Ekstra gurme snickers tarzı cheesecake
Tatlılar Çok kolay 20 min 12 min
Malzemeler: Taban : 1 Snickers bar 225 g tereyağı 15 g yer fıstığı (burada kavrulmuş ve tuzlanmış) 50 gr tereyağı Cheesecake : 125g fromage frais 200g tam...
Peynir
534 tarifler
Vejetaryen pirinç salatası: beyaz peynir, mısır, havuç, bezelye, çeri domates ve nane
Ana yemekler Çok kolay 15 min 10 min
Malzemeler: 160 g Haşlanmış pirinç 100 g beyaz peynir 75 g mısır 1 havuç 90 g pişmiş bezelye (taze bezelye de kullanabilirsiniz) 6 çeri domates birkaç taze...
Bezelye ezmesi: kremalı burrata peyniri ile mükemmel
Aperatif Çok kolay 5 min 5 min
Malzemeler: 260 g pişmiş bezelye, süzülmüş yaklaşık 10 taze fesleğen yaprağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı yarım limon suyu 40g badem tadına göre biber 50 g...
Jambon ve scamorza peynirli fırında kabak ruloları
Ana yemekler Çok kolay 5 min 20 min
Malzemeler: 1 kabak (yaklaşık 200 g) 100 gr scamorza peyniri 80 gr pişmiş jambon Tatlandırmak için ekmek kırıntıları 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı...
Herkesin sevdiği sebzeli ve pastırmalı kiş!
Ana yemekler Çok kolay 15 min 35 min
Malzemeler: 1 kısa hamur işi 600g sebze (burada bir torba dondurulmuş sebze) 150g domuz pastırması 1 sarı soğan 20cl soya kreması 3 yumurta 1 çiseleme...
Kızarmış ekmek üzerinde roka, kavrulmuş şeftali ve burrata: mükemmel tatlı ve tuzlu kombinasyon!
Girişler Çok kolay 5 min 15 min
Malzemeler: 4 dilim ekmek 1 şeftali 1 burrata peyniri 1 avuç roka 1 yemek kaşığı badem 1 çiseleme zeytinyağı tuz Biber taze fesleğen
Domates ve keçi peyniri soslu patlıcanlı tost
Girişler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 patlıcan 4 yemek kaşığı domates coulis 1 yemek kaşığı bal 1 kütük keçi peyniri 10 yeşil zeytin (çekirdeksiz) 1 yemek kaşığı zeytinyağı Bir tutam...
Kavrulmuş şeftali, roka ve burratalı tatlı ve tuzlu salata (tatlı yaz lezzetleri)
Girişler Çok kolay 5 min 15 min
Malzemeler: 2 şeftali 1 burrata peyniri 3 avuç roka 2 yemek kaşığı badem 1 çiseleme zeytinyağı taze fesleğen tuz Biber
Aperatif için ricotta köftesi!
Aperatif Çok kolay 10 min
Malzemeler: 250 g ricotta peyniri 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber antep fıstığı Badem ceviz Frenk soğanı
Aperatif olarak atıştırmak için mükemmel, somon ve fromage frais içeren lapa böreği
Aperatif Çok kolay 15 min 25 min
Malzemeler: 2 adet puf böreği 2 somon biftek (derili veya derisiz) 150g fromage frais 1/2 limon (meyve suyu) tuz Biber 1 yumurta (yaldız için)
Limon ve beyaz peynirli patates en papillote
Ana yemekler Çok kolay 10 min 35 min
Malzemeler: 600 g bebek patates 1 diş sarımsak 1/2 kırmızı soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz (tadına bakmak için) Biber (tadına bakmak için) 2 dal biberiye...
Kendi burratanızı kendiniz yapın! kolay ve ekonomik!
Accompaniments Çok kolay 5 min
Malzemeler: 1 mozzarella 4 yemek kaşığı. sıvı krema %30 yağ
Caramelle, balkabağı ve ricotta dolgulu şeker şeklinde ravioli
Ana yemekler Çok kolay 1 saat 15 min
Malzemeler: 3 taze yumurta 300 g T45 un 500 g balkabağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 8...
Somon ve ricotta peynirli makarna, herkesin denemek istediği kremalı tarif
Ana yemekler Çok kolay 15 min 4 min
Malzemeler: 200 g taze pappardelle 100 gr ricotta 100 gr somon füme Tatlandırmak için sıvı krema (veya biraz süt) tatmak için arpacık soğanı tatlandırmak için...
Feta saganaki, beyaz peynir ve ballı cips için yunan tarifi
Girişler Çok kolay 15 min 20 min
Malzemeler: 4 yaprak tuğla böreği (yufka) 45 g eritilmiş tereyağı 1/2 çay kaşığı karabiber 150g beyaz peynir (1 blok) 2 çay kaşığı susam tohumu 4 çay kaşığı bal
Parmesanlı patates, içi yumuşak ve dışı çıtır!
Girişler Çok kolay 10 min 1 saat
Malzemeler: Patateslerin pişirilmesi 700 g patates (küçük/orta boy) 1 L su 1 çay kaşığı iri tuz (veya ince tuz) Parmesan kabuğu için 40 g rendelenmiş Parmesan...
Balkabağında sonbahar reblochon fondü!
Ana yemekler Çok kolay 15 min 55 min
Malzemeler: 1 balkabağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 çay kaşığı biberiye 1/2 reblochon peyniri Bandırmak için : çiftlik evi veya brioche ekmeği...
Mükemmel mascarpone kreması nasıl yapılır?
Diğer Çok kolay 10 min
Malzemeler: 250 gr mascarpone 30 MG içeren 400 ml krema 60 gr pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya (özüt veya esans)
Peynir tabağı nasıl yapılır?
Tatlılar Çok kolay 10 min
Malzemeler: İlçe Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Eşlik etmek için : siyah kiraz reçeli trüflü bal (veya klasik bal) ekmek...
Maxi milföy hamuru kıvrımları (domates, jambon, mozzarella, maydanoz)
Aperatif Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 2 adet milföy hamuru (dikdörtgen) 70g domates coulis 150g rendelenmiş mozzarella peyniri 60g çiğ jambon (şifonat halinde) 1 demet maydanoz Biber 1...
Faux-mage frais sarımsak ve otlar (vegan soya bazlı peynir!)
Accompaniments Çok kolay 5 min
Malzemeler: 200g soya yoğurdu (2) 1/2 limon suyu 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı
Paskalya aperatifi için sevimli milföy havuçlar: keçi peyniri ve güneşte kurutulmuş domates
Aperatif Çok kolay 30 min 15 min
Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 8 kurutulmuş domates 300 g taze keçi peyniri 2 yumurta sarısı Maydanoz
Uskumru ve fromage frais ile samoussas
Girişler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 60g uskumru (zeytinyağında) 40g kurutulmuş domates (yaklaşık 4) 150g fromage frais 4 yaprak tuğla böreği 1/2 limon suyu Birkaç dal frenk soğanı Tuz...
Antep fıstıklı, gevrek ve eriyen baklava tarzı cheesecake
Tatlılar Çok kolay 20 min 1 h 10 m
Malzemeler: Çıtırlık : 8 yaprak yufka (veya tuğla) böreği 50 g tereyağı (eritilmiş) Çıtır kısım : 150g antep fıstığı (kızartılmış, tuzsuz) 30g tereyağı...