Malzemeler: Hamur: 3 g kuru aktif maya (1/2 paket) 125 ml ılık süt 200 g un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 25 g yumuşamış tereyağı İç harcı: 200 g beyaz...
Malzemeler: 8 dilim dana carpaccio 1 blok Emmental peyniri (250 g) Yakitori sosu: 75 ml soya sosu 75 ml su 65 g esmer şeker 25 ml pirinç sirkesi 1 yeşil soğan...
Malzemeler: 2 büyük dilim ekmek 2 dolu yemek kaşığı taze peynir (notlara bakın) 8 çay kaşığı pesto sosu 6 çeri domates 15 çam fıstığı 8 taze fesleğen yaprağı
Malzemeler: 2 küçük kabak 150 g taze keçi peyniri 1/2 limonun suyu 1/2 limonun rendelenmiş kabuğu 1 küçük taze soğan 1 küçük diş sarımsak 2 yemek kaşığı...
Malzemeler: 250 g tagliatelle makarna 500 g çeri domates 150 g feta peyniri 1 çay kaşığı iri deniz tuzu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye...
Malzemeler: 200 g sütlü çikolata 75 g Coco Pops (çikolatalı pirinç gevreği) 300 g mascarpone 300 ml sıvı krema 75 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 100 g kinoa 80 g roka (1 paket) 8 incir 1 avokado 125 g mozzarella 30 g badem (1 avuç) 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı balzamik sirke
Malzemeler: 600 g patates (küçük taze patates veya haşlanmış patates artıkları) 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber 2 çay kaşığı tereyağı 1/2 çay kaşığı...
Malzemeler: 4 waffle için: 280 g patates 75 g yoğun krema 1 yumurta 50 g un 15 g tereyağı tuz karabiber 1 yemek kaşığı ince kıyılmış frenk soğanı İç harcı: 4...
Malzemeler: 150 g spekülo bisküvi 45 g eritilmiş tereyağı 125 g Philadelphia tipi krem peynir 100 g mascarpone peyniri 10 cl %30 yağlı sıvı krema 25 g pudra...
Malzemeler: Brownie: 2 yumurta 100 g esmer şeker 100 g un 150 g bitter çikolata 100 g tereyağı Cheesecake: 300 g krem peynir (Philadelphia gibi) 100 g sıvı...
Malzemeler: Taban: 200 g speculoos bisküvisi 60 g tereyağı Cheesecake: 300 g krem peynir (Philadelphia gibi) 150 g mascarpone 20 cl soğuk, %30 yağlı krema...
Malzemeler: 1 adet pizza hamuru 3-4 adet La Vache qui rit peyniri Pişirmek için tereyağı Üzeri için (isteğe bağlı): 20 g eritilmiş tereyağı 1 diş ezilmiş...
Malzemeler: 1 dikdörtgen milföy hamuru 150 g taze peynir 30 g Parmesan peyniri 1 yumurta 20 g tereyağı 1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya ezilmiş 1 diş sarımsak)...
Malzemeler: 300 g risotto pirinci 1 demet yeşil kuşkonmaz 15 g rendelenmiş Parmesan peyniri 1 l sebze suyu 1 soğan 1 diş sarımsak 20 cl beyaz şarap Tuz...
Malzemeler: 1 dolmalık biber (210 g) 1/2 soğan Tuz 70 g ricotta 35 g pecorino 35 g parmesan 10 g domates salçası (1 çay kaşığı) 7 cl zeytinyağı İsteğe bağlı:...