Dünyanın Tadını Çıkarın

• Asya mutfağı
• Avrupa mutfağı
• Meksika mutfağı

Mango bingsu, dünya çapında hit olan mangolu lezzetli kore tatlısı

Tatlılar Çok kolay 15 min 4 min

Malzemeler: 2 mango (1 tanesi coulis için ve 1 tanesi küp küp doğramak için) 400 ml tam yağlı süt 70 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 100 ml su 10 g limon suyu...

Kavrulmuş kayısı, roka ve burrata salatası

Girişler Çok kolay 10 min 10 min

Malzemeler: 5 kayısı 30 g roka (büyük bir avuç) 1 burrata peyniri 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı kurutulmuş biberiye 1 dilim çiftlik ekmeği (veya hazır...

Bolonez soslu makarna - tagliatelle al ragù alla bolognese

Ana yemekler Çok kolay 20 min 3 saat

Malzemeler: Sos: 3 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-) 70 g soğan (1) 100 g havuç (1) 50 g kereviz sapı (1) 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye (isteğe bağlı) 500 g...

Agua de valencia, evde yapabileceğiniz cava ve portakallı akdeniz kokteyli.

Drink Çok kolay 15 min 3 min

Malzemeler: 200 ml taze portakal suyu (yaklaşık 3 portakal) 200 ml cava (en iyisi Brut doğası) 20 ml votka 20 ml cin (sek cin en iyisidir) 15 ml sade şurup...

Kremalı pesto cannelloni au gratin: kolay ve lezzetli tarif

Ana yemekler Çok kolay 15 min 35 min

Malzemeler: 10 kurutulmuş cannelloni (veya rulo yapmak için taze makarna yaprakları) 250 g ricotta 30 g rendelenmiş Parmesan peyniri (+20 g graten için) 5...

Limonlu caipirinha: kokteyl çalkalayıcı olmadan yapımı kolay brezilya içeceği

Drink Çok kolay 5 min

Malzemeler: 1 yeşil limon (tahiti limonu) 2 çay kaşığı şeker (veya tadına göre) 60 ml cachaça (+- 2 shot) tadına göre buz

Pancarlı ravioli, basit ve zarif bir başlangıç

Girişler Çok kolay 20 min

Malzemeler: 225 g pişmiş pancar Dolgu: 250 g ricotta peyniri 1 limon (kabuğu rendelenmiş) tuz ve karabiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 15 g roket (+/-) Sos: 125...

Yapması çok hızlı olan lezzetli pinsa

Ana yemekler Çok kolay 5 min 5 min

Malzemeler: 1 adet önceden pişirilmiş pinsa (230 g) 200 g soyulmuş domates (burada ezilmiş) 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 küçük diş sarımsak 125 g...

Senegal usulü tavuk yassa: kolay ve lezzetli geleneksel tarif

Ana yemekler Çok kolay 20 min 55 min

Malzemeler: 2 tavuk budu 4 beyaz soğan (orta boy) Limon suyu 2 yemek kaşığı hardal 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sirke Tatlandırmak için tuz Tadına göre...

Somon füme aperatif sürülebilir

Aperatif Çok kolay 10 min

Malzemeler: 150 g fromage frais 2 dilim somon füme 1 çay kaşığı kapari 5 gr taze dereotu 1/2 limon (kabuğu rendesi) 1/2 arpacık soğanı (veya 1/4 kırmızı soğan,...

Çıtır pirinç ve soya fasulyeli omlet, hızlı ve israfsız baharatlı bir yemek!

Ana yemekler Çok kolay 5 min 10 min

Malzemeler: 120 g pişmiş basmati pirinci 1 yemek kaşığı nötr yağ 2 yumurta 15 g tereyağı 1 yemek kaşığı gochujang (Kore fermente biber salçası) 20 g edamame...

Bolonez lazanya: herkesin sevdiği tarif!

Ana yemekler Çok kolay 20 min 4 saat

Malzemeler: Bolonez sos: 3 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-) 70 g soğan (1) 100 g havuç (1) 50 g kereviz sapı (1) 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 500 g kıyılmış...

