Ana yemekler - sayfa 38

Malzemeler: 7 su bardağı kadar un 1 paket yaş maya 1 su bardağı su 1 su bardağı süt(yoksa yerine su da olur,süt hiç zorunlu değil) 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı...

Malzemeler: 1 bağ ıspanak 1 adet kuru soğan 1 adet büyük kapya biber(kırmızı biber) 1 tatlı kaşığı biber salçası tuz zeytinyağı+sıvı yağ karışımı

Malzemeler: kişi sayısınca yumurta her yumurta için yumurta büyüklüğünde beyaz yağlı peynir kekik pul biber tuz

Malzemeler: Yarım kilo ayıklanmış hamsi 1,5 su bardağı süt 3 adet yumurta 1,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı mısır unu Yarım demet roka Bir kaç dal maydanoz 2...

Malzemeler: hamuru için : 2 yemek kaşığı tereyağ (soğuk) 2 su bardağı un yarım çay bardağı su (soğuk) tuz üstü için : 4 dal pırasa 4 yemek kaşığı süzme yoğurt...

Malzemeler: 5 adet orta boy patates 3 adet yumurta 3 silme yemek kaşığı un 1 su bardağı krema ( 200 ml ) (sütte olabilir) 1 su bardağı + 3-4 yemek kaşığı...

Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 25-30 adet kestane 3 tepeleme yemek kaşığı kuş üzümü 3 tepeleme yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 küçük demet dereotu iki çay...

Malzemeler: 1 KG ŞİNİTZELLİK TAVUK GÖĞSÜ 1 SU BARDAĞI GALETA UNU 2 YUMURTA TUZ SIVI YAĞ (KIZARTMAK İÇİN)

Malzemeler: 1 ORTA BOY LAHANA (SARMAYA UYGUN OLAN) 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ 2 SU BARDAĞI PİRİNÇ 2 ADET KURU SOĞAN 1 DEMET TAZE SOĞAN YARIM DEMET DEREOTU YARIM...

Malzemeler: 4-5 adet kereviz 1 havuç 1 patates 1 kurusoğan 250-300 g kuş zeytinyağ tuz karabiber Terbiyesi için : 1 adet limon suyu 1 yumurtanın sarısı

Malzemeler: 2 yumurta 6-7 bardak un tuz su iç malzemesi : 300-350 g kadar kıyma 1 orta boy soğan tuz karabiber üzeri için : yoğurt 2-3 diş sarımsak 3 çorba...

Malzemeler: 1 yumurta 4 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı un 5 çorba kaşığı arpa şehriye tereyağ tuz karabiber nane

Malzemeler: 1 Paket (500g.) Makarna 300 g.Orta Yağlı Kıyma 1 Paket (200g.) Kutu Krema 2 Adet Kırmızı California Biberi 2 Adet Sarı California Biberi 2 Yemek...

Malzemeler: Yeteri kadar asma yaprağı KÖFTE MALZEMESİ İÇİN : 350-400 g. kadar kıyma 1 adet soğan 1 dilim kızarmış ekmek veya bayatta olabilir 1 adet yumurta 1...

Malzemeler: Türkiye 2 yemek kaşığı bal Biber Soya sosu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz 2 yemek kaşığı bal pişmiş hindi

Malzemeler: 1 büyük soğan çok ince doğranmış isterseniz rondodan geçirilmiş 2 paket kuş üzümü 2 paket çam fıstığı Yarım demet maydanoz ( servis yaparken...

Malzemeler: 4 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un İÇ MALZEMESİ İÇİN : 1 kase süzme yoğurt 2 adet orta boy kuru soğan tuz pul biber...

Malzemeler: 2 adet büyük boy çipura balığı 1 su bardağı zeytin yağı 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tane karabiber 2 adet defne yaprağı tuz Balıkları pişirmek...

Malzemeler: Kişi sayısı kadar kemiksiz tavuk kalça 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı köri Sıvıyag tuz

Malzemeler: Kemikli kuzu eti 5-6 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber 2 dal taze kekik deniz tuzu

Malzemeler: Fasulye Su Zeytin yağı Limon Tuz Cornichons

Malzemeler: 1/2 paket ince bulgur (düğü) 2 adet irice kuru soğan 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı acı pul biber 1 su bardağı...

Malzemeler: Hamur için : 2 adet irice haşlanmış patates 1 yumurta 2,5 su bardağı un Sos için : 3 diş sarımsak zeytinyağı 3 adet domates 1 tatlı kaşığı kırmızı...

Malzemeler: Yufka 250 g. kıyma 3 orta boy soğan 5-6 tane çarliston biber 1 havuç 1 küçük patates Tuz 1 küçük çay bardağından biraz az ince bulgur 1-1,5 su...