Dünyanın Tadını Çıkarın

• Asya mutfağı
• Avrupa mutfağı
• Meksika mutfağı

Patacones: guacamole ve domatesle servis edilen kolombiya usulü muz tostları

Girişler Çok kolay 35 min

Malzemeler: Guacamole: 2 avokado 1 misket limonu (isteğe göre) 1/2 soğan (ince doğranmış) 1 diş sarımsak (ince doğranmış) Tuz (isteğe göre) Karabiber (isteğe...

Beyaz peynirli ve maydanozlu börek

Atıştırmalıklar Çok kolay 20 min 15 min

Malzemeler: 200 g beyaz peynir veya feta peyniri 1 demet yassı yapraklı maydanoz 8 yaprak yufka (üçgen) 200 ml ayçiçek yağı

Köfte - türk usulü köfte

Ana yemekler Çok kolay 20 min

Malzemeler: 350 g kıyma (dana) 1 soğan 1 diş sarımsak 0,5 demet maydanoz 0,5 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber 0,5 çay kaşığı tuz 0,5 çay kaşığı karabiber 2...

Köfte ekmek – türk usulü ekmek arası köfte

Ana yemekler Çok kolay --

Malzemeler: Bazlama veya pide ekmeği Yoğurt Yeşil sivri biber Kıyılmış maydanoz Kırmızı soğan Limon Beyaz peynir (isteğe bağlı)

Didiklenmiş et ve rendelenmiş peynir dolgulu plantain muzları

Ana yemekler Çok kolay 40 min 1 h 45 m

Malzemeler: Et: 250 g dana biftek 2 diş sarımsak 1 soğan Tuz Karabiber Domates sosu: 1 soğan 1 diş sarımsak 1/2 kırmızı biber, doğranmış 2 domates, doğranmış...

Fırında kızarmış patates: klasik ve şaşmaz tarif

Accompaniments Çok kolay 5 min 40 min

Malzemeler: 1 kg patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber Biberiye

4 malzemeli kolay tuzlu new york roll: pesto ve taze peynirli

Girişler Çok kolay 15 min 55 min

Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 150 g taze peynir 100 g yeşil pesto (veya başka bir çeşit) 1 yumurta Haşhaş tohumu (isteğe bağlı) Taze fesleğen...

Pasta all’amatriciana: geleneksel tarif adım adım

Ana yemekler Çok kolay 20 min 10 min

Malzemeler: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche veya spagetti) 80 g guanciale (domuz yanağı) 200 g soyulmuş domates konservesi 20 g Pecorino Romano peyniri...

Ekonomik ve sadece 4 malzemeli yumuşacık ricotta keki

Tatlılar Çok kolay 5 min 35 min

Malzemeler: 1 yumurta 250 g ricotta 2 yemek kaşığı agave şurubu (veya 1 yemek kaşığı bal) 1 yemek kaşığı mısır nişastası (veya 1 yemek kaşığı un)

Balkabaklı ve sosisli makarna

Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min

Malzemeler: 180 g makarna (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g sosis 230 gr balkabağı (temizlenmiş) 10 g rendelenmiş Parmesan peyniri 25 gr beyaz şarap...

Vejetaryen lazanya (i̇çinde et olmadığını anlamayacaksınız!)

Ana yemekler Çok kolay 20 min 1 h 20 m

Malzemeler: Sebzeli bolonez sos için: 50 g soya proteini 1 sap kereviz 1 havuç 1 soğan 2 diş sarımsak Bir miktar zeytinyağı 15 g domates salçası 350 g domates...

Füme somonlu, limonlu ve frenk soğanlı kek

Ana yemekler Çok kolay 10 min 40 min

Malzemeler: 3 yumurta 200 g un 11 g kabartma tozu (1 poşet) 1/2 çay kaşığı karabiber 10 cl süt 10 cl zeytinyağı 250 g füme somon 11 g taze frenk soğanı 1 limon...

Bandeja paisa: lezzet ve gelenek dolu kolombiya yemeği

Aperatif Kolay 1 saat

Malzemeler: Didiklenmiş et için : 100 g dana eti 2 su bardağı su (460 ml) 1 domates 2 diş sarımsak 2 soğan Maydanoz (damak zevkine göre) "Chicharrón" için : 1...

Kremalı pasta e fagioli: pratik ve kolay fasulyeli makarna tarifi

Ana yemekler Çok kolay 15 min 12 min

Malzemeler: 120 g makarna (ditali rigati) 160 g borlotti fasulyesi (haşlanmış) 100 g domates püresi (veya soyulmuş domates) 1 diş sarımsak Yeteri kadar tuz...

Espresso martini, kahve severler için mükemmel bir kokteyl

Drink Çok kolay 2 min

Malzemeler: 4 cl votka 1,5 cl kahve likörü 1,5 cl şeker şurubu Yaklaşık 10 buz küpü Bir fincan espresso (Süslemek için kahve çekirdekleri)

Teriyaki tavuk: bayılacağınız tatlı ve tuzlu japon sosu

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min

Malzemeler: Marinasyon için: 300 g tavuk (bu tarifte kemiksiz tavuk butu kullanıldı) 3 yemek kaşığı tuzlu soya sosu 1 parça taze zencefil 1 küçük diş sarımsak...

Ev yapımı teriyaki sosu: somon ve tavuk i̇çin mükemmel

Accompaniments Çok kolay 5 min 10 min

Malzemeler: 90 g soya sosu 75 g mirin 45 g esmer şeker 2 silme yemek kaşığı mısır nişastası

Kolay ve şaşmaz fransız usulü kıymalı patates püresi graten

Ana yemekler Çok kolay 15 min 40 min

Malzemeler: Patates püresi: 800 g patates 5 cl süt 60 g tereyağı tuz karabiber muskat Kıymalı harç: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tereyağı 2 soğan 2...

Tek kişilik raclette lezzetli mini tatin turtaları

Girişler Çok kolay 10 min 30 min

Malzemeler: 1 dikdörtgen milföy hamuru 6 dilim Serrano tipi kuru jambon Karabiber 3 patates 8 dilim raclette peyniri

Sadece 4 malzemeyle ekstra yumuşak çikolatalı ve kestane kremalı kek

Tatlılar Çok kolay 5 min 30 min

Malzemeler: 2 yumurta 375 g kestane kreması 150 g bitter çikolata 100 g tereyağı

Tavada gnocchi alla sorrentina: herkesin sevdiği hızlı ve uzayan peynirli tarif!

Ana yemekler Çok kolay 45 min 15 min

Malzemeler: Patates gnocchisi için: 1 kg patates 300 g 00 tipi un 1 yumurta 1 tutam tuz Sorrentina usulü sos için: 800 ml domates püresi 60 g rendelenmiş...

Vejetaryen enchiladas

Ana yemekler Çok kolay 20 min 20 min

Malzemeler: Sos için: 1 adet sebze bulyon küpü 500 ml su 50 g un 140 g domates salçası 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tütsülenmiş paprika 1/2 çay kaşığı acı...

Puttanesca makarna: hızlı ve lezzetli bir i̇talyan yemeği

Ana yemekler Çok kolay 15 min 10 min

Malzemeler: 200 g makarna (spagetti) 400 g soyulmuş domates 50 g siyah zeytin 20 g kapari 1 taze acı biber 2 ançüez filetosu 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı...

Çin erişteli wok (sebzeli ve dokulu soya proteinli)

Ana yemekler Çok kolay 20 min 20 min

Malzemeler: Marinasyon için: 60 ml soya sosu 2 yemek kaşığı agave şurubu 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı sarımsak tozu 2...