Malzemeler: Kıyma: 400 g tofu 1 soğan 2 yemek kaşığı balzamik sirke 4 yemek kaşığı tuzlu soya sosu Kabak püresi: 1 kg kabak 400 g patates 2 soğan tuz Biber...
Malzemeler: 25 cl bitki sütü (soya, pirinç, badem vb.) 20 cl hindistan cevizi sütü 50 g esmer şeker 2 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi (isteğe bağlı)...
Malzemeler: 500 g soğan 60 g tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 küp et suyu 1 yemek kaşığı şeker 2 litre su KEKİK tuz Biber 1 bayat baget ekmeği 200 g rendelenmiş...
Malzemeler: 120 g pişmiş barbunya fasulyesi 1 soğan 1 diş sarımsak biraz su 30 g un 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi (isteğe bağlı) 1 çay kaşığı ketçap 1 kasa sıvı...
Malzemeler: Vejetaryen biftek için : 120 g pişmiş barbunya fasulyesi 1 soğan 1 diş sarımsak biraz su 30 g un 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi (isteğe bağlı) 1 çay...
Malzemeler: 1 soğan 150 gr sığır eti 1 sap kereviz 80g mercimek 600 g soyulmuş domates 400 gr nohut 40 g erişte 1 küp et suyu 1 küçük demet maydanoz 1 küçük...
Malzemeler: 1 kg bakla (veya 500 g kabuklu bakla) 100 g domuz pastırması 1 arpacık soğanı 50 g karışık tohum (veya ceviz) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek...
Malzemeler: 400 g nohut (konserve) 1 soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı un tuz Biber taze maydanoz taze kişniş 1 çay kaşığı zerdeçal 2 çay kaşığı kimyon...