Dünyanın Tadını Çıkarın

• Asya mutfağı
• Avrupa mutfağı
• Meksika mutfağı

Hindistan cevizi sütü ile pişmiş çipura - bayılacağınız balık yemeği

Ana yemekler Çok kolay 30 min 20 min

Malzemeler: 40 cl hindistan cevizi sütü 10 cl su 400 g çipura (sert etli balık) 2 domates 1 yeşil biber 2 soğan 1 tutam safran (veya altın pirinç) 2 adet...

Vejetaryen tagine (bizimle seitan pişirin!)

Ana yemekler Çok kolay 20 min 2 saat

Malzemeler: 520gr havuç 800g patates 3 diş sarımsak 200gr seitan 200gr nohut (pişmiş) 2 kırmızı soğan 130g yeşil zeytin (çekirdeksiz) 2 yemek kaşığı agave...

Crinkle kek, yapması kolay süper çıtır kek - laz borek turc facile

Atıştırmalıklar Çok kolay 15 min 50 min

Malzemeler: 1 paket yufka (veya tuğla böreği) 100 g tereyağı (eritilmiş) 2 yumurta 240 ml süt 100 g şeker 1 çay kaşığı vanilya özütü 40 g antep fıstığı Şurup...

Antep fıstıklı, gevrek ve eriyen baklava tarzı cheesecake

Tatlılar Çok kolay 20 min 1 h 10 m

Malzemeler: Çıtırlık : 8 yaprak yufka (veya tuğla) böreği 50 g tereyağı (eritilmiş) Çıtır kısım : 150g antep fıstığı (kızartılmış, tuzsuz) 30g tereyağı...

Kabak pestosu, hızlı ve lezzetli pişirmesiz tarif

Diğer Çok kolay 10 min

Malzemeler: 300 g kabak 35 gr çam fıstığı 25 gr sızma zeytinyağı 35 gr rendelenmiş Parmesan peyniri 7 fesleğen yaprağı 1/2 diş sarımsak

Kabak pesto, buffalo mozzarella ve güneşte kurutulmuş domatesli soğuk makarna

Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min

Malzemeler: 200 g makarna 40 gr doğal kurutulmuş domates 125 gr bufalo mozzarella Tatlandırmak için zeytinyağı Tatlandırmak için tuz tatlandırmak için...

Antep fıstıklı pesto, kolay ve lezzetli bir sos

Accompaniments Çok kolay 5 min

Malzemeler: 200 g kavrulmuş antep fıstığı tuz Biber 10 taze fesleğen yaprağı 35 g Parmesan peyniri (veya Grana Padano) 60 g sızma zeytinyağı 1/2 diş sarımsak

Kuşkonmaz, jambon ve eritme peynirli börekler

Girişler Çok kolay 15 min 30 min

Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 6 dilim kurutulmuş jambon 80 g rendelenmiş mozzarella peyniri 1 yumurta 1 demet yeşil kuşkonmaz 1 yemek kaşığı...

Baba ganuş, lübnan'ın lezzetli patlıcan ezmesi

Aperatif Çok kolay 10 min 45 min

Malzemeler: 1 patlıcan (orta boy) 2 yemek kaşığı limon suyu (1/2 limon) 1 diş sarımsak (küçük) 1 yemek kaşığı tahin (susam püresi) 1 yemek kaşığı zeytinyağı...

Patlıcan parmigiana, adım adım açıklanan geleneksel tarif!

Ana yemekler Kolay 40 min 30 min

Malzemeler: 600 g patlıcan 450 ml domates sosu 60 g rendelenmiş Parmesan peyniri 1 soğan (yaklaşık 60 g) 200 gr mozzarella Tadına göre fesleğen Kızartma için...

Maydanoz ve yer fıstıklı pesto, lezzet patlaması

Accompaniments Çok kolay 5 min

Malzemeler: 30 g taze maydanoz (bir demet) 30 g Parmesan (veya Grana Padano veya Pecorino) 30 g tuzsuz kavrulmuş yer fıstığı 1 diş sarımsak 50 gr zeytinyağı...

