Peynir

• Feta
• Mozzarella

Kurutulmuş domates ve zeytinli fırında beyaz peynir, akdeniz usulü

Aperatif Çok kolay 5 min 22 min

Malzemeler: 60 ml zeytinyağı 3 diş sarımsak, doğranmış ½ çay kaşığı kekik ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik ½ çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 tutam acı biber 250...

Philadelphia ve çıtır cevizli kremalı balkabağı gnocchi

Ana yemekler Çok kolay 40 min 3 min

Malzemeler: Balkabaklı gnocchi için 300 g balkabağı (temizlenmiş) 150 g patates 180 g 00 un (+ biraz unlama için) 1 yumurta 25 g rendelenmiş Parmesan peyniri...

Fesleğen ve çeri domatesli tek porsiyonluk tuzlu cheesecake: büfeler ve aperatifler için lezzetli bir fikir

Girişler Çok kolay 10 min 10 min

Malzemeler: Taban için 100 g Kraker (veya tuc veya taralli) 50 gr tereyağı Dolgu için 200 gr Philadelphia 20 gr Parmesan peyniri 15 gr fesleğen yaprağı 12 g...

Hava fritözü patatesli ekmekli tanrı kaprisi

Ana yemekler Çok kolay 5 min 16 min

Malzemeler: 1 Caprice des dieux peyniri (300g) 30g un 60g ekmek kırıntısı 2 yumurta Patatesler için : 500 g küçük patates 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay...

Mozzarella au gratin ile patlıcan dolması

Accompaniments Çok kolay 20 min 1 saat

Malzemeler: 2 patlıcan 1 yemek kaşığı zeytinyağı Dolgu malzemesi: 250 g kıyılmış sığır eti (veya başka bir kıyma) 1/2 tatlı biber (isteğe bağlı) 1 soğan 1 diş...

Kavrulmuş kayısı, roka ve burrata salatası

Girişler Çok kolay 10 min 10 min

Malzemeler: 5 kayısı 30 g roka (büyük bir avuç) 1 burrata peyniri 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı kurutulmuş biberiye 1 dilim çiftlik ekmeği (veya hazır...

Tost üzerinde kavrulmuş kayısı, roka ve burrata

Girişler Çok kolay 10 min 10 min

Malzemeler: 5 kayısı 30 g roka (büyük bir avuç) 1 burrata peyniri 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı kurutulmuş biberiye 2 dilim çiftlik ekmeği Zeytinyağı Tuz...

Roka pesto, çeri domates ve mozzarellalı soğuk makarna: taze ve hızlı yaz tarifi

Ana yemekler Çok kolay 20 min 10 min

Malzemeler: 180 g kısa makarna (biz penne rigate) 12 çeri domates 1 mozzarella Tatlandırmak için zeytinyağı Roket pesto için 50 gr roket 1/2 diş sarımsak 25 g...

Airfryer'da jambonlu ve peynirli makarna graten

Ana yemekler Çok kolay 5 min 18 min

Malzemeler: 200gr makarna 1 yumurta 20 cl krema 1 çay kaşığı biber 1 çay kaşığı tuz 2 dilim jambon 90 g rendelenmiş peynir

Hızlı ve rahatlatıcı domates ve mozzarella gnocchi graten - fırında gnocchi alla sorrentina

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) domates püresi 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 diş sarımsak 4 taze fesleğen yaprağı (+/-) 125 g taze mozzarella...

Süzme peynirli kek

Tatlılar Çok kolay 10 min 30 min

Malzemeler: 3 yumurta 500g süzme peynir 100g şeker 90g un İsteğe bağlı malzemeler Yarım limon kabuğu rendesi (veya yarım çay kaşığı sıvı vanilya)

Chorizo ve peynirli yumurta tekneleri

Girişler Çok kolay 5 min 10 min

Malzemeler: 2 adet ekmek 2 yumurta 2 kutu crème fraîche 4 dilim çedar peyniri 4 dilim chorizo tuz Biber

Peynirli ve chorizolu risotto

Ana yemekler Çok kolay 10 min 40 min

Malzemeler: 200 g yuvarlak pirinç 800 ml su chorizo (tadına bakmak için) peynir (tadına göre) 1 soğan 50 ml sek beyaz şarap 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küp et...

Brigadeiro, küçük brezilya tatlıları

Atıştırmalıklar Çok kolay 20 min 10 min

Malzemeler: 25 gr tereyağı 300 ml şekerli yoğunlaştırılmış süt 3 yemek kaşığı kakao tozu çikolatalı erişte

Otlar ve baharatlar ile parmesan cipsi

Aperatif Çok kolay 5 min 7 min

Malzemeler: 60g rendelenmiş Parmesan peyniri seçtiğiniz baharatlar veya otlar

Kiri kalpli kabak moelleux

Girişler Çok kolay 15 min 25 min

Malzemeler: 300 g kabak 100g un 80 g Parmesan peyniri 2 yumurta 80 ml süt 10 ml yağ 3 Kiri peyniri tuz

Pastırma, comté ve patatesli waffle

Ana yemekler Çok kolay 15 min 30 min

Malzemeler: 500 g patates 150g taze krema 2 yumurta 50 g un 30 gr tereyağı 130 g rendelenmiş Comté peyniri 130 g domuz pastırması tuz (isteğe bağlı) Biber...

Ispanak, jambon ve fromage frais ruloları

Girişler Çok kolay 20 min 15 min

Malzemeler: 400 g konserve ıspanak 4 yumurta 4 dilim beyaz jambon 150 g Philadelphia tipi fromage frais tuz Biber

Yumuşak ve havadar peynirli sufleler

Girişler Kolay 15 min 20 min

Malzemeler: 4 küçük sufle veya bir büyük sufle için: 4 yumurta 25 cl süt 30g un (3 yemek kaşığı) 100 g rendelenmiş peynir 1 çay kaşığı eritilmiş tereyağı tuz...

İncir, parmesan ve parma jambonlu bruschetta

Aperatif Çok kolay 10 min 10 min

Malzemeler: 4 dilim sandviç ekmeği Zeytinyağı 4 dilim Parma jambonu Parmesan talaşı 2 olgun incir birkaç fesleğen yaprağı

Keçi peynirli ve kuşkonmazlı somon ruloları

Aperatif Çok kolay 20 min

Malzemeler: 6 dilim somon füme 200 g Chavroux gibi taze keçi peyniri 4 yeşil kuşkonmaz mızrağı (pişmiş) susam tohumları

Tuzlu somonlu cheesecake

Girişler Çok kolay 25 min

Malzemeler: 6 dilim somon füme 300g fromage frais (Philadelphia veya St Moret) 250 g ricotta peyniri 100 g aperatif bisküvi (Tuc tipi) 80 g tereyağı tuz Biber...

Patates ve kantal tarte tatin

Ana yemekler Çok kolay 25 min 25 min

Malzemeler: 1 kg patates 400 g Cantal peyniri 1 kısa hamur işi kurutulmuş maydanoz tuz Biber

Camembert ve elmalı tart

Ana yemekler Çok kolay 30 min 25 min

Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 1 camembert 3 elma 50 g kabuklu ceviz 1 yemek kaşığı hardal tuz Biber tereyağı