Malzemeler: 4 tavuk göğsü 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı taneli hardal 1 çay kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı tatlı (veya acı) toz...
Malzemeler: Tavuk: 1 parça tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 3 tavuk üst butu tuz karabiber taze kekik 10 cl su Sos: 1 parça tereyağı 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 150 g tavuk göğsü Bir miktar zeytinyağı 1 l tavuk suyu 1/2 çay kaşığı taze zencefil 3 beyaz soğan 3 yemek kaşığı nuoc-mâm (balık) sosu Karabiber...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 600 g tavuk 400 g domates püresi 1 kırmızı biber 1 yeşil biber 1 sarı biber tuz karabiber 1 çay kaşığı acı...
Malzemeler: 2 tavuk butu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı sarımsak tozu Tuz (damak tadınıza göre) Karabiber (damak...
Malzemeler: 2 tavuk butu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Biraz zeytinyağı
Malzemeler: Tavuk: 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı 2 tavuk kalça 4 yemek kaşığı barbekü sosu 1 büyük bardak su Bacon: 4 dilim bacon 2 yemek kaşığı akçaağaç...
Malzemeler: 4 tavuk baget (veya küçük tavuk incik parçaları) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 misket limonunun suyu 1 çay kaşığı acı kırmızı biber 1 çay kaşığı füme...
Malzemeler: 1. marinasyon: 250 g tavuk (2 fileto) 25 cl süt 2. marinasyon: tuz karabiber 1 diş sarımsak 1 küçük parça taze zencefil 1 yemek kaşığı süt Kaplamak...
Malzemeler: Tavuk için 1 tavuk butu 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber Yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Sebzeler için 1 küçük kabak 1/2 kırmızı...
Malzemeler: 2 tavuk budu 4 orta boy beyaz soğan ½ limonun suyu 2 yemek kaşığı hardal 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sirke Tuz (damak tadına göre) Karabiber...
Malzemeler: 1 tavuk fileto (yaklaşık 180 g) Baharatlar: tuz karabiber sarımsak tozu isteğe bağlı diğer baharatlar Panelemek için: 1 yumurta buğday unu (veya...
Malzemeler: Marinat için: 1 yemek kaşığı sıvı yağ (burada ayçiçek yağı) 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tutam köri tozu 1 tutam toz zerdeçal 1...
Malzemeler: 2 tavuk budu 1 soğan 1 havuç 1 et suyu tableti 1 demet garni 10 cl sek beyaz şarap 20 cl su 1 yemek kaşığı hardal 2 yemek kaşığı sıvı krema 50 g...
Malzemeler: 2 tavuk budu 2 yeşil biber 500 g domates püresi 1 soğan 1 diş sarımsak 1 buket garni (aromatik ot demeti) tuz karabiber (veya Espelette biberi)...