Rkhama, fırına ihtiyaç duymayan fas fıstıklı ve çikolatalı tatlı

Tatlılar Çok kolay 30 min

Malzemeler: 250 g yer fıstığı (soyulmuş, kavrulmuş ve tuzsuz) 200 g sütlü çikolata (tatlılar içinse en iyisi) 240 gr beyaz çikolata (tatlılar içinse daha iyi...

Bir fas pişirme klasiği olan ghriba bademli ve hindistan cevizli bisküviler

Atıştırmalıklar Çok kolay 20 min 15 min

Malzemeler: 125 gr rendelenmiş hindistan cevizi 75 g badem unu (topak kalmadığından emin olun) 50 gr yer fıstığı (öğütülmüş) 45 g şeker 4 g kimyasal maya (1...

Otantik fas nane çayı nasıl hazırlanır

Drink Çok kolay 5 min 9 min

Malzemeler: 20 g yeşil çay (tercihen barut) 100 g şeker (miktarı damak tadınıza göre ayarlayın) İyi bir demet nane (veya taze nane) Su (yaklaşık 1 litre)

Mükemmel çikolatalı mus, bir parça tuz ile ultra gurme

Tatlılar Çok kolay 15 min

Malzemeler: 150 gr bitter çikolata 50g yarı tuzlu tereyağı 1 yumurta sarısı 4 yumurta akı 1 tutam tuz 1 tutam fleur de sel (isteğe bağlı)

Kavuzlu ve ton balıklı salata: hafif, lezzetli ve yıl boyunca mükemmel bir tarif

Ana yemekler Çok kolay 5 min 30 min

Malzemeler: 280 g kılçıksız buğday 200 g doğal ton balığı (veya yağda) 230 gr çeri domates 150 gr mısır 100 g roket yarım limon suyu Tatlandırmak için...

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: i̇talyan geleneğinin son dakika yemeği

Ana yemekler Çok kolay 5 min 8 min

Malzemeler: 400 g spagetti 2 acı biber 3 diş sarımsak 80 g zeytinyağı Tatlandırmak için tuz

Kremalı ve jambonlu makarna: kremalı, hızlı ve karşı konulmaz!

Ana yemekler Çok kolay 5 min 12 min

Malzemeler: 360 g makarna (biz penne rigate) 200 ml pişirme kreması 200 g pişmiş jambon (şeritler veya küpler halinde) 40 g tereyağı 30 g rendelenmiş Parmesan...

Maydanoz ve limonlu fırında ıstakoz: sofrada sadelik ve incelik.

Ana yemekler Çok kolay 5 min 10 min

Malzemeler: 1 ıstakoz (dondurulmuş) 5 dal maydanoz 5 dal frenk soğanı 1 diş sarımsak 1 tutam tuz 4/5 yemek kaşığı zeytinyağı rendelenmiş 1/2 organik limon kabuğu

Patates tabanlı somon fümeli tart

Ana yemekler Çok kolay 15 min 1 h 10 m

Malzemeler: Temel: 620 g patates (4 adet) tuz Biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-) Üst malzeme: 150 g Yunan yoğurdu 1 küçük arpacık soğanı tuz Biber 1 organik...

Satay soslu tavuk kebapları, asya'ya bir mutfak yolculuğu!

Ana yemekler Çok kolay 15 min 16 min

Malzemeler: Marinat: 1 yemek kaşığı sıvı yağ (bu durumda ayçiçek yağı) 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tutam köri tozu 1 tutam toz zerdeçal 1...

Süper rahatlatıcı yer fıstıklı satay sos

Accompaniments Çok kolay 10 min 5 min

Malzemeler: 1 yemek kaşığı. nötr yağ 50 gr fıstık ezmesi 1 yemek kaşığı. kırmızı köri ezmesi (traşlanmış) 15 cl hindistan cevizi sütü 1/4 misket limonu (meyve...

Penne all'arrabbiata: kalpleri ısıtan bir i̇talyan klasiği!

Ana yemekler Çok kolay 5 min 14 min

Malzemeler: 180 g makarna (penne rigate) 1 diş sarımsak 1 acı biber 380 gr soyulmuş domates Tatlandırmak için maydanoz Tatlandırmak için tuz Tatlandırmak için...