Patlıcanlı sicilya makarnası, kolay ve hafif versiyonu - pasta alla norma

Ana yemekler Çok kolay 15 min 20 min

Malzemeler: Makarnanın pişirilmesi: 300 g makarna (tortiglioni) Patlıcanların pişirilmesi: 1 patlıcan (orta boy) 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber Domates...

Bibimbap için baharatlı kore gochujang sosu

Accompaniments Çok kolay 5 min

Malzemeler: 1 yemek kaşığı Gochujang (Kore fermente biber salçası) 2 çay kaşığı beyaz şeker 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı...

Bibimbap, geleneksel kore yemeği

Ana yemekler Çok kolay 30 min 20 min

Malzemeler: Turşu: 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi 1 diş sarımsak 5 gr taze zencefil 200 g ızgara için sığır eti Sebzeler 1 havuç (100...

Gochujang soslu kore usulü somon 8 dakikada hazır

Ana yemekler Çok kolay 5 min 8 min

Malzemeler: 1 somon fileto 1 yemek kaşığı Gochujang (fermente biber ezmesi) 1/2 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı pirinç sirkesi 1/2 diş sarımsak 1 küçük...

Sadece ev yapımı fransız ruloları.

Atıştırmalıklar Kolay 10 min 40 min

Malzemeler: 300 ml süt 75 g tereyağı 500g un 1 küp blok maya 70 g şeker 1 paket vanilya şekeri 1 tutam Satış Tarçın dolgusu: 100 g yumuşak tereyağı 100 g şeker...

Mürver çiçeği likörlü spritz st-germain, yaz için ultra taze kokteyl

Drink Çok kolay 5 min

Malzemeler: 6 cl St-Germain (mürver çiçeği veya melisa likörü) 10 cl prosecco 10 cl maden suyu (San Pellegrino tipi) Buz küpleri bir dilim limon nane yaprakları

Mürver çiçeği şuruplu hugo spritz, taze ve tatlı bir kokteyl

Drink Çok kolay 5 min

Malzemeler: 3 cl melisa veya mürver çiçeği şurubu 15 cl prosecco 10 cl maden suyu veya limonata Buz küpleri 1 dilim limon (veya misket limonu) Birkaç nane yaprağı

Kırmızı soğan turşusu, yemeklerinizi zenginleştirmek için mükemmel!

Accompaniments Çok kolay 5 min

Malzemeler: 1 (büyük) kırmızı soğan 375 ml beyaz sirke 50 g esmer şeker (veya beyaz şeker) 1 tutam tuz 1 tutam pembe çilek

Pestolu ev yapımı patates gnocchi

Ana yemekler Kolay 15 min 2 min

Malzemeler: Patates gnocchi için 1 kg patates 300 g 00 un 1 yumurta tadına göre tuz Ceneviz pestosu için 30 gr taze fesleğen 30 g rendelenmiş Parmesan peyniri...

İnce elmalı tartlar

Atıştırmalıklar Çok kolay 15 min 25 min

Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 3 elma 20 g tereyağı 15 g esmer şeker Süsleme: Karamel (yorumlara bakınız ↓)

Suşi pirinci nasıl yapılır?

Accompaniments Çok kolay 5 min 15 min

Malzemeler: Pirinç (suşi modu) : 400 gram kısa taneli pirinç su (pirinci yıkamak ve nişastasını çıkarmak için) 700 ml su (pişirmek için) Sirke hazırlama : 70...

Domates ve serrano jambonlu sandviçler

Aperatif Çok kolay 5 min

Malzemeler: 6 dilim ekmek 1/2 diş sarımsak tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 domates 6 dilim Serrano jambonu (+/-)

Tost üzerinde taze keçi peyniri ve somon füme

Aperatif Çok kolay 10 min

Malzemeler: 1/2 limon 6 dilim ekmek 3 dilim somon füme (+/-) 1 dal dereotu 6 yemek kaşığı. taze keçi peyniri (+/-)