Malzemeler: 1 milföy hamuru (tereyağsız) 60 cl soya sütü (veya yulaf sütü gibi başka bir bitki bazlı içecek) 20 cl soya kreması (veya yağ oranı en az %15 olan...
Malzemeler: Patlıcan kızartması: 1 patlıcan 1 çay kaşığı zeytinyağı Ekmek kırıntıları 30 g un (+/-) 1 yumurta tuz Biber 30 g panko ekmek kırıntısı (+/-) Yağ...
Malzemeler: 900 g balkabağı 250 g mozzarella 70 g rendelenmiş parmesan peyniri tadına göre ekmek kırıntıları tadına göre tuz tatlandırmak için kurutulmuş...
Malzemeler: 100 gr beyaz peynir 6 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı (gezdirmek için) 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 2 tortilla (buğday) fesleğen yaprakları...
Malzemeler: 400 gr havuç Zeytinyağı 3 diş sarımsak 1 aromatik buket (veya 2 defne yaprağı) tuz Acı biber Sos: 2 clementine 25 gr tuzsuz tereyağı 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 350 gr balkabağı 1 çiseleme zeytinyağı 200 gr beyaz peynir 60 g Yunan yoğurdu 1 (veya 2) yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 tutam...
Malzemeler: 40 g yulaf ezmesi 20 cl su (veya süt) 15 gr chia tohumu 100g skyr (veya fromage frais) 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu 60g şekersiz kırmızı meyve...
Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 avuç erişte 4 su bardağı kadar sıcak su 1 soğan sıvıyağ biraz tereyagi karabiber nane tuz pul biber salca/domates...
Malzemeler: 1 paket ınstant maya 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 çorba kaşığı çörek otu 1 çay bardağı yoğurt Tuz un Kızartmak için : Sıvı yağ
Malzemeler: 1 kilo tavuk kalça eti veya 750 g. kuşbaşı kuzu eti 1 orta boy patates 2 patlıcan 5-6 diş sarımsak 1 büyük soğan 5-6 adet biber 2 adet büyük...
Malzemeler: 1 su bardağı şeker 1 su bardağı tahin 200 g yumuşatılmış margarin 1 vanilya Şekeri Yumurta unüzer 3,5 su bardağı Fındık şeker ve tahin karıştırıyoruz
Malzemeler: 500 gr derisiz kemiksiz tavuk göğüs eti veya tavuk göğüs eti kıyması 1 adet büyük boy kuru soğan Yarım demet maydanoz 1 adet orta boy çiftlik...