Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 25-30 adet kestane 3 tepeleme yemek kaşığı kuş üzümü 3 tepeleme yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 küçük demet dereotu iki çay...
Malzemeler: 1 ORTA BOY LAHANA (SARMAYA UYGUN OLAN) 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ 2 SU BARDAĞI PİRİNÇ 2 ADET KURU SOĞAN 1 DEMET TAZE SOĞAN YARIM DEMET DEREOTU YARIM...
Malzemeler: 4-5 adet kereviz 1 havuç 1 patates 1 kurusoğan 250-300 g kuş zeytinyağ tuz karabiber Terbiyesi için : 1 adet limon suyu 1 yumurtanın sarısı
Malzemeler: 2 yumurta 6-7 bardak un tuz su iç malzemesi : 300-350 g kadar kıyma 1 orta boy soğan tuz karabiber üzeri için : yoğurt 2-3 diş sarımsak 3 çorba...
Malzemeler: 1 Paket (500g.) Makarna 300 g.Orta Yağlı Kıyma 1 Paket (200g.) Kutu Krema 2 Adet Kırmızı California Biberi 2 Adet Sarı California Biberi 2 Yemek...
Malzemeler: Yeteri kadar asma yaprağı KÖFTE MALZEMESİ İÇİN : 350-400 g. kadar kıyma 1 adet soğan 1 dilim kızarmış ekmek veya bayatta olabilir 1 adet yumurta 1...
Malzemeler: 1 büyük soğan çok ince doğranmış isterseniz rondodan geçirilmiş 2 paket kuş üzümü 2 paket çam fıstığı Yarım demet maydanoz ( servis yaparken...
Malzemeler: 4 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un İÇ MALZEMESİ İÇİN : 1 kase süzme yoğurt 2 adet orta boy kuru soğan tuz pul biber...
Malzemeler: 2 adet büyük boy çipura balığı 1 su bardağı zeytin yağı 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tane karabiber 2 adet defne yaprağı tuz Balıkları pişirmek...
Malzemeler: 1/2 paket ince bulgur (düğü) 2 adet irice kuru soğan 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı acı pul biber 1 su bardağı...
Malzemeler: Hamur için : 2 adet irice haşlanmış patates 1 yumurta 2,5 su bardağı un Sos için : 3 diş sarımsak zeytinyağı 3 adet domates 1 tatlı kaşığı kırmızı...
Malzemeler: Yufka 250 g. kıyma 3 orta boy soğan 5-6 tane çarliston biber 1 havuç 1 küçük patates Tuz 1 küçük çay bardağından biraz az ince bulgur 1-1,5 su...
Malzemeler: 1 paket Selva Kalem Makarna 4 tane sivri biber 1 baş büyük boy soğan 4 tane taze sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 4-5 dal maydanoz 1,5 su bardağı...
Malzemeler: 100 g Beyaz Balık Fileto 30 g tereyağ 1/2 adet domates 1 adet sivribiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 2...
Malzemeler: Limonlu Piliç Kanat Malzemeler : 3 adet piliç kanadı 1 adet limon 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı domates sosu 1 tatlı kaşığı hardal 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 5 adet orta boy patates 4 adet kuzu incik 1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme olmayacak) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çimdik karabiber 1 çay kaşığı...
Malzemeler: Mıhlama : 1 su bardağı mısır unu 150 g çeçil peyniri 100 g tereyağ 1 su bardağı sıcak su Tatlı Balzamikli Arpacık Soğan : 3 yemek kaşığı zeytinyağı...