Salata tarifleri

Malzemeler: 80 g yeşil mercimek 250 ml soğuk su 1/2 kırmızı soğan 1/4 sarı biber (isteğe bağlı) 150 g çeri domates Maydanoz Beyaz peynir (biz feta...

Malzemeler: 1 kg bakla (veya ayıklanmış 500 g bakla) 100 g bacon küpü 1 arpacık soğanı 50 g karışık tohum (veya ceviz) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 1 dilim karpuz 2 kivi 2 dilim kavun

Malzemeler: Mesclun yeşillik karışımı 140 g mısır 2 domates 1 arpacık soğanı 40 g çam fıstığı 12 kuşkonmaz ucu 90 g dilimlenmiş kurutulmuş ördek göğsü 100 g...

Malzemeler: 350 g makarna (penne rigate) 2 domates 150 g feta peyniri 85 g çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı balzamik...

Malzemeler: 200 g beyaz pirinç 1 kırmızı soğan 2 domates 50 g kornişon turşusu 280 g mısır 140 g ton balığı Sos için: 3 yemek kaşığı mayonez 3 yemek kaşığı...

Malzemeler: 2 domates 1/2 salatalık 1/2 yeşil biber 1 kırmızı soğan 50 g çekirdeksiz siyah zeytin 100 g feta peyniri Zeytinyağı Kekik Tuz

Malzemeler: Salata için: 1 adet Romaine marulu 250 g tavuk (8 küçük tavuk fileto şeridi) 4 yumurta 30 g Parmesan peyniri (ince yapraklar hâlinde) Sos için: 1...

Malzemeler: 1 bütün salatalık (organik) 2 çay kaşığı şeker 1 büyük çay kaşığı iri tuz 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi 1 yemek kaşığı soya sosu 2 çay kaşığı susam...

Malzemeler: 400 gr pancar (pişirilmiş ve süzülmüş) 100 gr havuç (isteğe göre: çiğ veya pişmiş) 1 avuç taze nane 1 çorba kaşığı maydanoz Yarım limonun suyu Tuz...

Malzemeler: 150 g kinoa 140 g süzülmüş konserve mısır 130 g süzülmüş konserve kırmızı fasulye 2 domates 0,5 avokado 0,5 taze soğan 0,5 limon 0,25 çay kaşığı...

Malzemeler: 130 g pişmiş konserve mercimek 50 g edamame 50 g feta peyniri 3 domates 0,5 kırmızı soğan 0,5 salatalık 0,5 yeşil biber 10 g roka 4 adet siyah...

Malzemeler: 500 g haşlanmış ve süzülmüş mercimek 150 g süzme peynir 0,5 top mozzarella (125 g) 30 g roka 0,5 kırmızı soğan 15 ml limon suyu (0,5 limona...

Malzemeler: 150 g inci kavuzlu buğday 1 büyük kabak 1 küçük patlıcan 12 çeri domates 90 g Yunan yoğurdu 1 limon (işlenmemiş) 10 taze nane yaprağı Tatlandırmak...

Malzemeler: 150 g orzo makarna 1 somon fileto (burada 130g, dondurulmuş) 1/2 limon (suyu + kabuğu) 10 g roka salatası 1 kabak (230g burada) 20 gr çam fıstığı 2...

Malzemeler: 1 salatalık 1 avokado 250 g nohut, süzülmüş 1/2 kırmızı soğan 100 g beyaz peynir Birkaç dal frenk soğanı Vinaigrette için : 3 yemek kaşığı...

Malzemeler: 1 salatalık 1 yemek kaşığı kıyılmış yer fıstığı 1/2 yemek kaşığı hafif susam tohumu 1 diş sarımsak (küçük) 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz...

Malzemeler: 50 g pirinç eriştesi 50 g havuç (+/-) 25 g marul (+/-) 25 g kırmızı lahana (+/-) 25 g salatalık (+/-) 100g soyulmuş karides (+/-) Yer fıstığı sosu:...

Malzemeler: Çıtır gnocchi: 500 g gnocchi 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber kırmızı biber Provençal otları Sos: 200g skyr (veya Yunan) sade yoğurt 1 arpacık...

Malzemeler: 250 g mozzarella topları 50g zeytinyağı (+/-) tuz Biber 4 taze fesleğen yaprağı 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kıyılmış maydanoz 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 450 g tatlı patates (1/2) 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 25 cl su 80 g yeşil mercimek 150 g çeri domates 1/2 kırmızı soğan 15 g maydanoz...

Malzemeler: 1/3 kavun 1/2 domates 30 gr beyaz peynir 1/4 salatalık 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu 1 tutam tuz 1 tutam biber 5 nane yaprağı

Malzemeler: Salata: 300 g tavuk (1 fileto) 1 havuç 1/2 elma 30 g yeşil zeytin 80 g bezelye 80 g mısır 15 g maydanoz Sos: 150 g süzme yoğurt 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: Salata için: Karışık yeşillik (roka ve kuzu kulağı) ½ kırmızı soğan 4 çeri domates Kikos (kavrulmuş mısır) Bir dilim keçi peyniri Modena balzamik...