeler: 1 L tam yağlı süt 1 vanilya çubuğu 3 yumurta 120 g beyaz şeker 90 g mısır nişastası 100 g bitter çikolata

Malzemeler: 2 yumurta 250 g skyr 1/2 limon (suyu ve rendelenmiş kabuğu) 30 g mısır nişastası 50 g bal Üzeri için: 100 g kırmızı meyve (blenderdan geçirilmiş ve...

Malzemeler: 1 vanilya çubuğu 1 çubuk tarçın 1 limonun rendelenmiş kabuğu Yeşil gıda boyası 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 l süt 6 yumurta sarısı 150 g şeker...

Malzemeler: Pastacı kreması için: 400 ml süt 1 vanilya çubuğu 3 yumurta sarısı 100 g şeker 40 g mısır nişastası 20 g tereyağı Badem kreması için: 100 g...

Malzemeler: Beze için: 4 yumurta akı 200 g şeker 80 g mısır nişastası Krema için: 200 ml sıvı krema (%30 süt yağı, çok soğuk) 50 g şeker Süslemek için: 250 g...

Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 100 cl süt 1 vanilya çubuğu 3 yumurta 160 g şeker 120 g mısır nişastası

Malzemeler: 500 g kıyma 2 soğan 2 diş sarımsak 1 yeşil biber 400 g domates püresi 250 g konserve kırmızı fasulye 150 g mısır tuz 1/4 çay kaşığı karabiber 1 çay...

Malzemeler: 1 litre süt 1 adet işlenmemiş limonun kabuğu 1 çubuk tarçın 200 g şeker 100 g mısır nişastası 4 yumurta sarısı Panelemek için: un 2 yumurta 50 g...

Malzemeler: 1 büyük Paris-Brest için: Choux hamuru: 75 g un 125 g su 50 g tereyağı 2 yumurta 1,5 g tuz file badem Pralin ezmesi: 60 g badem 40 g şeker biraz su...

Malzemeler: 1 tatlı tart hamuru 2 işlem görmemiş limon 4 yumurta 100 g şeker 20 g mısır nişastası 70 g tereyağı

Malzemeler: 12 adet çiğ, kabuklu karides 50 g un 30 g mısır nişastası 1 çay kaşığı kabartma tozu 75 ml su tuz Kızartma yağı

Malzemeler: Limon kreması için: 3 adet işlem görmemiş limon 120 g şeker 5 yumurta 15 g mısır nişastası 120 g tereyağı Krep hamuru için: 250 g un 4 yumurta 500...

Malzemeler: 50 cl süt 4 yumurta sarısı 1 çubuk tarçın İşlenmemiş 1 limonun kabuğu 70 g şeker 20 g mısır nişastası Üzeri için karamelize edilecek beyaz şeker

Malzemeler: 400 g tavuk göğsü 15 cl süt 300 g mısır gevreği 4 yumurta 70 g un tuz karabiber zencefil toz kırmızı biber kızartmalık yağ

Malzemeler: 150 g bitter çikolata 100 g tereyağı 4 yumurta 30 g mısır nişastası 90 g şeker

Malzemeler: 125 g mısır nişastası 20 cl su 100 g tereyağı 4 yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Üzeri için 1 yumurta

Malzemeler: 2 yumurta 50 g şeker 50 g mısır nişastası Pudra şekeri

Malzemeler: 1 adet tatlı tart hamuru Pastacı kreması dolgusu için: 50 cl süt 4 yumurta sarısı 125 g toz şeker 40 g mısır nişastası 1 vanilya çubuğu 500 g çilek...

Malzemeler: Mousseline kreması için: 45 cl süt 1 vanilya çubuğu 4 yumurta sarısı 125 g şeker 60 g mısır nişastası 90 g tereyağı (3. adım için) 100 g tereyağı...

Malzemeler: 1 adet tatlı tart hamuru 75 g şeker 75 g toz badem 75 g yumuşak tereyağı 1 yumurta 20 g mısır nişastası 375 g ahududu

Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 25 cl süt 2 yumurta sarısı 1 vanilya çubuğu 60 g şeker 30 g mısır nişastası Üzeri için 1 yumurta sarısı Pudra şekeri

Malzemeler: 1 porsiyon tart hamuru Pastacı kreması için: 25 cl süt 1 vanilya çubuğu 2 yumurta sarısı 60 g şeker 20 g mısır nişastası 250 g ahududu Pudra şekeri