Malzemeler: 6 adet yufka 400 g kıyma 2 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber tuz sosu : su+sıvıyağ karışımı (su oranı biraz daha fazla) 1 adet yumurta sarısı
Malzemeler: 500 g kıyma 3 adet bayat ekmek dilimi 1 adet soğan 1 adet yumurta 2 adet sarımsak biraz maydanoz 1 çay kaşığı şeker 3 damla sirke tuz kimyon...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı tel şehriye yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sirke göz kararı su üzeri için : 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 500 g kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 1 adet soğan rendesi 1 adet sarımsak rendesi maydanoz tuz karabiber 3 adet patates 1 adet domates 3-4 adet...
Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne) 20 g yaşmaya veya 1 yemek kaşığı instant maya 1 tatli kaşığı tuz 1...
Malzemeler: Tabani için : 2 paket yulafli biskuvi 3 kasik tereyag Irmikli kat için : 1 litre sut 1 su bardagi toz seker 1 su bardagi irmik 3-4 yemek kasigi...
Malzemeler: 1 paket arpa sehriye 1 adet haslanmis tavuk gogsu 1 er adet renkli kapya biber(kirmizi,sari ve yesil) 1 kuçuk kutu konserve misir 1 çay bardagi...
Malzemeler: 250 g. yagli kiyma 1 su bardagi pirinç 1 su bardagi bulgur 1 adet buyuk boy sogan 1 tutam maydanoz 1-2 dis sarimsak 1er yemek kasigi domates biber...
Malzemeler: Yarim su bardagi siviyag Yarim su bardagi ilik su Yarim paket oda isisinda margarin veya tereyag 1 su bardagi iri çekilmis ceviz 1 paket kabartma...
Malzemeler: 300 g. kadayif Hazir baklava yufkasi Cekilmis Antep fistigi 100 g. tereyag Serbeti için : 3 su bardagi toz seker 3 su bardagi su 1 yemek kasigi...
Malzemeler: 3 yumurta 1çay bardağı 125 g.tereyağı eritilir soğutulur 3 yemek kaşığı bal 1,5 paket kabartma tozu 4,5-5 su bardağı un 1 paket vanilya Kremasi...
Malzemeler: 2 su bardagi mercimek 2 su bardagi ince koftelik bulgur 5 su bardagi su 1 adet buyuk boy sogan 1 yemek kasigi biber salçasi Siviyag Tuz pulbiber...
Malzemeler: 500 g beyaz etli filet kilciksiz balik (pangasius) 2 orta boy kurusogan 1 su bardagi dondurulmus taze bezelye 3 yemek kasigi mayonez tuz karabiber...
Malzemeler: 3 adet yumurta 4 yemek kasigi toz seker 250 g. Mascarpon peyniri 2 dolu yemek kasigi granul kahve 1 su bardagi su Kedili biskuvisi Uzerini...
Malzemeler: Bulgur Köftesi için : 1 bardak köftelik ince bulgur 1 yumurta 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası...
Malzemeler: 3 tane yumurta 1 su bardağı yoğurt yarım su bardağı toz Antep fıstığı (mümkünse boz olanlardan) 1,5 su bardağı un 2 paket kabartma tozu 1 paket...
Malzemeler: 4 büyük patlıcan 1 su bardağı süt 1.5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı Karabiber 300 g. kuşbaşı et 2 adet biber 2 adet domates rendesi toz...
Malzemeler: 1 lt süt 1 su bardagi seker 3 tatli kasigi türk kahvesi 50 g sütlü cikolata 2 yemek kasigi pirinc unu 2 yemek kasigi un 2 yemek kasigi nisasta 1...