Malzemeler: 250-300 g kadar kıyma 1 küçük soğan 1 yumurta yarım demet kadar maydanoz köfteleri unlamak için 2-3 kaşık kadar un 1 adet havuç 3 çorba kaşığı...
Malzemeler: 125 g oda sıcaklığında margarin 1 adet yumurta akı içine,sarısı üstüne 1 çay bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 adet...
Malzemeler: 1 su bardağının yarısından fazlasına kadar kırmızı mercimek kalan kısma 1 yemek kaşığı bulgur 1 yemek kaşığı pirinç 1 buçuk lt. su 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: Kabak Çorbası250 g Balkabağı 1 küçük patates 1 küçük havuç 1 küçük soğan yemek kaşığı kuru 2 SU 1 zeytinyağı Süt bardak 2 bardak / krematuz Biber...
Malzemeler: 600 g kırmızı lahana 1 adet orta büyüklükte kırmızı soğan 1 adet büyük elma (sert - kırmızı kabuklu) 2 diş sarımsak 6 - 7 adet ardıç tohumu 100 ml...
Malzemeler: 1 Yumurta sarısı 1 Çorba kaşığı Un 1 Su bardağı Yoğurt 1/2 Çay bardağı Pirinç 1/2 Su bardağı Haşlanmış NohutTuzYeteri kadar Su (Yaklaşık 1 lt)
Malzemeler: 1 kg patates 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 limon suyu 1/3 çay bardağı zeytinyağ Dekor için : 1 kase kornişon turşu 100 g dil peyniri...
Malzemeler: Sos : Yoğurt püre Taze öğütülmüş karabiber Tuz Birçok Ayvalık sızıntıları Yağ Sarımsak Limon kabuğu Bazı çiğ krema Kabak : Sıkım zeytinyağı...
Malzemeler: Bir kaç yaprak beyaz lahana 2 adet havuç 2 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş ceviziçi tuz...
Malzemeler: 2.5 su bardağı süt 1/4 su bardağı mısır nişastası 3/4 su bardağı şeker 2 adet yumurtanın sarısı(hafif çırpılmış) 1 çorba kaşığı limon kabuğu...
Malzemeler: Teacup arpa Lt.tavuk 1 yemek kaşığı şehriye1 Salchah 1 domates 1 Toplam Bir küçük havuç 1 tutam maydanoz Zeytinyağı Tavuk suyu Pişmiş şehriye Biber
Malzemeler: Hamur icin : 2 su bardagi un 1 yumurta tuz ve su Ic harci icin : 1 kase kadar kiyma 1 kücük sogan rendelenmis biraz maydanoz kurutulmus reyhan...
Malzemeler: 2 yumurta 2 kaşık kadar sıvı yağ 3-4 tane çekirdeksiz zeytin 3-4 yaprak kurutulmuş domates 2-3 dilim salam 100 g kadar rendelenmiş kaşar peyniri