Balkabağında sonbahar reblochon fondü!
Ana yemekler Çok kolay 15 min 55 min
Malzemeler: 1 balkabağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 çay kaşığı biberiye 1/2 reblochon peyniri Bandırmak için : çiftlik evi veya brioche ekmeği...
Peynir
511 tarifler
Mükemmel mascarpone kreması nasıl yapılır?
Diğer Çok kolay 10 min
Malzemeler: 250 gr mascarpone 30 MG içeren 400 ml krema 60 gr pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya (özüt veya esans)
Peynir tabağı nasıl yapılır?
Tatlılar Çok kolay 10 min
Malzemeler: İlçe Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Eşlik etmek için : siyah kiraz reçeli trüflü bal (veya klasik bal) ekmek...
Maxi milföy hamuru kıvrımları (domates, jambon, mozzarella, maydanoz)
Aperatif Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 2 adet milföy hamuru (dikdörtgen) 70g domates coulis 150g rendelenmiş mozzarella peyniri 60g çiğ jambon (şifonat halinde) 1 demet maydanoz Biber 1...
Faux-mage frais sarımsak ve otlar (vegan soya bazlı peynir!)
Accompaniments Çok kolay 5 min
Malzemeler: 200g soya yoğurdu (2) 1/2 limon suyu 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı
Paskalya aperatifi için sevimli milföy havuçlar: keçi peyniri ve güneşte kurutulmuş domates
Aperatif Çok kolay 30 min 15 min
Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 8 kurutulmuş domates 300 g taze keçi peyniri 2 yumurta sarısı Maydanoz
Uskumru ve fromage frais ile samoussas
Girişler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 60g uskumru (zeytinyağında) 40g kurutulmuş domates (yaklaşık 4) 150g fromage frais 4 yaprak tuğla böreği 1/2 limon suyu Birkaç dal frenk soğanı Tuz...
Antep fıstıklı, gevrek ve eriyen baklava tarzı cheesecake
Tatlılar Çok kolay 20 min 1 h 10 m
Malzemeler: Çıtırlık : 8 yaprak yufka (veya tuğla) böreği 50 g tereyağı (eritilmiş) Çıtır kısım : 150g antep fıstığı (kızartılmış, tuzsuz) 30g tereyağı...
Kabak pesto, buffalo mozzarella ve güneşte kurutulmuş domatesli soğuk makarna
Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 200 g makarna 40 gr doğal kurutulmuş domates 125 gr bufalo mozzarella Tatlandırmak için zeytinyağı Tatlandırmak için tuz tatlandırmak için...
Kuşkonmaz, jambon ve eritme peynirli börekler
Girişler Çok kolay 15 min 30 min
Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 6 dilim kurutulmuş jambon 80 g rendelenmiş mozzarella peyniri 1 yumurta 1 demet yeşil kuşkonmaz 1 yemek kaşığı...
Peynirli omlet, 5 dakikada hazır hızlı tarif!
Ana yemekler Çok kolay 5 min 5 min
Malzemeler: 2 yumurta 50g peynir 5g tereyağı
Biberli ve philadelphia usulü makarna: kremalı, hızlı ve lezzetli
Ana yemekler Çok kolay 15 min 10 min
Malzemeler: 180 g kısa makarna 380 g biber şeritleri (kırmızı, sarı ve turuncu biber karışımı kullandık) 50 gr philadelphia 1/2 soğan (yaklaşık 30 g) 6...
Vejetaryen verrines: bezelye çorbası kreması, parmesan crumble ve mascarpone kreması
Girişler Çok kolay 30 min 17 min
Malzemeler: Parmesan kırıntısı: 50 g un 40 g Parmesan peyniri 50 g soğuk tereyağı Kremalı bezelye çorbası: 280 g pişmiş bezelye, süzülmüş 15 cl stok 1 yemek...
İncir, taze keçi peyniri, bal ve biberiyeli sandviç
Aperatif Çok kolay 5 min 3 min
Malzemeler: 6 dilim çiftlik ekmeği 6 yemek kaşığı. taze keçi peyniri 3 incir (+/- ekmeğin büyüklüğüne bağlı olarak) 1 yemek kaşığı bal tuz Biber 1 dal taze...
Tost üzerinde taze keçi peyniri ve somon füme
Aperatif Çok kolay 10 min
Malzemeler: 1/2 limon 6 dilim ekmek 3 dilim somon füme (+/-) 1 dal dereotu 6 yemek kaşığı. taze keçi peyniri (+/-)
Spanakopita, ıspanaklı ve beyaz peynirli süper kolay yunan böreği
Ana yemekler Çok kolay 20 min 45 min
Malzemeler: 6 adet yufka Zeytinyağı 600 g taze veya dondurulmuş ıspanak 1 soğan 1 diş sarımsak tuz Biber 2 yumurta 250 g ricotta peyniri 200 g beyaz peynir
Bask usulü cheesecake
Tatlılar Çok kolay 10 min 1 saat
Malzemeler: 400 g krem peynir (Philadelphia veya Saint Moret tipi) 4 yumurta 140g şeker 20 cl tek krema 15 g un 1 çay kaşığı vanilya özütü
Beyaz peynirli ve maydanozlu börek
Atıştırmalıklar Çok kolay 20 min 15 min
Malzemeler: 200 g beyaz peynir veya feta peyniri 1 demet yassı yapraklı maydanoz 8 yaprak yufka (üçgen) 200 ml ayçiçek yağı
Yapması süper kolay, hamur işi olmayan lezzetli cheesecake!
Tatlılar Çok kolay 10 min 40 min
Malzemeler: 600 g krem peynir 3 yumurta 80g şeker 20g (2 yemek kaşığı) un (veya mısır unu) 1 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı vanilya özütü
Rendelenmiş et ve rendelenmiş peynir ile doldurulmuş muz
Ana yemekler Çok kolay 40 min 1 h 45 m
Malzemeler: Et: 250 g dana yan biftek 2 diş sarımsak 1 soğan Tuz Biber Domates sosu: 1 soğan 1 diş sarımsak 1/2 kırmızı biber, doğranmış 2 domates, doğranmış...
Pesto ve fromage frais ile 4 malzemeli kolay tuzlu new york rulosu
Girişler Çok kolay 15 min 55 min
Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 150g fromage frais 100 g yeşil pesto (veya başka) 1 yumurta haşhaş tohumu (isteğe bağlı) taze fesleğen (isteğe bağlı)
Domates, jambon ve mozzarella sos ile doldurulmuş pizza tarzı kayık rulolar
Aperatif Çok kolay 15 min 35 min
Malzemeler: 1 pizza hamuru 2 dilim jambon 6 çay kaşığı domates sosu 4 yemek kaşığı. rendelenmiş mozzarella peyniri Biber Kekik 1 yumurta haşhaş tohumu susam
Pastırma, keçi peyniri ve cevizli kek
Ana yemekler Çok kolay 10 min 55 min
Malzemeler: 200 g un 10g kabartma tozu (1 poşet) Biber 3 yumurta 10 cl zeytinyağı 10 cl süt 10 ceviz 1 kütük keçi peyniri (180gr) 100g kayın ağacı füme domuz...
Sadece 4 malzeme ile ekonomik ricotta fondanlı kek
Tatlılar Çok kolay 5 min 35 min
Malzemeler: 1 yumurta 250 g ricotta peyniri 2 yemek kaşığı agave şurubu (veya 1 yemek kaşığı bal) 1 yemek kaşığı mısır unu (veya 1 yemek kaşığı un)