Malzemeler: 1 milföy hamuru (tereyağı içermeyen) 60 cl soya sütü (veya yulaf sütü gibi başka bir bitkisel içecek) 20 cl soya kreması (veya yağ oranı en az %15...
Malzemeler: Fırında patlıcan: 1 patlıcan 1 çay kaşığı zeytinyağı Pane harcı: 30 g un (yaklaşık) 1 yumurta tuz karabiber 30 g panko galeta unu (yaklaşık)...
Malzemeler: 900 g balkabağı 250 g mozzarella 70 g rendelenmiş Parmesan peyniri gerektiği kadar galeta unu gerektiği kadar tuz gerektiği kadar kurutulmuş...
Malzemeler: 100 g feta peyniri 6 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı (üzerine gezdirmek için) 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 2 adet buğday tortillası Fesleğen...
Malzemeler: 400 g havuç Zeytinyağı 3 diş sarımsak 1 demet aromatik ot (veya 2 defne yaprağı) Tuz Karabiber Sos: 2 klementin 25 g tuzsuz tereyağı 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 350 g balkabağı 1 çiseleme zeytinyağı 200 g feta peyniri 60 g Yunan yoğurdu 1 veya 2 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı kuru biberiye 1 tutam karabiber...
Malzemeler: 40 g yulaf ezmesi 20 cl su (veya süt) 15 g chia tohumu 100 g skyr (veya süzme yoğurt) 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu 60 g şekersiz kırmızı meyve...
Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 avuç erişte 4 su bardağı kadar sıcak su 1 soğan sıvıyağ biraz tereyagi karabiber nane tuz pul biber salca/domates...
Malzemeler: 1 paket ınstant maya 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 çorba kaşığı çörek otu 1 çay bardağı yoğurt Tuz un Kızartmak için : Sıvı yağ
Malzemeler: 1 kilo tavuk kalça eti veya 750 g. kuşbaşı kuzu eti 1 orta boy patates 2 patlıcan 5-6 diş sarımsak 1 büyük soğan 5-6 adet biber 2 adet büyük...
Malzemeler: 1 su bardağı şeker 1 su bardağı tahin 200 g yumuşatılmış margarin 1 vanilya Şekeri Yumurta unüzer 3,5 su bardağı Fındık şeker ve tahin karıştırıyoruz
Malzemeler: 500 gr derisiz kemiksiz tavuk göğüs eti veya tavuk göğüs eti kıyması 1 adet büyük boy kuru soğan Yarım demet maydanoz 1 adet orta boy çiftlik...