Malzemeler: Tangzhong: 100 ml su 20 g T45 tipi un 350 g T45 tipi un 45 g şeker 1 çay kaşığı tuz 10 g süt tozu 15 g yaş ekmek mayası (veya 5 g kuru ekmek...
Malzemeler: 55 ml süt 1 yemek kaşığı galeta unu 200 g dana kıyma 50 g domuz kıyması 1 yumurta 1 diş sarımsak 25 g Parmesan peyniri 1 çay kaşığı tuz 9 küçük...
Malzemeler: 2 rulo pizza hamuru 200 g mozzarella topu 150 g tereyağı 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz 1/2 çay kaşığı tuz 200 ml domates sosu
Malzemeler: 35 cl ılık su 1 paket kuru ekmek mayası 20 g şeker 10 g tuz 2 yemek kaşığı kuru veya taze biberiye 600 g un 85 g yumuşak tereyağı 100 g rendelenmiş...
Malzemeler: 4 adet waffle için: 280 g patates 75 g koyu krema 1 yumurta 50 g un 15 g tereyağı tuz karabiber 1 yemek kaşığı ince kıyılmış frenk soğanı İç harcı...
Malzemeler: Krep hamuru: 125 g un 2 yumurta 25 cl süt 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam tuz Beşamel sos: 25 cl süt 17 g tereyağı 17 g un tuz karabiber muskat...
Malzemeler: 80 g butternut kabağı 80 g patates Salata yaprakları Birkaç turp 50 g beyaz peynir Sosu için: Zeytinyağı Balzamik sirke Tuz Kimyon Üzeri için:...
Malzemeler: Taban : 200 g Speculoos bisküvisi 60 g yumuşamış tereyağı Krema : 500 g ricotta peyniri 2 yumurta 1 yemek kaşığı çok amaçlı un 50 g şeker 1 çay...
Malzemeler: Tart hamuru: 180 g un 90 g tereyağı 1 tutam tuz Biraz su İç harcı: 280 g taze keçi peyniri 80 g şeker 3 cl süt 4 yumurta sarısı 20 g şeker 4...