Malzemeler: Risotto: 8 adet taze incir 3 dilim Serrano jambonu 1 soğan 250 gr yuvarlak pirinç 60 ml beyaz şarap 2 küp konsantre tavuk suyu 150 g gorgonzola...
Malzemeler: 2 arpacık soğanı 1 yeşil biber 1 kırmızı biber 2 domates 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı paprika de la vera 300 g kalamar 180 g yuvarlak pirinç (bomba...
Malzemeler: 200 gr kukuleta 150g sarımsaklı ve otlu taze peynir 8cl beyaz şarap 1 sarı soğan 250g kabak 100g bezelye (taze veya dondurulmuş) 1 küp sebze suyu...
Malzemeler: 1 çiseleme zeytinyağı 1 soğan 1 diş sarımsak 1 tavuk fileto 150 gr taze ıspanak 1 küp et suyu 30 cl su 130 g tagliatelle (veya başka bir makarna)...
Malzemeler: 250 g tagliatelle 500 g çeri domates 150 g beyaz peynir 1 çay kaşığı tuz çiçeği 1 çay kaşığı biber 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 9 cl zeytinyağı...
Malzemeler: 300 g soba eriştesi (veya udon) 200 g domuz eti (domuz filetosu veya domuz pastırması) 100 g lahana 50 gr taze soğan 50 g soya fasulyesi (konserve...
Malzemeler: 300gr risotto pirinci 1 demet yeşil kuşkonmaz 15gr rendelenmiş Parmesan peyniri 1L sebze suyu 1 soğan 1 sarımsak 20cl beyaz şarap Tuz Biber Zeytinyağı
Malzemeler: 160 g Haşlanmış pirinç 100 g beyaz peynir 75 g mısır 1 havuç 90 g pişmiş bezelye (taze bezelye de kullanabilirsiniz) 6 çeri domates birkaç taze...
Malzemeler: 160 g haşlanmış pirinç 1 tavuk göğsü 1 büyük kabak (yaklaşık 300 g) 100 g çam fıstığı Tatlandırmak için balzamik sirke glaze Tatlandırmak için...
Malzemeler: 160 g haşlanmış pirinç 140 gr Konserve ton balığı (süzülmüş) 12 çekirdeksiz siyah zeytin 4 yağda kurutulmuş domates 1/2 işlenmemiş limon kabuğu...
Malzemeler: 340 g taze tagliatelle (kuru da olur) Kabak yahnisi için 3 kabak 500 ml domates püresi sos için beyaz şarap (yaklaşık 70 ml) tatlandırmak için...
Malzemeler: 350 g önceden pişirilmiş ve baharatlanmış tagliatelle 120 gr Scamorza peyniri tatlandırmak için sızma zeytinyağı Tatlandırmak için doğranmış fesleğen