Malzemeler: 190 g makarna 100 g kavrulmuş Antep fıstığı Tuz, damak tadınıza göre Karabiber, damak tadınıza göre 5 yaprak taze fesleğen 20 g rendelenmiş...
Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 6 dilim çiğ jambon 80 g rendelenmiş mozzarella 1 yumurta 1 demet yeşil kuşkonmaz 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz...
Malzemeler: 1 patlıcan (orta boy) 2 yemek kaşığı limon suyu (yarım limon) 1 küçük diş sarımsak 1 yemek kaşığı tahin (susam ezmesi) 1 yemek kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: 30 g taze maydanoz (1 demet) 30 g Parmesan (veya Grana Padano ya da Pecorino) 30 g tuzsuz kavrulmuş yer fıstığı 1 diş sarımsak 50 g zeytinyağı Tuz...
Malzemeler: 1 yemek kaşığı Gochujang (Kore fermente biber salçası) 2 çay kaşığı beyaz şeker 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı...
Malzemeler: Marinasyon için: 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi 1 diş sarımsak 5 g taze zencefil 200 g kızartmalık dana eti Sebzeler: 1...
Malzemeler: 300 ml süt 75 g tereyağı 500 g un 1 küp yaş maya 70 g şeker 1 paket vanilinli şeker 1 tutam tuz Tarçınlı iç harcı için: 100 g yumuşak tereyağı 100...
Malzemeler: 6 cl St-Germain (mürver çiçeği veya melisa likörü) 10 cl prosecco 10 cl gazlı su (San Pellegrino gibi) Buz küpleri 1 dilim limon Nane yaprakları
Malzemeler: 3 cl melisa veya mürver çiçeği şurubu 15 cl Prosecco 10 cl maden suyu veya limonata Buz küpleri 1 dilim limon (veya misket limonu) Birkaç nane yaprağı
Malzemeler: Patates gnocchi için: 1 kg patates 300 g 00 tipi un 1 yumurta Yeteri kadar tuz Ceneviz pestosu için: 30 g taze fesleğen 30 g rendelenmiş Parmesan...
Malzemeler: Pirinç (suşi için): 400 g kısa taneli pirinç Su (pirinci yıkayıp nişastasını gidermek için) 700 ml su (pişirmek için) Sirkeli karışım: 70 ml pirinç...
Malzemeler: 6 yaprak filo hamuru Zeytinyağı 600 g taze veya dondurulmuş ıspanak 1 soğan 1 diş sarımsak Tuz Karabiber 2 yumurta 250 g ricotta peyniri 200 g feta...
Malzemeler: Karamel: 120 g şeker 70 g su Vanilyalı flan: 2 yumurta 150 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 1 çay kaşığı vanilya özütü 200 g sıvı krema 90 g süt...
Malzemeler: Marine sosu: 600 g tavuk göğsü 25 g domates salçası (1 yemek kaşığı) 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1 küçük parça taze zencefil Tuz 2 çay kaşığı garam...