Malzemeler: Kinder Bueno kreması: 250 g kavrulmuş fındık, beyazlatılmış 100 g beyaz çikolata Pandispanya: 4 yumurta akı 100g şeker 4 yumurta sarısı 1 çay...
Malzemeler: 500 g salatalık 1 diş sarımsak 5 dal nane 180 ml beyaz şarap sirkesi 45 ml su 20 g şeker pembe karabiber (bir avuç) 1 yemek kaşığı iri tuz (bol...
Malzemeler: Patates gnocchi için 1 kg patates 300 g 00 un 1 yumurta tadına göre tuz Ceneviz pestosu için 30 gr taze fesleğen 30 g rendelenmiş Parmesan peyniri...
Malzemeler: Parmesan kırıntısı: 50 g un 40 g Parmesan peyniri 50 g soğuk tereyağı Kremalı bezelye çorbası: 280 g pişmiş bezelye, süzülmüş 15 cl stok 1 yemek...
Malzemeler: 6 dilim çiftlik ekmeği 6 yemek kaşığı. taze keçi peyniri 3 incir (+/- ekmeğin büyüklüğüne bağlı olarak) 1 yemek kaşığı bal tuz Biber 1 dal taze...
Malzemeler: 6 adet yufka Zeytinyağı 600 g taze veya dondurulmuş ıspanak 1 soğan 1 diş sarımsak tuz Biber 2 yumurta 250 g ricotta peyniri 200 g beyaz peynir
Malzemeler: Kurabiye hamuru 240 g yumuşak tereyağı 120g sarışın vergeoise şekeri / kahverengi şeker 100 g beyaz şeker 2 yumurta 180 g un 3g kabartma tozu (1...
Malzemeler: Brioche hamuru: 6 g kuru ekmek mayası (1 poşet / 15 g yaş maya) 15 cl tam yağlı süt (veya fermente süt) 400 g buğday unu (T45) 50g beyaz şeker 1/2...
Malzemeler: 2 veya 3 elma (büyüklüğüne bağlı olarak) 135gr un 1 yumurta ½ poşet kabartma tozu 1 çay kaşığı vanilya aroması 50g bitter çikolata parçaları 15cl...
Malzemeler: Karamel: 120 g şeker 70 g su Vanilyalı muhallebi: 2 yumurta 150 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 1 çay kaşığı vanilya özütü 200g tek krema 90 g süt...
Malzemeler: Marinat: 600 g tavuk göğsü 25 g domates salçası (1 yemek kaşığı) 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1 küçük parça taze zencefil Tuz 2 çay kaşığı garam...
Malzemeler: 350 g kıyma (sığır eti) 1 soğan 1 diş sarımsak 0,5 demet maydanoz 0,5 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber 0,5 çay kaşığı tuz 0,5 çay kaşığı biber 2...